Aia este o ciorba in toata regula,mai ales ca ai alaturi si smantana.Supele sunt transparente-translucide,nu opace,de ex.supa de pui cu taitei sau galuste,supa de vita etc.
Eu la supa de rosii cu galuste fierbinte adaug crutoane si smantana cand o pun in farfurie. Sunt care mananca supele cu smantana ( ciorbele sunt acrite cu bors sau otet)