No video :(

Ah Keong第一天创业，娜姐烤串与炒果条同创业绩！

Подписаться 41 тыс.

Просмотров 76 тыс.

50% 1

Ah Keong第一天创业，娜姐烤串与炒果条同创业绩！
这是我们第一天创业
创业了娜姐烤串和娜姐炒果条
整个小白这样第一天开店
很多东西还要学习
这笔生意到底是赚还是亏呢？！
#娜姐 #炒果条 #娜姐烤串
記得訂閱我的頻道哦，你的支持就是我的動力！
/ @keongchinng
【追蹤我看更多影片】
✅ Facebook Page : / ah-keong-%e5%8f%88%e9%...
✅ Instagram : keong_chin_ng
✅ RU-vid : / @keongchinng

Опубликовано:

5 июл 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 157

@DashVlog219 Год назад

本人也是做饮食业的，有猪油炒出来肯定好吃的，但是要做其他友族的生意就不能放了，如果要抛锅，还需多练习，抓到自己的节奏就好了。然后炒粿条通常很少人会抛锅的，都是在火炉翻炒吸收锅气，如果要抛就要靠着炉边抛，拿起来抛，锅气会欠缺一些，因为靠着火炉边，抛锅炒出来的粿条一样有锅气的。鸡蛋方面多数是炒了粿条才放的，当然有自己的炒法也是好的，Siham建议是起锅前放进去翻一下比较好，吃的时候比较香不会腥味，还有煮一下吃也比较安全。纯粹个人意见。😊😊

@KeongChinNg Год назад

可以，我在学习中会加强自己

@hashtaglucasss_ Год назад

我觉得炒粿条面最重要的要有wok气,韭菜和香蕉叶香蕉叶要用火预热了先那看起来比较有光泽面炒好了放下去整个香味就来了。还有虾和siham也是重点虾最少两只但不是虾米那种size 还有就是有有猪油的话炒完后加上一些猪油渣我觉得已经是最好的了。如果一盘好吃的炒粿条面我觉得9块10块没问题

@KeongChinNg Год назад

好的，我会在加强自己

@mongoh614 Год назад

炒粿条油=费时点，去买猪皮来爆炒提取它的油，然后使用那个油来炒会更香。 siham=槟城人的吃法是掺下去一起炒。炒粿条锅气很重要哦。 ***一位出生在槟城33年的人

@KeongChinNg Год назад

好的，我会在学习

@dysonneo175 Год назад

Ah keong 又饿了变成ah keong 又煮果条了😂 加油ah keong 。

@KeongChinNg Год назад

没办法，赚钱过生活

@aaren8881 Год назад

要炒一碟好吃的果条的确不简单，猪油渣必须。要把炒果条吵到够锅气，鸡蛋香，果条不要太油，要焦不焦的。现在要吃到一盘真正好吃的比较难了

@inkinktan293 Год назад

娜姐炒粿条不好听，感觉不够锅气。阿keong炒粿条比较好听。纯建议

@KeongChinNg Год назад

哈哈哈哈哈用我名字很快倒了

@inkinktan293 Год назад

@@KeongChinNg 😂

@amazingclipsmovie1510 Год назад

@@KeongChinNg 招牌放AH KEONG又饿了

@Winston3889 Год назад

地方旺，人流多。不怕没得做，敢敢去。一开锅开中火，开始炒到要放豆芽时，直开大火上它。豆芽放你左手边，重要要顺着你。能的话，一分钟一盘。抛锅是一推往上一收往下，但一锅五盘就不是这样抛了。

@KeongChinNg Год назад

好，我这时第一天会努力进步！

@Winston3889 Год назад

@@KeongChinNg 👍👍👍💪🤛

@user-hk3il3zp9x Год назад

AH KEONG 加油！！

@KeongChinNg Год назад

谢谢啊哈哈哈哈哈哈哈

@shiqilong Год назад

给点小建议哦其实油的话，老实说做档口的多数都是用包装油的。你可以去99买或者是找供应商一箱买，不过就比较贵。粿条的话，你可以麻烦一下你的邻居，面车早上来的时候叫他们帮你买。虾和siham 的话建议凌晨出门去pasar borong 买。包你买到又便宜又新鲜的

