Découvrez en images le métier d'Adeline, éleveuse de vaches allaitantes Limousine en Bretagne ! Et découvrez leur quotidien sur le site Devenir Éleveur : www.devenir-eleveur.com
Bonjour Adeline, félicitations pour votre parcours et votre travail actuel. Comment voyez vous l'avenir de la production de viande dans notre société qui aspire à une alimentation moins carnée ?
Bonjour, voilà la réponse d'Adeline ! : Bonjour et merci pour votre message! Pour moi comme pour beaucoup de médecins, les protéines animales sont nécessaires au développement de l'homme, mais il est évident que les attentes sociétales changent. Les consommateurs mangeront peut-être moins en viande, mais ils en mangeront mieux, à nous de continuer à produire de la qualité!
Bonsoir Je fais des recherches sur la race limousine, mais je n'arrive pas à trouver les longueurs corps d'un mâle et d'une femelle, pouvez-vous m'aider s'il vous plaît
Bonjour Aurélien ! Voici la réponse d'Adeline : Bonjour, Pour l'instant, le système MAE (mesures agroenvironnementales) correspond bien à mon système de production, il faut encore que je travaille sur des aspects techniques comme le binage ou les débouchés pour la viande, mais cela fera sûrement partie d'un prochain projet dans les années à venir!
