스텐리스 주철팬은 우선 뜨겁게 달구시고 식용유를 한번 돌려주세요. 그리고 뒷면을 찬물에 급냉하시면 기름코팅(쇠의 분자가 뜨거울때 열리면 그 사이사이 기름이 들어갑니다.)이 더 잘됩니다. 그냥 뜨겁게 달군후 기름을 두르고 사용하셔도 무방하긴 합니다. 버터는 안되는 이유가 기름의 타는 점이 식물성기름이 새 기름기준 230?240?(정확히 기억이 안나네요.튀김기름같이 계속쓰면 기름 타는 온도가 낮아집니다.)버터는 200도를 못버팁니다 170?80?정도면 타버리죠. 그러니 기름코팅을 하고 버터를 사용하시거나 팬 사용후에 팬을 뜨겁게 달궈 기름코팅하셔서 보관하신다면 버터를 사용하셔도 무방합니다. 그렇게 기름코팅을 하며 세제가 아닌 휴지로 닦아 사용하신다면(관리하신다면) 코팅팬 저리가라 좋은 팬이긴합니다만 관리가 쉽지않습니다. 중식에선 주철. 일식에선 구리?동?으로 된 후라이팬을 그렇게 관리하면서 사용합니다. 10년 20년 잘 관리된팬은 코팅팬으로 상상도 할수없는 기간을 사용가능합니다. 더 좋은 성능으로.
일단 센타에 서비스 요청하시기 전에 1. 냉장고 뒷편 환풍구에 꾸릉이 털이 막고 있지 않는지 확인한다. 있으면 제거. 2. 냉동실에 성에가 있는지 확인한다. 성에가 보이면 냉장고 안을 전부 비우고 하루 정도 플러그를 뽑고 문을 열어서 방치하면 냉동실 송풍구 안쪽에 얼음이 전부 녹아 내립니다. 이후 다시 냉장고에 전원을 넣고 확인해보세요. 해결 안되면 센타에 서비스 요청하시는게 제일 빠릅니다.
