AMEIXAS DE QUEIJO 

USAMOS :
04 COPOS AMERICANO DE QUEIJO CASEIRO CURADO RALADO ;
OVOS ATÉ DAR PONTO DE ENROLAR (DE 04 A 05 OVOS EM
MEDIA);
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CALDA :
05 COPOS AMERICANO DE ÁGUA EM MEDIA ;
03 COPOS AMERICANO DE AÇÚCAR .
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MODO DE PREPARO :
NUMA BACIA COLOQUE O QUEIJO RALADO E ACRESCENTE OVOS POUCO A POUCO E MISTURANDO ATÉ DAR PONTO DE ENROLAR EM TAMANHOS A GOSTO .ENROLE .
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CALDA
COLOQUE NUMA PANELA AÇÚCAR E A ÁGUA E DEIXE FERVER ATÉ COMEÇAR A ENGROSSAR. ACRESCENTE AS AMEIXAS DE QUEIJO E DEIXE COZINHAR EM FOGO BRANDO SEM MEXER .O TEMPO DE COSIMENTO DEPENDE DO TAMANHO DAS AMEIXAS .
PARA SABER SE ESTÁ COSIDO POR DENTRO BASTA PEGAR UMA E ABRIR .
DEPOIS DE COSIDO DEIXE ESFRIAR E PASSE PARA UMA TIGELA E LEVE A GELADEIRA PARA ESFRIAR E ASSIM FICAR MAIS FIRME AS AMEIXAS.
SIRVA A GOSTO