@shiqilong Год назад

话说用猪油炒制的炒粿条，搭配了猪油渣，可以让菜品更加香，更好吃。想要制作这道美食，首先需要前往猪肉摊位购买新鲜的猪油，并请摊主帮忙切碎。在开始炸制之前，先用清水彻底洗净猪油，最好使用冷水，并加入一些姜片和盐。将锅置于中火加热，待水滚时，继续保持滚动状态约1分钟，这个步骤的目的是去除杂质。接下来，可以开始用中火炒猪油渣，无需预热锅，直接将猪油渣倒入锅中。在炒制的过程中要持续不断地翻炒，当看到猪油渣开始变黄时，转为大火炒制约十秒钟，然后关火。这一步骤旨在让多余的水分蒸发，使炒制出的猪油渣更加酥脆可口。关火后，继续翻炒一到两分钟，以降温，避免变黑。

@shiqilong Год назад

第二篇是我写好请chatgbt帮我简约的哦。我本身也是开档口的，所以大家一起加油！你可以的💪💪 我很喜欢你们家的烤鸡翅，我分享了一些建议是不是可以去Sunway 分行买的时候送我多一对烤鸡鸡翅😂😂

@KeongChinNg Год назад

我会在全面提升自己🫡

@shiqilong Год назад

@@KeongChinNg 加油哦，我会去Sunway support你的

@KeongChinNg Год назад

谢谢

@jasonthongwt Год назад

Ah Keong, 你可以的。加油

@KeongChinNg Год назад

謝謝

@kiet7480 Год назад

尽量找那些不认识的aunty uncle 来问意见，不要问那种认识的全部很官方

@KeongChinNg Год назад

很多都不認識的

@Winston3889 Год назад

咦，娜姐烤串，是不是在万津有分行？哇，阿keong炒粿条，不简单喔！加油！

@KeongChinNg Год назад

对，烤串在到banting了

@Winston3889 Год назад

@@KeongChinNg 原来，有休息过去捧场！

@KeongChinNg Год назад

有问题告诉我哦

@Winston3889 Год назад

@@KeongChinNg 会的，隔一条街罢了，重点是要有休息才过去，因为营业时间一样。

@user-pu4vf1hi9y Год назад

嗨，你好那个刷锅的那个刷子其实刚买不能洗了直接用，因为很硬。而且你用久了他不会软他会断掉。我会在ig 私信发给你步骤

@KeongChinNg Год назад

谢谢 🫡

@ikunooi4799 Год назад

来了，阿keong

@KeongChinNg Год назад

hi hahha

@user-bq6jv8bo4q Год назад

想带朋友去试吃看看请问地点是在哪里呢

@KeongChinNg Год назад

我们在sunway哦

@tantailooan8817 Год назад

请问是用猪油吗？感觉好像是菜油。

@KeongChinNg Год назад

有猪油了

@elizhuan Год назад

加油👏开始都不容易

@KeongChinNg Год назад

谢谢，在学习中

@user-uq8gt4yn1v Год назад

这是哪里的pasar呀

@KeongChinNg Год назад

puchong

@leekaixiaokaileezekai0809 Год назад

我想试试看哈哈哈

@KeongChinNg Год назад

来！

@leekaixiaokaileezekai0809 Год назад

@@KeongChinNg 来不到，可是我在jb

@user-fx7bm7sb1b Год назад

加油祝你生意兴隆

@KeongChinNg Год назад

謝謝

@ansonlim6860 Год назад

祝老板生意兴荣😀

@KeongChinNg Год назад

謝謝

@williamlow1313 Год назад

来了❤😊

@KeongChinNg Год назад

🫡

@johnqin1 Год назад

你去的pasar 在哪里的哦

@KeongChinNg Год назад

Puteri Mart Bandar Puteri

@hongyong7941 Год назад

店在哪里

@KeongChinNg Год назад

在sunway哦

@pinkywong2956 Год назад

生意興隆🎉 客似雲來 🎉

@KeongChinNg Год назад

谢谢🫣

@dicksonchin4589 Год назад

流量密码怎么没有tag ig

@KeongChinNg Год назад

sin hui

@vinzkent Год назад

Pen you, suggestion - try use duck egg (natural salty to your F. Kueh Tiaw).

