About a frying pan for camp. 

コースレッドもその用途も解っていますがコースレットには蝶ねじタイプのものがありません 最終的に工具を使わずに手締めで軽い力で簡単に使いたいのでアイボルトタイプのものでも無く ミリねじの蝶ねじで止められるように使っただけです ただ締め付けるだけではないんですよ。 ビスクを使っているのは手に入れる木の固さが固いものの可能性も考えて割れずに穴を開けられることを考えてですコースレッドでは木が割れる可能性もありますね。

こんにちは 鍋は私も問題無いのですがフライパンの方は3～4回の使用でひびが入りました ガスで使うと一部分が極端に高熱になるせいかと思われますが比較的コールマンの テフロンは弱いと言われていますね。要は使いかたなのかもしれません。 鉄のフライパンはその点に関しては関係ないので扱いも慣れれば便利です。

理屈としては中の水分の沸点(百数十度)で冷却しながら使用していると考えたら理解しやすいかもしれません

+meucoracao7 さん　こんばんは 道具は扱い方一つですから上手く使えばテフロンでも便利な道具ですね 私自身入院してから少々健康に対して神経質になりすぎているように思えますが鉄フライパンで作る料理は 炒め物をするとその違いがハッキリ出ますね。

+camesky さん　こんばんは バックパック装備の場合はムーリッカフライパンが軽量で良いですね 車やバイクならturkを使いたくなります。それにしてもテフロン加工されたキャンプ用フライパンはなんであんなに薄いんでしょうか あれでは限界温度を簡単に超えてしまうと思いますし危険ですね 鉄のフライパンや鋳物のスキレットが安心して使える道具なのかもしれませんね

+ALPHA TEC 最近ドンキの20cmスキレットを使い始めました。重いのが難点ですが、変形やテフロン剥がれを気にしないでいいので楽しく料理できるように思います。あとは肉焼いてもくっつかない位油が馴染んでくれるといいなぁ。

+Roots Chronowa さん　こんばんは 鉄フライパンはよく育てると言う表現を伺います シーズニングをしっかりやって何度も使う内に良い相棒になってくれると思いますよ

+西条昭（ニッコールマット） さん　こんばんは そうですね～ そもそもキャンプ用のフライパンは軽量化に重きを置いて更に使いやすくテフロン加工にしていると言うのが現実だと思います。 アルスト辺りが無難な処なのかもしれませんがいかんせんあの厚みですので直ぐに高温になりそうですね 先日表面温度を計る計測器で計ったら200度になるまであっという間でした。

+makoto nakamura さん　こんばんは テフロン加工で検索すると全てがほんとかどうかは疑問ですがあまり良いことは書いていないですね ホームセンターでも高いと思っていたテフロン加工のフライパンより鉄のフライパンの方が3倍も値段が高いのは 何か理由があるのかもしれませんね。

+nojyucal moon さん　こんばんは ムーリッカと言うフライパンなのですが家庭用コンロで空焚きすると変形するくらいの厚みですから 焚火専用のフライパンの様です^^ でもこれで直火料理をしたらかっこいい雰囲気が出せますね

+72blog さん　こんばんは 私の場合キャプテンスタッグのフライパンは4回でテフロンがはがれ始めました^^ 折角キャンティーンを見直したのでしたら次はムーリッカのフライパンですよ！ これにビクトリーノックスとナイフとDDタープがあれば思いっきりサバイバル出来ますよ^^ サバイバルjpさんで購入できるみたいです。

+rock PLUS さん　こんばんは ムーリッカは扱いが意外とデリケートですが慣れれば便利なものの様です 日本では、サバイバルJPさんしか取り扱っていないとのことです これから焚火とムーリッカのフライパンで色々と料理を作ってみようと思います^^

+kojyurou さん　こんばんは 仰る通りスキレットは重いのが難点ですね 携帯するのに意外と便利なのがムーリッカと言う鉄フライパンです これは動画の中にも出ていますが長い柄が外せますし現地調達が可能ですからキャンプ気分も 十分味わえると思います。サバイバルjpでしか販売されていないようですが軽くて便利ですよ。

