Na aula de hoje o chef Álvaro Rodrigues vai te ensinar uma receita rápida e simplesmente deliciosa de Queijadinhas. Para isto, assista o vídeo completo e faça desta receita incrível e deliciosa uma festa
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
Ceraflame - www.ceraflame....
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QUEIJADINHAS DE FESTA
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de açúcar refinado (190 g)
120 ml de água filtrada e fria
20 g de manteiga sem sal macia
½ xícara (chá) de coco fresco ralado médio (50 g)
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (40 g)
1/3 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (40 g)
2 ovos médios inteiros levemente batidos (total líquido de 90 ml)
1 colher (chá) de extrato de baunilha Bombay
1 colher (sobremesa) de raspas de laranja (opcional)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF
✔️ A xícara medida utilizada nesta receita tem 240 ml.
✔️ O coco fresco poderá ser substituído por coco seco já hidratado (mesma medida acima).
✔️ Se preferir, cubra a massa com filme plástico e mantenha-a na geladeira por algumas horas ou mesmo até o dia seguinte, quando então leve ao forno e asse até dourar.
✔️ É aconselhável assar um dia antes de servir, ficam ainda mais úmidas e deliciosas!
✔️ O rendimento desta receita não é grande, podendo ser dobrada ou até triplicada.
✔️ Já o congelamento poderá ser de até 45 dias, desde que bem fechadas e acondicionadas.
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15 окт 2024