Ciao Rita, le alette costituiscono la parte del pollo che amo di più mangiare, la tua ricetta mi apre nuovi orizzonti, sicuramente la farò, anzi al più presto. L'aggiunta delle tue spezie renderà le alette ancora più gustose di come le ho sempre fatte. L'aggiunta della buccia del limone darà al piatto maggiore freschezza. Complimenti Rita!!!!👍👍👍👍 Grazie molte. Un grande abbraccio . Giuseppina.
Che dire !come sempre le tue ricette non deludono mai.Anche se le ho già fatte con altri ingredienti le tue sembrano sempre più buone ed hanno sempre qualcosa in più
@@RITACHEF la sto faccendo ora dopo aver lasciato per 2 ore ore il polo marinare poi vi diro il risultato, perfavore la salsa scura é salsa di soia per caso perche nel video non ho sentito bene la parola, grazie mille
UNA VERA LECCORNIA PER I BUONGUSTAI! ECCO COME UN ALIMENTO ECONOMICO COME LE ALETTE DI POLLO, PUÒ DIVENTARE UN PIATTO DELIZIOSO. SUPERCOMPLIMENTI RITA GHEF.👍👍👍
🌺Ciao Rita Buon giorno!!!! Al mio risveglio ho visto il tuo video😃 wow che ricetta appetitosa , io che adoro le alette, devo dirti che le proverò sicuramente!😄😄😄 Grazie, sempre brava e precisa!!! Un affettuoso saluto e il like è garantito!!!! Ciao carissima!!!!😊🙋😘
Meno male che ho guardato questo video dopo pranzato e avevo acquolina in bocca!!! Bravo chi riprende .....così in primo piano sembra che tocchi con mano😃😃un abbraccio a te 😍😍
Buongiornissimo carissima Rita! Che buone!Che croccantezza!E che friabilita'.😋Proprio adatte alle mie figlie che piacciono tanto i cibi impanati e fritti e come credo a tutti i ragazzi. OTTIMO😍Li farò oggi a pranzo e ti farò sapere .Buona giornata 😘
Cmq queste alette fritte l'ho fatte e sono state divorate anche !Per la prima volta non è avanzato nemmeno un pezzo😀.Sei SUPER CHEF 👏💪Grazissimiiiii💋💋💋💋😍😍😍😘😘😘
Ciao Rita, bella ricetta. Le alette le cucino al forno con le patate. Mi piacerebbe farla, so che fritte sono buonissime, potrei cuocerle al forno. Purtroppo il fritto non possiamo mangiarlo. Grazie mille. Buon pomeriggio. Un affettuoso saluto
Buongiorno Rita,a prescindere metto il mi piace,poi guardo il video e non mi sono mai pentita,farò questo succulento piatto al più presto,riguardo alla maionese la faccio spesso, la consiglio un abbraccio,buona domenica
Hummm con una birra va molto bene!!!😋😋😋🤣🤣🤣🥳🥳🥳 Grazie mille mia cara Rita, ricetta fantástica!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Un forte abbraccio!!!🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️
Vedro di farli al forno Rita sai com e la frittura non la si puo fare sempre pero penso che ci sta ogni tanto da provare sicuramente ciao Rita a presto
Buongiorno Rita adoriamo le alette di pollo, di solito li mangiamo o cotte al forno o sul barbecue. Così saranno buonissime con la presenza di spezie che io adoro. Ti Titi
Buongiorno complimenti è super questa ricetta ho tutto in casa e la farò di sicuro.Vorrei chiederti posso prepararle al forno avendo il crisp?grazie buona giornata
Ciao Rita buongiorno 😘anche questa un ricetta sfiziosa è molto invitante 😋😋👍👍 complimenti come sempre 👏👏 una domanda siccome a casa mia non piacciono a tutti le alette potrei fare in questo modo i fusi di pollo? Con un abbraccio 🤗 ti saluto e ti auguro buona giornata 😘😘
Ritaaa buonissime, fatte oggi fusi e alette di pollo ai fusi gli ho dato un taglietto laterale x far penetrare bene la cottura i miei figli li hanno divorati .Graziee😊😘
Ciao ti faccio i complimenti sia perché sei una brava chef sia perché sei gentilissima con tutti noi che ti martelliamo di domande e rispondi con attenzione e garbo grazie mille
Grazie di cuore Marianna! Per me rispondere ai commenti i è conoscervi meglio, ed è il minimo che io possa fare per chi mi dimostra stima ed affetto! Un caro abbraccio
Buon pomeriggio cara Rita😙 brava bellissimo piatto imaggino il profumo e gusto di questi aletti, credi che si puo fare in la stessa maniera petto di pollo opure ,coscette disossate? Ciao cara un saluto ❤❤❤❤❤
