En tout cas un charcutier boucher qui donne sa recette de boudin dit tout de suite à qui on a affaire. C'est un grand monsieur !! une personne qui a du coeur ! et cela se voit dans sa manière d'être, dans sa façon de parler. Le fils est de la même trempe j'ai l'impression. Grand bravo à Monsieur Jean Claude. Quand j'irai dans mon ti pei j'irai certainement goutter le boudin et les saucisses fait maison de Jean Claude à Piton ST LEU.