Kanalıma hoşgeldiniz !
Malzeme listesi;
1 çay bardağı sıvıyağ (125 ml)
125 gr tereyağı
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ceviz
4 su bardağı un
1 çorba kaşığı limon suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
1 çay bardağı üzüm pekmezi (125 ml)
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Hazırlanışı; önce şerbetini hazırlıyoruz. Suyu ve şekeri ekliyoruz. Ocağın altını yakıyoruz. Biraz limon sıkıyorum. Kaynamaya başlayınca 10 dk ağırdan ağırdan kaynatıyoruz. Hamuru için; sütü, sıvıyağı, tereyağını, limon suyunu, kabartma tozu, vanilya ve çekilmiş cevizi ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra ununu ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Borcamın içini yağlıyoruz. Tatlımızı bastırarak yayıyoruz. Çatalla şekiller veriyoruz. Porsiyonlara ayırıyoruz. Toplam 12 adet çıktı. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının alt üst ayarında pişiriyoruz. Şerbetin içerisine pekmezi ekliyoruz. Şerbetimiz oda sıcaklığına geliyor. Tatlımızı fırından çıkarıyoruz. Sıcak tatlıya oda sıcaklığındaki şerbeti veriyoruz. Afiyet olsun. 🌟
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
ru-vid.com/show-UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9Ajoin
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: chefoktayusta_
Facebook: web. chefoktayusta/
Instagram: chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#tatlı, #tatlıtarifleri
23 ноя 2022
