Aam Ka Aachar | आम का अचार 

इस रेसिपी की सामग्री - Ingredients for this recipe.
कैरी का अचार Mangoe 🥭 Pickle recipe
कैरी 1 kg Mango
मेथी 3 tbsp Fenugreek seed
सौंफ - 1 tbsp Fennel seed
लोंग - 8 Cloves
राइ दाल -3 tbsp mustard seed
लाल मिच -3 tbsp Red chilli powder 🌶️
पावडर
कलौंजी -1 tbsp Nigella seed
हल्दी पावडर - 1 tsp Turmeric powder
नमक - 3 tbsp salt
हींग - 1 tsp Asafoetida
small
खाद्य तेल - 800 ml Cooking oil