RITA CHEF CHANNEL BUONGIORNO RITA. È SOLO UNA CURIOSITÀ, IN QUANTO HO AVUTO ALCUNI CUOCHI E PASTICCERI CHE MI HANNO INSEGNATO A MESCOLARE LE FARINE E IN QUESTO CASO LE SPEZIE TUTTE ASSIEME PER UN RISULTATO PIÙ OMOGENEO. PERÒ SICURAMENTE PROVERÒ IL SUO METODO. PROVARE SEMPRE È IL MIO MANTRA. GRAZIE MILLE PER AVERMI RISPOSTO.ARRIVEDERCI ALLA PROSSIMA
@@monkia6798 anche la mia domanda era dettata da semplice curiosità! Posso però dirti che nel caso di preparazioni dolci è meglio mescolare insieme le polveri! Per i salati non ne vedo necessità alcuna... ma è solo il mio modesto punto di vista! Un caro saluto e alla prossima
Barbara Buongiorno Rita,le farò di sicuro mio figlio adora le alette .... Domanda: oltre alle alette con la stessa marinatura si possono fare anche le coscette di pollo? Grazie e come sempre COMPLIMENTI!!!👏👏👏
Credo sia la prima volta che sono arrivata così presto a un video, ahah 😂 Grazie per la ricetta, chef, ma ho una domandina, perché proprio acqua frizzante?
Buonissime noi Che in famiglia Siamo In 3 mio marito Mia figlia Ed io penso Che un 600 kg di alette bastino , Che mi consigli? Un abbraccio grande a te Cara Rita 😍😍😍😘😘❤️❤️
Salve chef, avrei una domanda tecnica... Queste alette così fatte, si prestano bene alla preparazione con successiva abbattitura seguita da sottovuoto? Inoltre se la risposta è sì, che conservazione avrebbero?
Ciao Danilo se le abbatti e le metti sottovuoto, possono stare nel congelatore fino a tre mesi. Non supererei questo periodo. Grazie mille e buona serata
@@RITACHEF direi ottimo però dato che nei pub hanno un alto consumo quindi vendita, l'idea mia è solo anticiparmi il lavoro per una settimana dato che parlo dell'apertura di un pub di genere takeaway e che punta anche a stuzzicherie fresche quindi da prodotti surgelati... Ultima cosa, io ho già lavorato con prodotti freschi fatti da noi della cucina ma in tal caso ho una titubanza... le panature reggono nel sottovuoto?... Ultimata la panatura, abbattuto l'alimento e messo nel sottovuoto, la panatura regge in vista della futura cottura in friggitrice?
Giuseppina, le dosi sono sempre in infobox, sotto il video. A destra del titolo, c'è un triangolino (da telefonino). Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1,5 kg di alette di pollo 2 uova 150 gr di farina 0/00 200 gr di acqua frizzante 400 gr di pane grattato Scorza di un limone bio 1 cucchiaino colmo di paprica dolce 1 cucchiaino di paprica piccante 1 cucchiaino colmo di curcuma 1 cucchiaino scarso di zenzero Metà cucchiaino di noce moscata Metà cucchiaino di coriandolo Metà cucchiaino di pepe Sale qb 2 LITRI DI OLIO DI ARACHIDI PER FRIGGERE. ACCOMPAGNARE LE ALETTE CON UNA FRESCA INSALATINA E SALSE A PIACERE. Per la videoricetta della mia MAIONESE SENZA UOVA, cliccare sul seguente link: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Mqa2CAB7_Wg.html Ingredienti: 100 ml di olio di girasole 50 ml di latte 20 gr di aceto bianco (o succo di limone) 1 pizzico di sale
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1,5 kg di alette di pollo 2 uova 150 gr di farina 0/00 200 gr di acqua frizzante 400 gr di pane grattato Scorza di un limone bio 1 cucchiaino colmo di paprica dolce 1 cucchiaino di paprica piccante 1 cucchiaino colmo di curcuma 1 cucchiaino scarso di zenzero Metà cucchiaino di noce moscata Metà cucchiaino di coriandolo Metà cucchiaino di pepe Sale qb 2 LITRI DI OLIO DI ARACHIDI PER FRIGGERE. ACCOMPAGNARE LE ALETTE CON UNA FRESCA INSALATINA E SALSE A PIACERE. Per la videoricetta della mia MAIONESE SENZA UOVA, cliccare sul seguente link: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Mqa2CAB7_Wg.html Ingredienti: 100 ml di olio di girasole 50 ml di latte 20 gr di aceto bianco (o succo di limone) 1 pizzico di sale