@KeongChinNg Год назад

现在鸭蛋很贵 🥹🥹

@huaxuan29 Год назад

阿keong 你的车改到怎样了哦？我很期待勒

@KeongChinNg Год назад

在存钱先哈哈哈哈哈哈

@huaxuan29 Год назад

@@KeongChinNg 不是弄了宽体然后去喷漆的么meh? 没有拍来看下

@KeongChinNg Год назад

快了快了，老車噴漆比較吃時間

@huaxuan29 Год назад

@@KeongChinNg ok,等你

@NOno-kh8hg Год назад

Keong炒比较好吃，外劳炒比较有焦味哦。

@KeongChinNg Год назад

没用外劳了，现在本地人炒

@peterooijonsonbeatbox796 Год назад

下次去你那边吃😊

@KeongChinNg Год назад

谢谢你 🙏

@thangcarlos4258 Год назад

炒粿条，就不应该放面条。

@KeongChinNg Год назад

我们这里很爱吃面 🫣

@elaine__loh1531 Год назад

來了來了

@KeongChinNg Год назад

谢谢光临

@ivycheong2044 Год назад

在那里开

@KeongChinNg Год назад

sunway 哦

@lilywinbox3944 Год назад

很強炒粿條

@KeongChinNg Год назад

普普通通罢了哈哈

@songoku6017 Год назад

时间，人工，租金还没算

@KeongChinNg Год назад

对，没有经验没有预算到

@songoku6017 Год назад

@@KeongChinNg 我妈以前也是炒粿条的，酱油调的好很重要，加油！

@zhengyusteadygang5325 Год назад

Ah Keong

@XYMR-mf5yl Год назад

你老板的gtr几时要帮他改rims?😂

@KeongChinNg Год назад

他不让我改了 🫣🫣

@jaslee5960 Год назад

你的粿条根本都没有炒到，锅气也不够胡椒粉是在炒的时候下不是上盘了才下，胡椒粉一起炒才会炒出味道

@KeongChinNg Год назад

请问你吃过了吗？

@jaslee5960 Год назад

@@KeongChinNg 看你炒就已经知道了不用吃，你随便找一个大厨在你旁边看他也一样会讲一样的话，不信？那可以去问下

@jaslee5960 Год назад

@@KeongChinNg 不够锅气也应该不是我一个人讲了吧，有时候不用问人吃过了吗，毕竟不是我一个说了那你应该改进和和别人学习一下不是那边责问人，这不是做生意的人讲的话！我会留言因为我也是在有名的海鲜餐厅做过2厨的人炒方面不是问题

@KeongChinNg Год назад

第一次嘛给点机会哈哈

@jaslee5960 Год назад

@@KeongChinNg 加油没有问题的

@edwardtham2552 Год назад

normal是有什么料

@KeongChinNg Год назад

应该有的都有了

@cyrus202 Год назад

建议多进修才开档本人做饮食的看你抛锅完全不行锅气完全融不进蒜米没爆到就下面

@KeongChinNg Год назад

不好意思第一天做生意，有再去拜师学了

@cpteoh7134 Год назад

对，粿条完全没有锅气。

@889jack5 Год назад

你的汗加料给他们，应该很好吃

@KeongChinNg Год назад

可以咩？

@hei4575 Год назад

她是很好的抖音博主啊....

