La chiave per affrontare pandemie e cambiamenti climatici è nel nostro piatto.
Le nostre scelte alimentari condizionano non solo la nostra salute ma anche quella del nostro pianeta: ecco perché modificare la propria dieta e adottare politiche sociali e finanziarie per promuovere corretti stili di vita, è essenziale per ridurre l'impatto ambientale della produzione di cibo. Ricercatrice socio-ambientale presso il Wildlife Conservation Research Unit (WildCRU) dell’Università di Oxford. Ha lavorato per varie ONG gestendo progetti sui diritti ambientali e lo sviluppo sostenibile di comunità rurali e popolazioni indigene, principalmente in Africa sub-sahariana.
Ha collaborato a progetti e pubblicazioni per lo sviluppo di politiche globali per la sostenibilità ambientale, con organizzazioni internazionali quali l’Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services (IPBES), the Critical Ecosystem Partnership Fund (CEPF) e Bioversity International.
Ha anche gestito progetti per l’uso di arti performative nella sensibilizzazione socio-ambientale. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx
29 авг 2024
