Mały dodatkowy tip ode mnie - przy metodzie Inverted powinno się jeszcze wykonać dodatkowy kolisty ruch całym Aeropressem już po jego odwróceniu na serwer - dzięki temu namoczona kawa odkleja się od silikonowego tłoka i tworzy na dole równiejszy "bed", przez który później przeciska się woda :)
Od jakiegoś czasu szukam sposobu na kawę smaczniejszą niż zwykła zalewajka i właśnie dziś znalazłem dopiero Aeropress na YT. Ta metoda przekonuje mnie najbardziej ze względu na ogrom eksperymentów ze smakiem. Chce to urządzenie kupic ale gdybys mogła mnie najpierw uświadomić w kwestii filtrów. Jaka jest różnica pomiędzy filtrami papierowymi a filtrem ze stali nierdzewnej? Czy może do uzyskania najczystszego naparu filtr papierowy nakłada się na filtr metalowy co umożliwi nieco szybsze przeciskanie dające również inny smak? Ja osobiście wolę kawę bez żadnych drobinek/pyłu w naparze. Wolę też naturalnie słodsze kawy. Nie używam cukru ale wolę naturalna słodycz niż gorycz. Będę wdzięczny za rady. Dziękuję 😀
Cześć. Chciałem zrobić espesso i zakupiłem cały zestaw, zrobiłem zgodnie z czasami tak jak na filmiku, ale mi nie wyszła ta charakterystyczną pianka. Czy to może być wina rodzaju kawy, czy stopnia zmielenia? Mam młynek ręczny z Tescomy i jak miele na najdrobniejszym ułożeniu, to dalej mam wrażenie, że nie jest to pył.
Hej Szymon! to może być zarówno kwestia rodzaju kawy (stare ziano zwietrzałe ziarno, ziarno słanej jakości) jak i stopnia zmielenia. AeroPress jest dość trudną metodą, dlatego warto iść metodą prób i błędów :)
AeroPress służy mi w podróżach. Brakuje mi tylko pianki na powierzchni kawy. Uzywam papierków do filtowania. Czy przy wykorzystaniu siateczki prismo pojawi się pianka na kawie przy metodzie klasycznei i odwróconej? 😁
Koszt aeropresu na ali 70-100zl jednak jest troche zabawy, ja kupilem używany ekspres kolbowy za 120zl juz dawno mial bym kawe zrobiona dochodzi mi rurka do spieniania. Na ta chwile raczej nie widze uzasadnienia zakupu
Mam pytanko totalnego początkującego - czy wymagany jest taki uber czajnik jak na filmie czy mój chiński badziew z promocji za 29,99 też da radę z aeropresem?
@@kawolub-wszystkookawiezhar7467 Aeropres już do mnie przyjechał i od przedwczoraj parzę sobie w nim kawę. Przyznaję że na razie jak totalny amator sypię mieloną kawę z marketu i zalewam wrzątkiem ale już teraz bardzo doceniam zalety tego ustrojstwa, np. to że wychodzi kawa bez fusów która może być bazą do np. shaków kawowych no i do picia taka bez fusów też lepsza. Będę powoluteńku szedł do góry w kawowej sztuce i wiem że następny krok to pewnie dobry młynek i kupowanie kawy ziarnistej. Ale mam takie nietypowe pytanie - czy jak mam aeropress to przydatnym narzędziem dla mnie będzie elektryczny spieniacz mleka np. od Baletti? Czy takie spienione mleko da się łatwo wykorzystać robiąc kawę w aero?
Год назад
Aby porównać smak 2 metod parzenia, trzeba by proces parzenia przeprowadzić w tych samych czasach, tu mamy 1:45 vs 2 minuty (invert)
dzięki za uwagę! jednak bardzo często napar, który parzymy metodą invert wychodzi nieco bardziej intensywny i złożony :) jaką metodę preferujesz? pozdrawiamy!
Год назад
@@kawolub-wszystkookawiezhar7467 testuje wersję Go, ale też invert, teoretycznie w podróży mniej stabilna ale też w pierwszej fazie nic nie wycieka. Prawdziwy chrzest bojowy przejdzie pewnie w wysokich Tatrach. Do tej pory na wyjazdach towarzyszyła mi mukka express, lubię mleczne, w przypadku Aeropresu musi wystarczyć napieniacz z Ikei (napienia rewelacyjnie), ale podgrzewanie mleka to już zbyt dużo zabawy na szlaku.
