Bravissima nella spiegazione della ricetta,e, soprattutto nella funzione del forno che è molto importante ( non tutti lo fanno ) !! Ho acquistato appositamente quello ventilato e non mi sono pentita !! Ho provato la tua ricetta seguendoti alla lettera e, ho avuto un risultato straordinario !! 🎉❤🌹 Grazie
Complimenti perché sono davvero belli.Mi piacerebbe tu facessi il video anche degli altri amaretti ,quelli più bassi senza la mandorla sopra della zona di Oristano
Complimenti per la ricetta degli amaretti. Io li faccio buonissimi, ma voglio provare questa ricetta!! Una domanda: perché l impasto deve riposare una notte in frigo? Grazie per la risposta e ancora super complimenti
@@Nikyrazie! Anch'io mi chiedevo se l'impasto andava a riposare in frigo o a temperatura ambiente....chiarissima! 🙏🥰 E tantissimi complimenti per la ricetta spiegata in modo chiaro e semplice! Non li ho mai fatti ma intendo farli molto presto....grazie ancora! 💞
Ciao Nicoletta, sono una tua iscritta da prima di delle feste natalizie, ho fatto gli amaretti per Natale la 1^ volta per me come da tua ricetta e mi sono riusciti buonissimi e bellissimi un successo, li ho rifatti ieri e si sono completamente seduti, come mai, ho fatto metà dose, forse ho eccesso con gli albumi? peccato perché il sapore è buonissimo anche se sono un po' duri, mi puoi rispondere, grazie mille, buon pomeriggio😍🤗💞👋
Ciao, ti ringrazio per essere iscritta al mio canale😘😘😘😘😍❤ forse troppo albume,nel video consiglio di non metterlo subito tutto,ma di versarlo pian piano ,a volte l albume se è di uova grandi non ci va tutto,peccato mi dispiace, ti mando un abbraccio 😘
@@Niky Grazie mille, seguirò il tuo consiglio, un'abbraccio anche a te, complimenti per quello che fai, in particolare le ricette della nostra terra, ricca di bontà e tradizioni 🌹💐😍😚😙👋
Buonasera, complimenti x la ricetta! Volevo sapere se i 400 gr di zucchero li mette tutti nel totale o ne lascia da parte x rotolarci le palline? Grazie mille e buone feste 🌲🥳
Ciao ,bellissimi,posso chiederti se conosci un altro tipo di amaretti ,all interno rimango tipo l impasto di una torta ancora più morbidi ,non ho ancora trovato la ricetta ,nn ti dico tutte le prove che ho fatto
@@Niky ciao ,sì sì uguali ,mi è venuto in mente un altra ricetta che ho sì chiamano amaerettus preusu questi non avevano la mandorla,forse aggiungendo un po' di lievito chi sa come vengono
Ciao, si puoi usare quella già pronta, in alternativa se hai tu le mandorle a casa prima le peli mettendole in amollo in acqua bollente, poi le tosti in forno prima di macinarle
Forse potrebbe accadere quando macina le mandorle intere. Rilasciano olio quando si riscaldano nella triturazione. La ricetta nel video usa lo zucchero insieme alle mandorle. Nicoletta forse potrà confermare
Li faccio così da 25 anni e vengono una meraviglia con questa ricetta avuta da una bravissima nonnina di paese,la chiamavano per i preparativi dei matrimoni😍😘😘😘
Perfetti, dalla mia ricetta di famiglia cambia solo la quantità delle mandorle amare, che nella nostra zona preferiamo si percepiscano un po' di più, senza che questo crei danni.
