Ingredientes:
1kilo e 700 Gr de carne de sua preferência partida em cubinhos ( Usei pá)
Azeite para dourar.
Tempero da carne a gosto usei "chimichury, pimenta , cominho , páprica defumada, sal"
5 dentes de alho
1 Cebola grande
2 tomates
1/2 pimentão
1 sachê de molho
Cheiro verde à gosto.
1 kilo e 500 gr de batatas cozidas
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 cx de creme de leite
Requeijão 2 colheres de sopa.
100ml ou mais de leite integral , vê a preferência da consistência do purê
Pimenta do reino e sal à gosto .
400 Gr de Mussarela.
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12 сен 2024