Algérien mchewek aux pistache | مشوك | Algerian pistachios cookies - delicious cookies | Gâteau algérien pour l'Aïd
➡️ Hello welcome back to Chef Sammy kitchen 👨🍳
Happy Ramadan to everyone
Today I will be making a traditional Algerian sweet mchewek with pistachios.
Cookies make with almonds, peanuts or pistachios a traditional sweet to eat at Eid.
Quick, easy and delicious sweets, that everyone can’t stop eating.
So come with me and I hope you like it
➡️ Bonjour, bienvenue dans la cuisine du chef Sammy 👨🍳
Bon ramadan à tous
Aujourd'hui je vais faire un mchewek sucré traditionnel algérien aux pistaches.
Les biscuits font avec des amandes, des cacahuètes ou des pistaches un bonbon traditionnel à manger à l'Aïd.
Des bonbons rapides, faciles et délicieux, que tout le monde ne peut pas arrêter de manger.
Alors viens avec moi et j'espère que ça te plaira
📝
Algerian Mchewek cookies
Ingredients: (makes around 30cookies)
* 250g on soft butter
* 3 eggs (separate the yolks and egg whites)
* 1 cup of pistachios, almonds or peanuts
* 1/2 cup of icing sugar
* 380g of flour
* 1 Tea spoon of Lemon zest
* 1 Tea spoon of baking powder
* 1 Tea spoon of vanilla
* Ground nuts for roll it
* Cherries or almonds for decoration
*Goes into preheated oven at 180C for 25-30 minutes
*Cooking method : just watch the video step by step 👍
Biscuits Mchewek algériens
Ingrédients : (pour environ 30 biscuits)
* 250g sur beurre mou
* 3 œufs (séparer les jaunes et les blancs d'œufs)
* 1 tasse de pistaches, amandes ou cacahuètes
* 1/2 tasse de sucre glace
* 380g de farine
* 1 cuillère à café de zeste de citron
* 1 cuillère à café de levure chimique
* 1 cuillère à café de vanille
* Noix moulues pour le rouler
* Cerises ou amandes pour la décoration
*Passe au four préchauffé à 180C pendant 25-30 minutes
*Méthode de cuisson : il suffit de regarder la vidéo étape par étape 👍
ملفات تعريف الارتباط مشويك جزائرية
المكونات: (يصنع حوالي 30 كوكيز)
* 250 جم على زبدة طرية
* 3 بيضات (افصل الصفار عن بياض البيض)
* 1 كوب فستق أو لوز أو فول سوداني
* نصف كوب سكر بودرة
* 380 جرام طحين
* 1 ملعقة شاي من قشر الليمون
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* 1 ملعقة شاي فانيليا
* مطحون لفائف المكسرات
* كرز أو لوز للزينة
* يوضع في فرن مسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة
* طريقة الطهي: فقط شاهد الفيديو خطوة بخطوة
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#algerie #eid #ramadan
8 сен 2024
