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how to make afghani chicken at home . Afghani Chicken recipe अफगानी चिकन आसानी से बनाएं घर पर Chicken Afghani curry
One of the most popular dishes in Afghani cuisine is Afghani Chicken.
Afghani chicken is a popular chicken dish. Tender pieces of chicken cooked in a creamy sauce which taste delicious with naan.Afghan Chicken Recipe. Super creamy and a different style of recipe for cooking chicken. This chicken dish goes great with rice, roti, or naan.home made afghani chicken recipe in hindi with English subtitles or Chicken afghani Recipe by cook with manisha.
चिकन अफगानी रेसिपी chicken afghani kaise banta hai recipe
घर पर बनाएं अफगानी चिकन और लें रेस्टोरेंट का मजा, जानें रेसिपी अफ़गानी चिकन मैंने पहली बार बनाया है, और यह खाने में बहुत ही टेस्टी बनी है, तो आप भी अफ़गानी चिकन बनाकर ट्राई करें, और अपने फैमिली मेंबर्स को भी खिलाएं, अफगानी चिकन रेसिपी। इसे घर पर बनाकर आप अपनी फूड क्रेविंग दूर कर सकते हैं और साथ ही साथ समय और पैसे तो बचेंगे ही। अफगानी चिकन रेसिपी बताने से पहले इसके टेस्ट के बारे में आपको कुछ और जानकरी देता चलूं। अफगानी चिकन अफगानिस्तान की एक फेमस नॉनवेज डिश है जिसे भारत में भी बहुत ही पसंद किया जाता है। अफगानी चिकन अपने माइल्ड स्पाइसी और चटपटे स्वाद के लिए जाना जाता है। अपने घर पर किसी खास मौके, जैसे-जन्मदिन और छोटे-मोटे पार्टी में भी इसे बना के तारीफे बटोर सकते हैं। यकीन मानिए इसका टेस्ट आपको बार-बार बोलेगा की अफगानी चिकन आज फिर से बनाते हैं। तो आइए देखते हैं अफ़गानी चिकन बनाने की विधि .
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Ingredients required to make afghani chicken curry recipe
To make afghani chicken paste we need
1) Onion chopped 1
2) Handful of mint leaves
3) Handful of Coriander leaves
4) Cashew nuts 10
5) Green chilli 3
6) Garlic cloves 10
7) Ginger small piece
8) Water ¼ tsp
9) Curd Half-Cup
10) Fresh cream Half-Cup
11) Black pepper crust Half-Tsp
12) Lemon juice 1-Tsp
13) Salt 1-Tsp
14) Chicken masala 1-Tsp
15) Coriander cumin powder 1-Tsp
Mix them all well then add
16) Chicken Half Kg
Mix chicken well in paste
Then Marinate for 2 hours.
Roast the chicken on pan
Take out chicken from paste and roast it and keep the paste side (we use later)
17) Butter 2 Cubes
18) Oil 1-TBsp
Roast it from medium to high flame till u get nice brown spots
To make gravy will add
19) add butter 2 cubes and Oil 1-TBsp
20) Green cardamom 2
21) small Piece of cinnamon
22) Cloves 4
23) whole black pepper 6
Add paste that we kept side
Cook it from low to medium flame for 5 to 6 min
Add roasted chicken
24) Kasuri methi(dried fenugreek leaves) 1-Tsp
Adjust the thickness of gravy by adding water i use 1-Cup of water
Cook it in low flame for 10 min
Done ready to serve Ganesh with friend green chilli or mint leaves,coriander leaves
Ready to serve afghani chicken
With rice, roti or bread
20 авг 2024
