A l'occasion de l'Assemblée Générale de l'ICV qui s'est tenue à Lattes le 13 avril 2023, Olivier Dauvers (journaliste spécialisé commerce et consommation, créateur de Rayon Boissons) est intervenu sur le sujet "Ré-enchanter le vin : quelles évolutions de l'offre vin pour s'adapter aux nouvelles tendances de consommation ?" A peine quelques jours après les Ateliers du Vin 2023, il a dressé sans complaisance le tableau d'un marché du vin en crise et les pistes pour relancer une consommation en berne.
Retrouvez la vidéo de cette intervention vivifiante !
#vin #consommation #marché #grandedistribution
6 сен 2024