コメントありがとうございます！お元気そうでなによりです。 ちょっとググって参考にしてみますね！ スキレットだと取手も熱くなりますもんね・・・

コメント有難うございます ムーリッカは日本ではもう販売されていませんが販売元が同じものを作って新たに販売し始めたようです 私も一つ注文してみました。 turkはパンケーキを焼くと下手なテフロンより綺麗に仕上がりますから調理内容によっては良い道具だと思っています しかし重さがネックですね^^

+wat shiたどり さん　こんばんは cocopanも良いですね。ただ厚みが1.6mmですからムーリッカの1.3mmと差ほど変わらないような気がします ムーリッカの良いところは柄を現地調達でナイフで削って作るところに楽しみもあるので値段もほとんど同じですから あとは好みの問題かと思います。最近スーパーへ行っても主婦ですら健康を考えて中国野菜や海外からの輸入果物や肉まで敬遠しているくらい気を使われているようです。パンにしてもヤ〇〇キは何時も売れ残りの山になって敬遠されています。 50歳を過ぎると2人に1人は癌を抱える時代になってきています。私もその一人でしたが神経質にならずとも健康に注意出来ることが あるなら避けたいですよね。

お返事ありがとうございます！ 0.3 ミリですか(笑)それならムーリッカですね！しかも柄を自分で作るのは楽しみもありますね！ 家のガスコンロでは使わないほうがいいんですか？お正月休みの間、turkをポチする寸前で我慢してムーリッカ、cocopanで迷ってました。 値段と楽しさと健康を考えると、ムーリッカが良い気がしてきました♪じっくり、購入までの迷いを楽しみます(笑)

+wat shiたどり 迷いは禁物！ いっそのことお年玉の運用で両方買うと言うのはいかがでしょうか！ 車用でturk バックパック様でムーリッカ 必要ですね・・・と悪魔がささやいていました^^

ALPHA TEC さん、 (笑)囁き。。。 ワクワクします！

こちらで販売しているのですがもう入荷はないようで近々この販売店が 独自で制作販売すると先日社長さんが言っていました。 大きさは直径24センチ～26センチ位だったでしょうか。 wtd-survival.co.jp/?mode=grp&gid=1022457

+Channelアル さん　こんばんは 今年もよろしくお願いいたします。 スキレットは正直重い！と言う事でturkを買ったんですがそれでも重いことには苦労することもあるので ムーリッカのフライパンを購入して扱いをマスターしようと思っています。 こいつは軽くて邪魔にならないので便利ですね^^

+tomi toshi (tomiou) さん　こんばんは 動画の中でも説明していますがきちんとすり合わせをして奥までしっかり入れてからビスで止めるとかなり頑丈になりますし ぐらつくことはありませんよ。ステーキやチャーハンもいけると思います。 ナイフで当たる部分を少しづつ削って隙間なく奥までいれることがポイントですね。

コメント有難うございます 最近行っていないので判らないのですがダイソーにも似たようなものがあるのでしょうか？ あそこも安くて便利なものが沢山あるので重宝しますね^^

It is a manufacturer called Turk www.zakkaworks.com/turk/

結構鉄のフライパン錆びないよ。デメリットはトマト料理放置で鉄味になる

+hamu358 さん　こんばんは おめでとうございます　本年もよろしくお願いいたします 年末年始の行事が滞りなく終わり元の生活に戻りましたので無理をせずコツコツアップして行きます。

It can be purchased from Amazon Japan. It is a name called a bonfire skillet. You can search on Amazon. 10-03-orig-0002

+Buxtehude .d さん　こんばんは テフロンやフッ素加工はほとんど同じ様なものですが体に良くないと言われると やはり気になりますね。自宅用で中華鍋、の他3個あるフライパンは全て鉄製です キャンプ用も3つあるのですがturk、ムーリッカ、デバイヤー共に鉄製フライパンです しかしその性質上重量がかさむので比較的軽いムーリッカのフライパンを上手く使いこなせるよう 勉強しようと思います。 コールマンのテフロン加工された鍋とフライパンのセットは1回使っただけでヒビが入りました。正直辛いですね。

コメントありがとうございます 鉄製のフライパンが健康にも良いですし仕上がりもテフロンよりは味わい深く仕上がり熱も上手く伝わるので 気に入っています。turkは良いものなのですが重量がね^^ 出番は必然的にムーリッカのフライパンというところでしょうか。

テフロン自体は本来断熱材として使われ始めたと聞いていますが それを応用してキッチン道具に使い始めたというのが現状だと思います ただそれ自体が剥がれて体内に入るとあまり身体に宜しくないのは世間にも段々浸透してきているようです 鉄フライパンは手入れさえしっかりしてあげればturkのように100年近く使えるので 身体にもお財布にも優しいような気がします。

+Виталий I think it's no problem because it's an iron frying pan.

