Mendekati tahun baru imlek banyak warga Tionghoa yang sibuk mempersiapkan membuat kue termasuk ya kue keranjang tradisional Singkawang .klo mau pesen hbgi👉 0812 58240887
Saya Tionghoa Tangerang yang lebih dikenal dengan sebutan China Benteng, sangat berterimakasih sama bang Phi'e selalu mempublikasikan tradisi dan kehidupan Tionghoa di Kalimantan Barat. Semoga bang Phi'e selalu sukses murah rezeki dan panjang umur. Amin.
@@bernardtan7888 ! Tangerang klo ada banjir biasanya diperumahan yg tidak ada tmp penampungan air ! kota tangerang tdk banjir,sprt daerah lain dimana mana banyak banjir karena sanitasi dan aliran air yg mampet! Kalimantan kan juga banyak daerah yg kena banjir klo musim hujan datang,termasuk propinsi lain diIndonesia
Hebat y sampai brjam2 ngukus nya Org2 tionghoa memang ulet y Bikin kue apa aj bisa.. Untuk amoy nya semoga selalu bnyak orderan nya y Untuk bang pie'ie mksh Sy jd tau daerah singkawang..
Simpan Kuih bakul selepas 2-3 bulan , rasa lebih sedap. Di Malaysia, kuih bakul dipotong jadi keeping nipis, cecah tepung dan digoreng. Ada yg apit dengan ubi, keladi , tambah enak. Sedap gila!
Di Malaysia, kuih ini " kuih bakul"...orang Cina Malaysia pakai ni sebagai bahan sembah dalam upacara sembahyang.... Kuih ini sudah jadi kuih traditional pada Tahun Baru Cina ( imlek). Di Malaysia ramuan utama ialah beras pulut n gula. Daun Pisang dilayur atas bara api jadi lembut supaya senang dialas dalam bakul. Di Malaysia sudah lama Tak pakai bakul buluh lagi.. skrg semua pakai tin susu pekat...bakul buluh memang sukar dibeli di Malaysia. Yang penting prosed kukus...terbaik pakai kayu bakar. Tetapi di Malaysia rata2 pakai dapur gas...kalau di kawasan kampung masih ramai yg pakai kayu...kukus pakai api kayu lebih sedap dimakan
@@Chaneball kalau banding gan orang Kuala Lumpur, rata2 orang Kuala Lumpur lagi kaya. Pulau Pinang negeri berkembang maju. Tempat yg baik untuk bermastautin Dan beristirahat. Kalau dari segi ekonomi n peluang pekerjaan, negeri selangor n Kuala Lumpur mmg terbaik
Saya masih ingat dulu kami sering mendapat kiriman kue keranjang dari Bangka, karena orang papa berasal dari Bangka. Tetapi baru hari ini tahu kalau ada versi tradisional dan yang tidak. Sekarang saya sudah tua dan tinggal jauh dari Indonesia, tidak lagi mengikuti tradisi kue keranjang ini, Terima kasih Mas Pie'ie yang membawa nostalgia saya.
Kalo yg tradisional gitu wanginya lebih berasa legit. Walaupun keluarga saya muslim, tetapi kami sekeluarga tetap dapat kue keranjang tradisional yg dibungkus pake daun pisang.
Tks mas Pi'ie, ternyata msh ada warga Tionghoa Singkawang yg membuat kue keranjang secara tradisional. Perlu dilestarikan. Walau harga lebih mahal tapi rasanya yg menawan. Smg cece dapat melestarikannya.
kl dikampung sy di sebut ny kue cina krn aslih ny dulu yg bikin yg bikin cuma org cina skrng org kp sy dah banyak yg pd bisa bikin trutma kl mau lebaran i Idil fitri .
Kecantikan bukan hal utama yg membuat Amoy Singkawang menarik karena yg namanya wanita cantik di mana pun ada, hal utama yg membuatnya mengesankan karena kesederhanaan & kemandiriannya.
Itu bukan Mandarin bang, itu bahasa Khek atau disebut bahasa Hakka juga, kalau bahasa Mandarin itu bahasa persatuan buat seluruh Chinese di dunia ini, tpi ada juga yg sudah tidak bisa berbahasa Mandarin lgi
Perkenalkan Nama Saya "FU SIN FEN" Thiampan Kalau Kata Orang Hakka Bangka .. Apakah dikalimantan disebut juga thiampan atau kue keranjang??? Di Bangka Juga ada pembuatan Kue Keranjang Persis seperti yang ada di Video .. Di daerah Sungailiat dan Pangkal Pinang Buat Cece Ami Bermarga "Bun" Semoga Usaha Kue Keranjang mu Semakin Sukses dan dikenal luas di Indonesia dan Luar Negeri .. Sangat Luar Biasa Sampai di Hongkong dan Taiwan .. Selamat Tahun Baru Imlek Buat Masyarakat Tionghua Hakka , Hokkien dan Tiociu di seluruh Indonesia Dan Buat Bang Pie , Sehat Selalu dan Berkat TUHAN melimpah Untuk Bang Pie .. Salam dari Bangka .. ❤️❤️❤️
Kalau di Belitung,Kue ini biasanya di goreng dengan tepung terigu pada saat tgl 20 penanggalan china,setelah cap go meh,biasa dikenal dengan hari "Pu Thien Chon" Koreksi bila salah🙏
Sekarang pembuatan bakpia di Singkawang, sudah banyak daftar ke BPOM ny, jdi kebanyakan pakai minyak nabati bukan lagi minyak babi, dlu si iya pakai minyak babi, skrg pembuatan bakpia GK pakai lgi
Bang kalau kue keranjang biasa di sajikan pas Imlek,, nama khek nya Thiam pan,,klu kue bulan di sajikan bulan 8 bulan cina,,klu bahasa kheknya kue bulan nyiat ko..
Kue Bakul China adalah kue yang sangat bersih BKN cuman bersih bahan nya . Harus bersih badan nya . Klau yang buat kue Bakul atau kue keranjang. Wanita yang lagi datang bulan gak boleh bikin dan gak boleh pegang. Klau ada keluarga yang meninggal dunia . Tidak bisa bikin kue Bakul ini . Atau kita ketempat orang meninggal juga tidak bisa bikin kue keranjang ini. Gak bakal bisa masak tetap mengkal setengah masak . Pantangan nya banyak.
Kl kue bakul asli biasa pakai gula putih dan tepung beras .dulu orang tua pernah bilang kl lg bikin kue keranjang ada pantangnya tidak boleh sembarangan bicara.dan biasa lebih enak kue keranjang di lapis pakai daun pisang lebih wangi.kl yg jual2 di pasar pakai plastik bungkusnya kurang enak dan pakai gula aren.yg enak pakai gula putih.
