Ar yra šiuolaikinių būdų pagaminti aguonų pieną Kūčioms? Mūsų močiutės po keletą kartų permaldavo brinkintas aguonas mėsmale, kol jos išskirdavo pieną, o mes įdarbinkime kokteilines arba elektrines trintuves ir pasiremkime augalinio pieno gamybos principu: pamerkime aguonas, jas išbrinkinkime, o vėliau sumalkime jas kokteilinėje ar sutrinkime elektrinėje trintuvėje.
Taip pagaminsite aguonų pieną greitai, o jis bus pilnos skonio, tirštas ir nepamirštamas. Svarbiausias ingredientas čia - mažutis druskos žiupsnelis, kuris apjungia ir surikiuoja viską į savas vietas.
Aguonas galite mirkyti vandenyje pernakt, o jei nespėjote - pavirti 10-15 minučių ir jas ataušinti.
Reikės:
400 g aguonų
1-1,5 l vandens
Cukraus
Druskos
Daugiau receptų Kūčioms ir Kalėdoms rasite čia: www.beatosvirt...
www.beatosvirt...
/ beatosvirtuve
/ beatanicholson
27 авг 2024
