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Ail des ours ou colchique : comment les différencier ? 

Caroline Calendula
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Dans cette vidéo je vous montre les principales différences entre l'ail des ours, comestible, et le colchique d'automne, toxique mortel. Eh oui, malheureusement, chaque année ou presque, il y a des confusions avec des conséquences dramatiques :(... Alors on fait le point ensemble, pour que vous puissiez cueillir en toute sécurité, et vous régaler ! :)
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Опубликовано:

 

19 май 2021

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Комментарии : 56   
@user-nk2bo9tj6u
@user-nk2bo9tj6u Год назад
Merci !
@demeulal
@demeulal 6 месяцев назад
Merci
@FrancoiseGavard
@FrancoiseGavard Год назад
Super ! Merci pr ces différences bien expliquées entre ces 2 plantes ! Je ne connaissais pas le colchique. Je n’avais pas vu la nervure derrière feuille de l’ail des ours. 😊👍🏼🌱🌺
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Год назад
Bonnes cueillettes :)
@ailamasorgel1767
@ailamasorgel1767 3 года назад
Vraiment top. Merci beaucoup ! On aimerait vous voir plus souvent !!!! 😊
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 3 года назад
Merci du retour :) Pas toujours évident de se libérer et de trouver le temps, mais on essaie ;). D'autres vidéos devraient bientôt être mises en ligne !
@FleurBelge
@FleurBelge Год назад
Merci infiniment pour le travail de transmission. Vos exp,icatuins sont selon moi, les meilleures , les plus précises, parmi les vidéos sur ce thème. Merci infiniment Margot de Beloeil
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Месяц назад
Merci beaucoup pour votre retour :)
@akrjp6857
@akrjp6857 3 месяца назад
C 'est noté. merci
@WalterVertigo
@WalterVertigo Год назад
C'est la meilleure vidéo sur le sujet tout simplement. Très bien l'explication sur le fonctionnement du poison et de l'agonie qui s'en suit, on s'en souvient bien et on fait attention ^^'
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Год назад
Merci pour le retour :). Haha, tant mieux si ça permet de faire bien attention ;) Bonnes cueillettes !
@lucyluce1000
@lucyluce1000 3 месяца назад
Très intéressant merci
@SimonLeist
@SimonLeist Год назад
Merci. Top vidéo. Très belle explication. 👍
@nathalielegault2554
@nathalielegault2554 2 года назад
Première vidéo regardée dont on découvre la forme de la tige plate sur un côté qui devrait toujours faire partie du contenu d'une vidéo pour reconnaître l'ail des ours. Merci
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 2 года назад
Merci du retour :). Attention, il s'agit bien du pétiole qui a un côté plat... car l'ail des ours n'a pas de tige aérienne d'un point de vue botanique. Pour moi c'est LE critère d'identification de l'ail des ours, objectif et clair, et vérifiable après cueillette.
@eniavlys7630
@eniavlys7630 3 месяца назад
Merci pour ces explications. Je croyais que la seule confusion possible était avec les feuilles de muguet. Bien à vous, de la baie du Mont St Michel. 🥰
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Месяц назад
Merci :) En fait, c'est avec le colchique qu'il y a le plus d'accidents :(...
@christineyouyou5102
@christineyouyou5102 2 месяца назад
merci, très bonne explication
@jeanblanchot-vm8zr
@jeanblanchot-vm8zr Год назад
Super clair bravo à conseiller à tous
@user-nz8pb8rw5m
@user-nz8pb8rw5m 3 месяца назад
dans le bas de mon terrain je possède une colonie de 40 ou 50 m2 d'ail des ours par contre je ne connaissais pas son substitut toxique par contre si on fait attention à la déscription de caroline on voit très bien la différence mais c'est intérressant de le savoir je vais allez voir pour distinguer si il n'y a pas de colchique dans le carré d'ail des ours merci de ces conseils qui peuvent sauver une vie d'autant plus qu'il y a eu ces derniers temps un drame survenu à 2 personnes ayant confondu ces 2 plantes
@wonderbreizhwoman2664
@wonderbreizhwoman2664 2 года назад
Merci à vous
@chantalgineste8760
@chantalgineste8760 2 года назад
vidéo très bien car les explications sont très complètes claires et...simples
@paulpozzi2087
@paulpozzi2087 Месяц назад
J'attends la floraison
@michellegarsmeur7730
@michellegarsmeur7730 Год назад
