Neste vídeo, eu ensino como fazer sorvete napolitano caseiro, emulsificante caseiro e liga neutra caseira para fazer receitas caseiras de sorvete, geladinho, picolé e outras sobremesas.
Ingredientes do sorvete caseiro napolitano e do emulsificante caseiro estão listados abaixo.
Para fazer o emulsificante caseiro, você vai precisar de:👇👇
Três colheres de linhaça dourada
200 ml de água
Os ingredientes do sorvete napolitano caseiro, que contém três sabores: chocolate, baunilha e morango, são:
200 ml de leite
700 ml de chantilly
Três copos de 200 ml cheios de açúcar
Emulsificante caseiro feito com linhaça dourada
Liga neutra caseira feita com tapioca
Três colheres do pó saborizante para sorvete sabor chocolate
Duas colheres do pó saborizante para sorvete sabor de nata
Um suco Tang de morango para fazer o sabor do sorvete caseiro de morango
Modo de preparo: assista ao vídeo completo até o final.
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14 окт 2024
