Hola en la alimentación vegetariana tambien hay que evitar mezclar alimentos von hierro y calcio juntos, debido a que el calcio disminuye la absorción de hierro. Me podrias decir que alimentos son estos. Gracias
Llegue a este video por que estoy preocupado por los oxalatos en alimentos. Por ejemplo dicen que es bueno comer espinacas con alimentos ricos en calcio. Mi duda es si sirve de algo hervir las espinacas por unos minutos con un poco de carbonato de calcio.
Yo suelo tomar semillas de sésamo trituradas y también hago una mezcla con 5 cucharadas de sésamo tostado y triturado y una cucharada de alga wakame tostada y triturada. Se mete en un bote y se conserva una semana en el frigorífico (la receta es de Olga Cuevas), está muy bueno y se puede echar en ensaladas, en pures,...etc.
Hola Mónica súper buena la explicación, gracias por eso,quisiera saber cómo lo dices en el video, todo lo tengo q trituras????? Yo, lo q es la Chía, la Linaza cuándo lo consumo lo dejo en remojo de jn día para otro...no sirve??? Y el Sésamo hay q tostarlo para mejores nutrientes como el cálcico??? O no Me ayudas y cuántas cucarachas por cada uno de ellos y si es todo los días.... Muchas gracias.
@@SimpleBlending podría hablar sobre los oxalatos y como reducirlos, espinacas, brocoli etc... se que tienen cosas buenas como que tienen como 4 minerales en exesos, pero también tiene vitamina c la cual viene a ser como oxalato lo cual no dejaria pasar esos minerales y al final lo desechan tal cual lo comemos. ¿Como puedo hacer para que nuestro organismo absorba mejor las vitaminas y minerales, que vitaminas, frutas o verduras son buenas?
Media hora al sol en invierno al día, con que te dé en los brazos es suficiente. En la cara protección solar para evitar manchas. En verano basta con que te dé el sol directo diez minutos. También hay que consumir alimentos que contengan la vitamina D.
Si nos pasamos la vida consumiendo lácteos en grandes cantidades y su calcio es biodisponible, cómo casi todos acabamos con osteoporosis a los 60 años?
Mónica, ¡muy buen video!, ¿has subido algún video acerca de los alimentos ricos en hierro tanto de origen animal como vegetal y su biodisponibilidad?, si no lo has hecho, creo que sería una estupenda idea, que tus suscriptoras apreciaríamos, no soy vegana. Gracias y besos 😘
Tengo uno sobre cómo favorecer la absorción de hierro. www.simpleblending.com/como-favorecer-la-absorcion-de-hierro/ De todas formas me apunto tu sugerencia.
Si Mónica, antes de hacerte el comentario lo he visto y es muy interesante, aún así sería fantástico que tú me contaras, cuáles son los alimentos más ricos en hierro 😊
Bueno tú dices que la mejor es la de origen animal pero otros especialistas afirman que la leche de vaca descalcifica y que el queso trae otros problemas... pues no se ponen de acuerdo...
