Achari paneer tikka recipe🤤🤤 Restaurant jesa ghr p banye ungliya chatte reh jayenge🤤😋🤤 #paneertikka
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Ingredients:
Achari masala
WHOLE SPICES
FENNEL SEEDS | सौंफ 2 TSP
CUMIN SEEDS | जीरा 1 TSP
MUSTARD SEEDS | राई 1/2 TSP
FENUGREEK SEEDS | मेथी के बीज A PINCH
KASHMIRI RED CHILLI | कश्मीरी लाल मिर्च 2-3 NOS.
POWDERED SPICES
SALT | नमक A PINCH
DRY MANGO POWDER | आमचूर पाउडर 2 TSP
BLACK SALT | काला नमक 1/2 TSP
Tossing Paneer & Veggies
MUSTARD OIL | सरसों का तेल 1 TBSP
CUMINS SEEDS | जीरा A PINCH
NIGELLA SEEDS | कलौंजी 1/4 TSP
GARLIC | लेहसुन 1 TBSP (ROUGHLY CHOPPED)
GREEN CHILLI | हरी मिर्च 2-3 NOS. (SLICED)
PANEER | पनीर 300 - 350 GRAMS (CUBED)
TOMATO | टमाटर 1 NO. (DICED)
CAPSICUM | शिमला मिर्च 1 NO. (DICED)
ONION | प्याज़ 1 NO. (PETALS)
SALT | नमक A PINCH
TURMERIC POWDER | हल्दी पाउडर 1/4 TSP
KASHMIRI RED CHILLI POWDER | कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1/2 TSP
ACHARI MASALA | अचारी मसाला A PINCH
Final Cooking
MUSTARD OIL | सरसों का तेल 2 TBSP
CUMIN SEEDS | जीरा A PINCH
NIGELLA SEEDS | कलौंजी A PINCH
MUSTARD SEEDS | राई A PINCH
ONION | प्याज़ 3 NOS. (CHOPPED)
GINGER GARLIC GREEN CHILLI PASTE | अदरक लहसुन मिर्च की पेस्ट 2 TBSP
HOT WATER | गरम पानी A SPLASH
POWDERED SPICES
TURMERIC POWDER | हल्दी पाउडर 1/4 TSP
KASHMIRI RED CHILLI POWDER | कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 TBSP
SPICY RED CHILLI POWDER | तीखी लाल मिर्च पाउडर 1/2 TSP
CORIANDER POWDER | धनिया पाउडर 1 TBSP
ACHARI MASALA | अचारी मसाला 2 TBSP
TOMATO PUREE | टमाटर की प्यूरी OF 2 TOMATOES
DAHI | दही 3/4 CUP (WHISKED)
FRESH CREAM | फ्रेश क्रीम 2-3 TBSP
GINGER | अदरक 1 INCH (JULIENNE)
ROASTED KASURI METHI POWDER | भुनी कसूरी मेथी का पाउडर A PINCH
GARAM MASALA | गरम मसाला A PINCH
FRESH CORIANDER | हरा धनिया A HANDFUL (CHOPPED
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10 окт 2024