@KeongChinNg Год назад

誰？

@thechosenone__ Год назад

@@KeongChinNg靓子

@garygoh3302 Год назад

啊keong来bandar puteri的古早味白咖啡专卖店试一试我的椰浆饭不好吃不收你钱😝😝

@KeongChinNg Год назад

ok的哈哈哈

@garygoh3302 Год назад

@@KeongChinNg 先感谢你哈哈

@limyujin9509 Год назад

Ah Keong 每天都在吗？

@KeongChinNg Год назад

不一定，还要去管理其他地方

@yingyehpuah5421 Год назад

等ah keong有在我才去吃去光顾😂

@skyy9838 Год назад

大哥你的那个铰蒜米的刀没有放好来！转的时候割破了你的容器然后你的手过去就中了！

@KeongChinNg Год назад

换了换了，那个坏了

@williamlow1313 Год назад

祝你生意兴隆 heng Ong huat 🎉🎉🎉

@KeongChinNg Год назад

谢谢啊

@chootienliang6423 Год назад

❤️👍💪👏👏👏

@KeongChinNg Год назад

🤝🤝🤝🤝🤝

@rapturef Год назад

keong电话来要order

@KeongChinNg Год назад

來店裏比較好吃

@rapturef Год назад

@@KeongChinNg grab 有得order吗？

@zhengyusteadygang5325 Год назад

新影片

@KeongChinNg Год назад

👍

@alan-bb9ox Год назад

胡椒粉不是放进去炒

@KeongChinNg Год назад

可以，我改进一下

@alan-bb9ox Год назад

给个建议炒果条那个锅不要洗是什么原因我想不起来以前我那个师父说的

@alan-bb9ox Год назад

下班也可以不用洗

@KeongChinNg Год назад

我连档口全部都洗 🫣

@alan-bb9ox Год назад

@@KeongChinNg 我只是给个建议

@alfredchung4275 Год назад

Keong你几岁呀

@KeongChinNg Год назад

90年的哈哈哈哈哈哈哈

@hueyshy654 Год назад

烤串好吃，粿条不是很好吃，改良一下

@KeongChinNg Год назад

会改进的不好意思

@lihyangtang3439 Год назад

你教教下，自己在家吃爽😂

@KeongChinNg Год назад

要赚钱，补贴点生活费

@ellegcw6045 Год назад

炒粿条酱料不是你自己自创？做么不是叫啊keong炒粿条？？？

@KeongChinNg Год назад

我打工而已哈哈哈哈哈哈

@yuannshinggg Год назад

第一❤

@KeongChinNg Год назад

🫣 哈哈

@user-wq5mo8of3z Год назад

炒粿条没放猪油渣，哪有灵魂可言

@KeongChinNg Год назад

还没有学到 🫣🫣

@alan-bb9ox Год назад

@@KeongChinNg 这个不用学去买猪皮切就可以直接放下去炒到出油就可以了

@mxmx_ Год назад

Keong 开一个星期而已？

@KeongChinNg Год назад

还开着的🫣

@joshpang3343 Год назад

怎么变知识性youtuber 了，哈哈

@KeongChinNg Год назад

自甘堕落的youtuber了

@boonwahtan3177 Год назад

加腊肠

@KeongChinNg Год назад

KL 不叫香肠！

@kangzhen10 Год назад

第三❤

@KeongChinNg Год назад

🫣

@BRENDON888 Год назад

第二

@KeongChinNg Год назад

🫣

@paulloh74 Год назад

你的鸡蛋放太早了扣分，没猪油扣分

@KeongChinNg Год назад

抱歉 🫣

@paulloh74 Год назад

@@KeongChinNg ah keong ,猪油可以买的，有些做烧猪的人就有卖，再买点新鲜的猪油自己做猪油渣，鸡蛋尽量在最后差不多要起锅的时候打下去，用粿条盖着，然后放韭菜和siham,翻两下就可以起锅了

@KeongChinNg Год назад

我可能拜错误师傅了 🫣🫣

@paulloh74 Год назад

@@KeongChinNg 各师各法，没有对错，每个师傅的炒法都不一样，我告诉你的是槟城多数人的做法，你可以试试看当参考，多炒几次就就熟练了，加油💪💪

@86080 Год назад

是友族朋友不是外族人。

@KeongChinNg Год назад

sorry 🫣🫣

@ivycheong2044 Год назад

@@KeongChinNg在那里开