+ゆうちゃんねる さん　こんばんは ネットで検索すると色々と出てきますね^^ 先日もTVでやっていましたが今の日本は50代以降は2人に1人は癌を抱えていると言う衝撃的な事実を踏まえた時 少しでも健康でいられる方法を考えなければいけませんね。食品添加物やフッ素、テフロン、農薬と身の回りを数えると 常に危険と隣り合わせの様な気がします。スーパーでも一パック70円の卵と200円の卵では割ってみると全然違います 安かろう悪かろうと言う時代はあまりにも危険ですね。

ALPHA　TECさん、今晩は。 他人事ではないですね、重みを感じます。 動画アップお疲れ様でした、息子さんは元気にしておられますか。 また、動画！　楽しみにしています。

ステンレス最強でしょ錆びないし硬いし スキレット持ってるけど厚みで蓄熱有るから弱い火でもしっかり焼けるけど使って洗った後の空焚き(水分飛ばし錆び予防)がいちいち面倒だよ

+Nature * スキスキ さん　こんにちは 我が家では自宅用のフライパンも玉子焼き器も天ぷら鍋も全て鉄製に切り替えました 中華なべなどは野菜の炒め具合が今までと違うことがはっきりわかりますよ 体に良いのも一つですが料理が一段美味しく仕上がるようです 今はニトスキがお手頃価格で流行っているようですが一つは持っていたいですね。

+ykomilvol さん　こんにちは 私の使っているタークは直径22センチの物を使っています。 当初は22か24かと迷いましたが重量を考えると22センチが限界のような気もしました ご自分のキャンプスタイルに合わせて重量とサイズを決められると宜しいかと思います。

+Ekebashi Fuga さん　こんばんは 説明不足ですいません

いやいやわかりやすい動画でしたよ！ 私は昔、貴方の動画をみてレジャーに興味を持ちました。新たな趣味ができ本当に感謝しています。 これからも最高に外に行きたくなるような動画お願いします！ 楽しみにしていますよ！

"Turk" frying pan in Germany The frying pan for "Mourica" is Finland Please search each manufacturer on the net I don't think it supports overseas shipping in Japan.

@@ALPHATEC Thank you for your response. Even this is a 2016 video. I really appreciate that. And Thank You for the information, you are so kind. I hope kindness also comes to you. And I hope you are doing well today and beyond.

+kz outdoorstyle さん　こんばんは 要は使い方だと思います。仕事で使う表面温度を計る機械では高火力のガスバーナーでフライパンを使うと 部分的にかなり高温になっていました。

+ALPHA TEC タークと、いわゆる一般的なフライパンではその温度は違うのでしょうか？ それが引っ付かないことになってるとか？ パンケーキの映像がどうも信じられなくて（笑）

kz outdoorstyle 同じ火力で調理した場合テフロン加工のフライパンの方が温度は低くなります。 それはテフロンやフッ素加工自体が断熱効果がある為です。

私のturkは22センチサイズのものですが約1.2kgありますので オートキャンプ以外では持ち運びは出来ないですね^^ その重さを差し引いても別物の焼き加減ができる良いフライパンなんですよ。

+tokumkbu さん　こんばんは こちらに参考の資料がありますよ www.packing.co.jp/PTFE/ptfe_tokusei1.htm 鉄フライパンの取扱説明書には中火で使用と書かれていますがそれを強火でテフロン加工と同じ様に扱うと 見事に焦げ付いてしまいます。その違いがテフロンの耐熱性なのかもしれませんね また耐薬性にも優れているらしいのですがそんなものを体内に入れると言う事はあまり歓迎できることではないように思えます

+ALPHA TEC あ、耐熱ですね、なるほどです。断熱材と言われたんで、断熱だったら熱の伝わりが悪くてフライパンとしてどうなのかなって思ったもので、失礼しました。

+Виталий thank you

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