Achar Gosht Recipe 

Enjoy this classic Achar Gosht recipe at home with this easy method.
INGREDIENTS:
اجزا
3/4 Cup Cooking oil
٣/٤ کپ تیل
2 Cup Onion, chopped small
٢ کپ پیاز، چھوٹا کٹا ہوا
4 Cloves Garlic, crushed
٤ پیس لہسن، پیسے ہوے
1 Tbsp Ginger, crushed
١ ٹیبل سپون ادرک، پیسا ہوا
1kg Lamb leg, 1.5 inch pieces
١ کیلو بکرے کا گوشت
1.5 Cups Tomato, chopped small
١.٥ کپ ٹماٹر، چیتے کٹے ہوے
1/4 tsp Fenugreek seeds
١/٤ ٹی سپون میتھی دانے
1/2 tsp Black mustard seeds
١/٢ ٹی سپون سرسوں کے دانے
1 tsp Fennel seeds
١ ٹی سپون سونف
1/2 tsp Onion seeds (Nigella seeds)
١/٢ ٹی سپون کلونجی
1 Tbsp Salt
١ ٹیبل سپون نمک
1 Tbsp Coriander powder
١ ٹیبل سپون دھنیا پاؤڈر
1/2 Tbsp Red chilli powder
١/٢ ٹیبل سپون لال مرچ پاؤڈر
1 tsp Turmeric powder
١ ٹی سپون ہلدی پاؤڈر
1/2 Tbsp Kashmiri chilli powder
١/٢ ٹیبل سپون کشمیری مرچ پاؤڈر
1/4 Cup Plain yoghurt
١/٤ کپ دہی
1 Tbsp Plain yoghurt
١ ٹیبل سپون دہی
1/4 tsp Turmeric powder
١/٤ ٹی سپون ہلدی پاؤڈر
1/2 tsp Kashmiri chilli powder
١/٢ ٹی سپون کشمیری لال مرچ
1/2 tsp Chaat masala
١/٢ ٹی سپون چاٹ مسالا
1 tsp Lemon juice
١ ٹی سپون لیمو کا رس
1/2 tsp Coriander powder
١/٢ ٹی سپون دھنیا پاؤڈر
5 Large green chillies
٥ بڑی حری مرچ
.
1/2 Cup Water
١/٢ کپ پانی
1tsp Dried fenugreek leaves
١ ٹی سپون کصوری میتھی
1/2 Tbsp Cumin seeds crushed
١/٢ ٹیبل سپون کٹا ہوا زیرہ
#achar #achargosht #achargoshtrecipe #achargoshtmasala #lambcurry #muttoncurry #lambrecipe #muttonrecipe #acharimasala #acharimutton
Background music:
Music from Uppbeat (free for Creators!):
uppbeat.io/t/h...
License code: WMTJQBZ0QWYDANRO
Logo:
microwave oven PNG Designed By 暴走的茶茶菌 from pngtree.com/fr...
chef hat PNG Designed By 暴走的茶茶菌 from pngtree.com/fr...
Sound from zapsplat.com