A Fornetti kiskunfélegyházi üzemében mutatták meg nekem miként lehet 100 tonna gyorsfagyasztott élelmiszert legyártani egy nap alatt. Például hot-dogot, pogácsát, pizzát. Megnézzük mi zajlik az előkészítőben, hol készülnek a töltelékek, hogyan dagasztják a tésztát, mi zajlik a kelesztőben és a fagyasztóban, egyáltalán milyen belülről Magyarország egyik legmodernebb élelmiszeripari üzeme.
#hogyankeszul #fornetti #vlog
28 сен 2024