A revenit din Italia pentru a face afaceri în Moldova. Acum, CHEF și fondator al mai multe restaurante din Moldova și România, Alexandru Comerzan povestește despre parcursul său profesional, de la spălător de vase la bucătar-șef și câștigător al concursului "Chefi la cuțite". Cum este să fii angajator în HoReCa și ce trebuie să faci dacă vrei să devii un bucătar cu renume?
21 апр 2024
