Bonjour, moi quand ma production de tomate est très importante, plutôt que de les conserver au frigo et que je sais que je vais en avoir d'autres a venir et bien je fais du coulis je fais des tartes je fais de la conserve je les mets au congélateur pour faire de la soupe l'hiver.
Oui bien sur il y a tout plein de methode pour les conserver.. Les abonnés qui veulent me faire des videos de recettes liés au potager je suis preneur, je les publierai sur la chaine et ça interressera beaucoup de monde..
Bonjour, bizarrement je n'ai jamais mis mes tomates au frigo, ni dans du papier journal et elles se gardent pendant au moins 15 jours. Bravo pour cette vidéo...
Bonjour, merci pour ce conseil! En revanche, je constate que vous utilisez de la bouillie bordelaise (traces bleues ) et il a été prouvé que ce produit détruit assez massivement les lombrics dans le sol.
Oui tout a fait mais cest plutot en usage professionnel ça.. apres je n en utilise jamais en temps normal mais nous avons eu 15 jours humides fin juin et javais des debuts de mildiou, je n ai pas vraiment eu le choix..
@@davidabeillaud5521 soit purin de prele, lithothamne ou bicarbonate de soude avec du savon noir bien moins nocif que la bouillie pour un resultat meilleur
SI ON NE LET PAS LES TOMATES AU FRIGO ELLES POURRISSES VITE AVEC CETTE CHALEURS EN CE MOMENT COMMENT FAIRE QUAND ON A PAS DE CAVE POUR LES METTRE ❓❓❓❓❓4
Hello oui je confirme moi aussi je met jamais au frais....quand je prépare une salade je les coupes en morceau et avant de mettre la sauce 30 mn au frigo...sinon si trop de tomates direct sauce tomate pour conserver ✌️
Bonjour.. Je découvre seulement "La Bible du jardinier, et 1ère vidéo pour moi sur la conservation des tomates.. Je savais que ce n´était pas bien de les mettre au frigo, mais je n´en connaissais pas la raison.. Donc merci beaucoup pour cela et toutes les autres explications-astuces.. Pour ma part j´attend que mes 2 pieds de tomate mis un peu en retard, grossissent et mûrissent.. "Cerises et Cœur de bieuf".. J´en ai 2 autres pieds dans petits pots "Montfavet" mais tout petit encore. Puis-je encore les réussires avant la fin de l'été, et as-tu qq conseils svp ?.. Je vis dans un micro sur la côte Atlantique.. Merci d´avance à toi... Josianne
Bonjour et merci.. La montfavet etant precoce je pense que vous en aurez quelques une avant la fin de la saison mais le plant n aura pas exprimé son plein potentiel cest sur.. Mais cette année n etait pas une bonne année a tomate dans de nombreuses regions..
Elles sont très belles tes tomates . Vivement que je puisse cueillir les miennes pour l’instant c’est vert de chez vert 😩en tout merci monsieur le tomatologue 👍👍😉
Bonsoir et Merci pour ce partage. En effet, en dessous de 12°, la plupart des fruits, comme la tomate, perd l'ensemble de ses propriétés gustatives. Bonne continuation...
Oh mais il a fait 12°c cette nuit. Est ce que ça veut dire que je dois laisser la température extérieure monter un peu, avant de cueillir mes tomates? Je suis au Québec, alors c'est pour ça, cette température bizarre, au milieu du mois d'août!
Quand j'ai beaucoup de tomates, je prépare une bonne sauce avec des oignons rouges, de l'ail nouveau, de l'origan et je mets cette sauce au congélo, où je la conserve comme les confitures. Comme ça, je me fais des super pizzas avec mes sauces maison. On peut aussi faire des conserves à l'huile. Bon jardinage à vous tous.
Merci beaucoup pour tous vos conseils. Dites moi où trouve vous les graines ? J'ai bien l'impression quels sont anciennes ou elles sont hybrides ? Cordialement
Si vous n'avez pas de papier journal vous pouvez utilisez les sac en papier des légumes et fruits que vous achetez en supermarché et parfois même sur les marché. et j'ai récolté une tomate de plus de 800gr un jour. c'était de la "grosse rouge russe".
Non non vous pouvez la laisser y a pas de souci.. Cest une technique d'anciens ça. Je n ai jamais vu de preuves scientifiques que ce soit réellement efficace mais ça ne coute rien de la mettre
est-ce que tu récupères les graines des fruits les plus grosse pour une sélection naturelle ainsi tu pourras faire une 1ere G, 2 ème G, 3 ème ect.......
