Aujourd'hui je réalise un challenge culinaire spécial Noël: Qui sera le meilleur pâtissier spécial RU-vid? Ça s'est transformé en vrai cauchemar en cuisine! Le but est de réaliser en 1h top chrono, un gâteau sur une thématique de Noël. Enjoyphoenix et Denyzee se confrontent en duel dans ce challenge youtube spécial pâtisserie!
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Dans ce défi spécial astuces culinaires, la youtubeuse EnjoyPhoenix et moi-même sommes en duel, l'une contre l'autre pour réaliser le meilleur gâteau de RU-vid. Pendant 1h, nous allons devoir choisir nos ingrédients, notre design, faire cuire les aliments mais aussi faire la décoration! Un défi difficile à réaliser, mais pas impossible!
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Pour ma recette de gâteau au chocolat, j'ai choisi de réaliser un gâteau au chocolat de type moelleux au chocolat. Le gâteau est un format familial pour 10 personnes. Les ingrédients utilisés sont des oeufs de poule élevés en liberté, de la farine de la marque Francine ou Robin Hood, j'ai utilisé du chocolat de la marque Hershey, mais j'aurais pu prendre également des pépites de chocolat de chez Kit Kat, M&M's ou encore Smarties. Avec des ingrédients culinaires, j'ai mélanger du bicarbonate de soude, de la levure et du sel pour préparer la pâte à gâteau.
Ensuite, j'ai réalisé une décoration Noël en forme de reine de Noël avec une ganache pâtissière que l'on met d'habitude sur des cupcake, muffin ou gâteau d’anniversaire. La ganache est au goût vanille, j'ai utilisé du colorant alimentaire pour apporter un effet doré et coloré à mon design de gâteau. C'était une recette facile et rapide à réaliser, pour toute la famille, en revanche c'était assez difficile de tout gérer en cuisine.
Enjoyphoenix, de son côté, qui a gagné le meilleur pâtissier spécial célébrité à réaliser le même gâteau que moi. Nous avions une recette à trou à suivre mais n'étions pas au courant de tous les ingrédients et de toutes les quantités.
Le problème c'est que ni Enjoyphoenix, ni moi, sommes des chef pâtissières ou des chef cuisinières de renommée mondiale! Nous n'avons pas de talent particulier pour la cuisine, bien le contraire de Cyril Lignac ou encore Gordon Ramsay. Bref, sous ces airs de l'émission le meilleur pâtissier, Enjoyphoenix et moi-même avons réalisé le défi de devenir le moins pire pâtissier de RU-vid en moins d'une heure! Qui va réussir d'après toi?
Avec quel autre RU-vidur je devrais réaliser ce défi? Dis-le moi dans les commentaires!
Vidéo de DENYZEE
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Montage et motion design: Rémy C.
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DENYZEE, c'est une chaîne RU-vid humour, des sketchs comiques de divertissement qui propose des défis/challenge et expériences sociales.
J’imite bien l’accent québécois aussi.
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5 сен 2024