Merci et bravo pour cette très bonne et très explicite vidéo !! il existent d'autres vidéos beaucoup moins complètes , qui ne permettent pas vraiment de différencier l'ail des ours du colchique !! J'ai devant moi un très grand sac d'ail des ours que j'ai cueilli il y a déjà quelques jours (déjà mangé une tarte), et je vais maintenant vérifier feuille par feuilles. Merci
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Месяц назад
Merci de votre retour et j'espère que depuis vous avez pu faire de belles cueillettes ;)
@jeffh.8251
@jeffh.8251 2 года назад
c'est tout à fait clair, merci de nous éviter une fin si déplaisante !!!!!!!
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 2 года назад
Merci du retour :)
@maloulydia2666
@maloulydia2666 2 года назад
Et ds le doute s’abstenir. Merci pour vos conseils
@stephaniejodar3513
@stephaniejodar3513 2 года назад
Merci pour vos explications, j ai eu quelques doutes lors de ma cueillette aujourd'hui, je suis rassuré grâce à votre video.
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 2 года назад
Super, merci du retour ! Bonne dégustation :)
@furaxroby
@furaxroby Год назад
merci beaucoup il ne manquait que l'odeur 🙂
@nathalieabballe1086
@nathalieabballe1086 3 года назад
Plaisir de te retrouver. 🥰
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 3 года назад
Merci Nathalie :) J'espère que l'on aura l'occasion de se voir cette année ;)
@quenelmarie4412
@quenelmarie4412 3 месяца назад
Ça sent l'ail. On en a trouvé a Obernai!
@pierrepoyet2721
@pierrepoyet2721 2 года назад
merci !!!!
@ghislaineporte4713
@ghislaineporte4713 2 года назад
Merci a vous. Dire qu on en avait plein le jardin et on ne savait pas qu on pouvait le cueillir. Vendu on l a su bien apres.
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 2 года назад
Zut alors ! J'espère que vous en avez retrouvé depuis :).
@captaindobey1606
@captaindobey1606 3 месяца назад
Bonjour, dommage qu'il n'y ait pas la même comparaison détaillée avec le muguet .
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Месяц назад
Il faut avoir les 2 plantes sous la main, et être avec une personne qui puisse filmer et monter aussi... ça fait beaucoup de contraintes ;) On espère pour la suite... En attendant il y a pas mal de vidéos sur le sujet dispos sur le net !
@timotheemessager5091
@timotheemessager5091 Год назад
Vidéo très explicative et très claire, merci Caroline pour ce partage de connaissances. Timothée de Bretagne (si jamais tu te souviens...).
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Месяц назад
Oui, je me souviens :) Des bises à toi !
@mreinstein48
@mreinstein48 Год назад
On peut aussi confondre colchique et ail des vigne ou poireau sauvage...
@marylinegosselin4307
@marylinegosselin4307 Месяц назад
Bonjour Si un chien mange le colchique , as t’il les mêmes symptômes pensez-vous ?
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Месяц назад
Bonjour, je n'ai pas de connaissances dans ce domaine. Dans le doute, mieux vaut l'emmener voir un vétérinaire.
@Userx4566
@Userx4566 3 месяца назад
Géniale j'ai trouvé comment me débarrasser de ma belle mère 🤣
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Месяц назад
Euh... Plutôt comment prendre bien soin d'elle et lui cuisiner de bons petits plats avec des plantes vraiment comestibles ;)
@fabricebuysse7861
@fabricebuysse7861 Год назад
8 a 10 gr de feuille par kg me paraît beaucoup..étant donné que 20 mg peuvent tuer?
@astrovicking
@astrovicking 5 месяцев назад
Il ne s'agit pas de 20mg de feuille de colchique mais de 20mg de colchicine: la feuille de colchique n'est bien sûr pas composée que de colchicine et de très loin fort heureusement.
@RosetteVilain28
@RosetteVilain28 10 месяцев назад
Ça ne ce ressemble absolument pas. Et la floraison n'est pas à la même époque .
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Месяц назад
Les confusions se font lorsque ni l'une ni l'autre ne sont en fleurs...
@quenelmarie4412
@quenelmarie4412 3 месяца назад
Les 2 feuilles ne sont pas pareilles du tout!
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Месяц назад
Malheureusement, au vu des accidents, ce n'est pas évident pour tout le monde ;)
@jenniferplichon1335
@jenniferplichon1335 2 года назад
Merci!
@jeanblanchot-vm8zr
@jeanblanchot-vm8zr Год назад
Super clair bravo à conseiller à tous
@carolinecalendula6994
@carolinecalendula6994 Месяц назад
Merci du retour :)
Далее
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