Activia probiyotik yoğurt ile bebeğim için taş gibi yoğurt mayaladım. Tek tek tüm püf noktalarıyla yoğurt nasıl mayalanır sizlere gösterdim. Beğenip kanalıma abone olmayı ve yorum yapmayı unutmayın! İletişim mail: canancablog@hotmail.com
Cok tesekur ederim canim aylardir maya aryorum bir turlu bukamiyodum cok sevindim bu bilgiyi paylastiginiz icin cok tesekur ederim bende esime dostuma tavsiye edicwm❤
Ilk defa yoğurt yaptım ve sizin tarifinizi denedim çokta güzel oldu :) Çok mutluyum. Inşallah bebegimde severek yer. Ben tadını çok beğendim. Size çok teşekkür ederim. Süt olarak içim günlük süt kullandım.
Kaç kere yoğurt denemelerim oldu hiç biri tutmadı, sizi dün akşam keşfettim oğlum için yoğurt yaptım ve sonuç harika az önce buzdolabına kaldırdım size teşekkürü borç bilirim Allah sizden razı olsun 🥰🤲☺️
Merhaba ben yogurdu sizin yaptiginiz gibi yaptim ama yogurdun tadi cok probiyotik gibi oldu sizinki de öyle mi oluyor? Yada benimki neden boyle oldu acaba?
@@gizemyldrm2545 tamamen bebeğinizle alakalı bir durum. Kızım ek gıdaya geçmeye hazır tavırlar sergilemeye başlayınca yoğurtla başladım ben. 6 ay normalde ek gıdaya geçiş süreci zaten☺️
Bızım mutfak soğuk sobalı evimız yanı ben fırını bu sekılde sızın dedıgınız gıbı yapsam yıne de tutar mı acaba sarıp koysam daha mantıklı olmaz mı fırında
Merhaba tarifinizi anlattığınız gibi yaptım . Fırındada dolaptada taş gibiydi hatta ters çevirdim düşmedi ama tadım için kaseye aldım ve sıvılaştı 😞 Neden oldu acaba ?
Mrhb elinize sağlik sizden cesaret alarak yapicam insaallah olucak bu arada her zaman maya yaparken activia almak gereklimi? Yoksa yaptıgimiz yogurtlar maya olurmu? Yazarsaniz cok sevinirim🤗🙏
Afiyet olsun çok sevindim 😊 yoğurdun en katı yerinden bir yemek kaşığı dolusu koyarsanız olur. Hatta ben bezle süzdürüp süzme yoğurt gibi haliyle mayalıyorum.
Merhaba. Kavanozları fırına koyup ondan sonra mı 75 derecede 10 dk açık bıraktınız? Yoksa 75 derecede 10 dk açık bırakıp fırını kapattıktan sonra mı kavanozları fırına koydunuz?
Pastörize sut eğer kaynatılır ise besin değerleri kaybolur.disaridan alınan cig sut kaynatılır ki içindeki su buharlassin.elinize sağlık ama ısıtarak yapılması gerekir
Bir de birsey sorucam şu firin isi hoşuma gitti masallah subanallah tutuyor sizin yaptığınız gibi yaptım firinda normalde de tutuyordu başlarda küçük kavanozda sonraları tutmamaya başladı firinda kışın da aynı şekilde oluyor mu havalar soğuk malum yoksa daha üzü süre mi ısıtmalı firini?
Merhaba tam tarifiniz gibi yaptım çok güzel tuttu tarif için teşekkür ederim. Activa bir litreye bir paket koydunuz. Kendi mayamızdan kaç Kaşık koymalıyız
Elimde mayalık yoğurt olmadığı için probiyotik olması açısından bir sefere mahsus activia yoğurt kullandım. Bundan sonraki döngüde kendi mayaladığım yoğurdu kullanacağım. En sağlıklısı tabiki de kendi yoğurdumuzdan maya yapmak 😊
Merhaba doktorlar zaten bebeğe activia verebilirsiniz diyor 🙂 kendisi probiyotik ve ondan yogurt yapmak çok mantıklı. Arada bir mayayı yenilemekte aynı sekilde surekli kendi mayanızdan yogurt yapmanın bir faydasi olmadiğini gida muhendisi bir tanıdığımdan öğrenmiştim teşekkürler video için 👏
Bu aralar artık yarım litre sütten mayalıyorum. 3 minik kavanoz çıkıyor. Birini maya olarak kullanıp diğer iki kavanozu da 2 yada 3 günde yedirip yenisini mayalıyorum.
Kapağı kapalı bir şekilde fırına koysam olmaz mı? Biraz huyluyum ben içine toz gelir üstü tozlanır diye kapağını kapalı halde fırına koymak isterim bi sorun olur mu o şekilde?
kağıt havlu koyun paket lastikle tutturun buharlaşmayı engellemiş olursunuz bu şekilde. Diğer türlü kapağını kapatırsanız buharlaşma yaşarsınız buhar damlaları da kavanozun içinde kalır ve sulu olabilir.
Evet ben hamileyken aşırı mide rahatsızlığı ve bulantısı çekiyordum doktor önerdim ve tükettiğimde çok rahatlatıyordu mide bulantım minimuma iniyordu ayrıca bağırsaklar içinde çok iyi
Mayalanması için ısı lazım. Yoğurt yaparken yapılan işlem bakterilerin üremesini sağlayıp, sayısını çoğaltmaktır; buzdolabına koyulan gıdaların bozulmamasının sebebi soğuk olduğu için bakterilerin ürememesidir.
Merhaba Kavanozdaki sütlerini tutmadıysa derin bir tencerede sıcak Buhara tüten su olsun kavanozların içine oturun ama su girmesin kapakları açık olsun kavanozların yarım saat kadar bir saat kadar O sıcak suyun içinde bekletin su soğumaya başladığı zaman altını açın tekrar suyu kaynatın suyun altını Kaynadıktan sonra kapatın sütler yoğurtlu açmaya başlayacaktır su soğuyana kadar ağzı açık bir şekilde bekletin beklettikten sonra 1 saat sonra dolaba kaldırın ağzını kapatıp sabahta açıp yedirebilirsiniz çocuğunuza belki hafif su olabilir üstünde onu da bir tülbent yardımı ya da gazlı bez yardımıyla süzüp süzme yoğurt gibi de yedirebilirsiniz
Esra hanım, tencere çelik. Demir hammaddedir. Çelik ise başka elementlerin demirle oluşturduğu karışım(alaşım)a verilen addır. Ortada sıkıntılı bir durum yok. Siz de evinizde çelik tencerede kaynattığınız sütü tahta kaşıkla ya da metal kaşıkla mayalayabilirsiniz. Mayalamaktaki mesele ısı ve kapakta.
benim anlamadığım bir nokta var fırını ısıtıyorum dediniz yoğurtlar içindeyken mi 10 dk fırın açıktı yoksa fırın ısındı 1o dk boyunca sonra yoğurtları içine koyup mu 6 saat beklediniz?
@@cananca henüz bilmiyorum su an fırından cıkarttım dolaba attım tutmus gibi görünüyor ama tadına bakınca yanıtlayacagım😊dolaba koyunca daha mı sertleşiyor peki?