Bonjour generalement non mais cette année avec le climat humide quon a eu debut juillet j ai eu une attaque et j ai du traiter a la bouillie bordelaise. Cest le bleu que vous voyez sur les plants
bonjour à tous, j'ai fait une maison à insectes pour mes coccinelles abeilles frelons !! plus aucun produit insecticides !!! super ! haricots verts, tomates, courgettes, poivrons, haricots tarbais dans mon jardin et tous les insectes !!!
Je ne met pas mes tomates au frigo n'y le melon car je m'étais rendu compte qu'elles avaient moins de goût. L'inconvénient c'est qu'elles ne sont pas fraîche à manger même le melon. Je n'ai pas d'endroit frais pour les conserver. Je met les fruits pas encore assez mûres avec mes pommes comme ça ils mûrissent plus vite. Merci quand même de vos conseils
Bonjour et merci pour cette vidéo. Heureusement pour moi, ma femme n'aime pas les tomates froides donc pas de soucis ! Cependant j'ai un problème avec mon potager. Puis-je vous contacter en privé sur Facebook ?
J’étais certain que c’était une vidéo du Québec de par ton faciès , tu as des traits semblables disons, certainement qu’ont est cousin de la France le Québec mais y’a des particularités qui nous distingue malgrés tout
Comment faire pour que les fleurs donnent des tomates quand les abeilles ont disparus de votre région du Doubs. A cause de la pose de la 4et5g dans la rue.aider nous.merci.l'
Les abeilles ne pollinisent pas les tomates contrairement a ce que l on peut penser.. Les tomates sont polliniser par le vent en fait qui fait bouger les bouquets de fleurs et tomber le pollen.. Pour remplacer le vent faites le tour de vos tomates et tapoter delicatelent chaque bouquet de fleurs ouvertes
Le jardin c toujour le matin z la fraîche faut les laisser dans une cagette a température ambiante c mieux elles sont meilleures et se conserve mieux et celles qui sont fortement abîmé je les laisse sur le sol du jardin l année d après j ai de nouveaux pieds sans faire d efforts tout comme les graine de courge ou melons je met tout ca au sol du jardin que je paille l hiver
La source de l article en americain je ne l ai pas cest deniese tieman, une chercheuse americaine, qui a publié ca dans la revue PNAS et au LOS ANGELES time.. Moi je suis tombé sur un article d un journal francais citant cette recherche
Oui bien sur si cest des tomates rouges.. Vous pouvez cueillir legerement avant la pleine maturité mais elles sont quand meme rouge.. Personnellement je ne vois pas trop l interet de cueillir avant pleine maturité mais certains le font.
A moins de les cueillir très mûres , les tomates se conservent bien plus que 4 jours à l air ambiant. Certaines variétés peuvent tenir 10 j si elles sont trop mûres , il y a possibilité d en faire des sauces ou soupes .
Les tomates de super marché sont toutes passé au frigo (c'est pour ça qu'elles sont dégueulasses), quand aux petits producteurs et jardiniers amateurs ils, ramassent tous leurs légumes et fruits à la fraîche le matin.
Elles ont ete traitées une bonne dizaine de jour avant la recolte.. Il suffit simplement de rincer vivement a l eau claire. Toutes les tomates du commerce, meme bio sont traitées il ne faut pas croire. La bouillie bordelaise est autorisée en agriculture biologique dans la limite de dosage raisonnable.. Effectivement cest une année a mildiou et a oidium, j ai quasiment perdu tous mes plants de courgette moi avec l'oidium, chose qui ne m etait jamais arrivé jusqu'a present
@@labibledujardinage6458 c'est certain ici dans le nord de la France le mildiou a fait énormément de dégâts. J’ai été obligé d’arracher mes pommes de terre un peu avant maturité sinon c’était la perte totale. Il m’arrive quelques fois de traiter. Il vaut mieux attendre un moment avant la consommation. Notre production du jardin est un bonheur par rapport aux produits de la grande distribution. Bonne continuation 👍
moi, les miene, elle sont malade, elle ont la maladie de botrytis, S.A. touche le pies de la tomate, est tron, des tâche maron. c'est la première foi, que j'ai cette maladie, des tomates.🎇🎆🎂
Tout le monde sait qu'il ne faut jamais mettre les tomates dans un frigo. Rien de nouveau, quand à cueillir les fruits le matin ou soir, il n'y aura pas plus d'eau dans le fruit quelque soit le moment (vos sources d'info si c'est faux). Par contre trop de pluie fait éclater les fruits, c'est également connu. Si vous voulez conserver plus longtemps vos tomates, ne les cueillez pas trop mures.
Bonjour, au vu des commentaires tout le monde ne le sait pas non. Quand a cueillir matin ou soir, cest prouvé scientifiquement qu'un fruit recolté le matin, qui na pas subi les effet de la chaleur toute la journée, se conservera plus longtemps..
