NAPOLEON TORTA
- torta tisuću listića, ali u lijenoj verziji zato što sam ja lisnato tijesto izmrvila i dodala u kremu, a inače se peku veliki krugovi lisnatog tijesta i slaže se torta. Razlike gotovo i nema jer kada ga jedete - ne osjetite jeste li svo lisnato umiješali u kremu ili ste ga slagali kao tortu. :)
RECEPT - RECIPE
- 550g lisnatog tijesta (2 razvaljana komada) - puff pastry
- 2 jaja - eggs
- 1 litra mlijeka - milk
- 200g šećera - sugar
- 70g brašna ili gustina - flour or cornstarch
- 80g maslaca - butter
Lisnato tijesto narezati na kockice i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva desetak minuta dok ne porumeni.
U posudu za kuhanje pomiješati jaja, šećer, mlijeko i brašno te staviti kuhati na srednjoj vatri.
Kuhati dok se ne zgusne.
U vruću kremu dodati maslac i dobro izmiješati.
Malo prohladiti i dodati komadiće lisnatog tijesta (ostavite si malo za dekoraciju).
Smjesu prebaciti u okrugli kalup od 20 centimetara i staviti u hladnjak preko noći.
Ujutro cijelu tortu ukrasite izmrvljenim pečenim lisnatim tijestom
#napoleontorta #napoleonkolac #napoleon #cake #napoleoncake #jednostavnirecepti #recept #recipe #domacikolaci #lisnatotijesto #lisnatotesto #puffpastry #creamy #kremastikolaci #antoniajagodic #brzirecepti #brzikolaci #food #hrana
Follow me on:
• INSTAGRAM: / antonia.jagodic
• TIKTOK: / antonia.jagodic
• COLLAB: antonia.jagodic@gmail.com
18 сен 2024
