Hallo Jungs,einfach gewaltig was ihr fur schöne Aufnahmen ihr fur uns festgehalten habt. Super schöne Fische ,ws hat mal wieder mega Spass gemacht eixh zuzuschauen. Danns dafür. Bleibt gesund und ich freu mich. Lg Dino
Alter Torben mega, mega, mega was ihr da zusammen festgehalten habt und du daraus geschnitten hast. Unfassbar gut. Da blutet mein Herz das ich das im nächsten Jahr nicht schaffe mitzukommen, aber ich freue mich auf neue Norwegen folgen.
Danke dir Lars. Du glaubst gar nicht, wie sehr ich da wieder hin will. Mein Ziel für das nächste Jahr ist es, mindestens zwei Mal nach Norwegen zu kommen. Das hat mich einfach zu sehr gefesselt, was man in dem Video auch wohl erkennen dürfte.
Dickes Petri Heil Jungs, Geilenkirchen Fische und mega tolle Natureindrücke und Erlebnisse. Vor allem der Seeadler und die Otcas sind der Hammer, sowas erlebt nur einmal im Leben Macht weiter so Jungs. 👍👍👍
Ich ziehe echt mal meinen Hut, denn die Musik, der Schnitt und vor allem die Bilder sind einfach meisterlich zusammen geschnitten. Petri zu euren traumhaften Fängen 🔥🔥🔥 Warum sieht Wegi eigentlich immer so aus, als wäre er frisch aus dem Bett gefallen? 🤣🤣🤣🤣
Vielen Dank für das tolle Feedback. Jeder der auch nur den Hauch einer Chance bekommen sollte einmal nach Norwegen zu fahren, sollte es am Schopfe packen. Es ist einfach nur wunderschön dort und ich bekomme immer wieder eine Gänsehaut, wenn ich nur daran denke.
Ich muss mal eine Lanze für die unbeliebten Lumbs brechen. Die sind zwar manchmal echt die Pest, aber wenigstens hervorragende Speisefische. Bei einer Verkostung mit vier Sorten Lofoten-Fisch, waren sich eigentlich alle einig, dass Der Lumb am zartesten war und mit am besten geschmeckt hat. Klar, die dicke Haut ist beim Filetieren eine echte Herausforderung, aber der Geschmack relativiert den Aufwand. Also, gebt dem Lumb eine Chance! 👍
Finde deine Einstellung Klasse. :) Ich mag die tatsächlich auch im Drill. Nur das man diese direkt am Boot ausnehmen muss und man kaum durch die Haut kommt, macht das hantieren auf dem Boot sehr gefährlich. Würde tatsächlich gerne einen probieren. Hatte es bei einem Fisch mit dem filetieren probiert...zwei linke Hände sag ich nur :)
@@AngelnmitstilDe2 Ich will keine Grundsatzdiskussion losbrechen, aber je nach Jahres- und Tageszeit wird man im Zweifel jeden Fisch noch auf dem Boot ausnehmen müssen, wenn man sie nicht kalt genug lagern kann. Das ist bei höherem Seegang natürlich mit entsprechender Vorsicht zu tun, aber ein wirklich scharfes und geeignetes Messer ist immer die Basis. Zur Not muss man es täglich (mehrfach) abziehen, damit es scharf bleibt. (natürlich je nachdem wie viele Fische man verarzten musste...) Dann geht es sehr flott und wenn das Boot nicht gerade einen Veitstanz macht, ist es eigentlich kein Problem. Dass Lumbs sofort ausgenommen werden müssen, hat vermutlich damit zu tun, dass die Geschichte existiert, dass die Nematoden sich aus dem Verdauungstrakt sofort auf den Weg in das Muskelfleisch (insbesondere Bauchlappen) machen würden, sobald der Fisch (speziell Lumb) abgeschlagen ist. Ich bin kein Biologe oder Veterinär, aber als jemand, der täglich streng faktengebunden im technischen Bereich Bewertungen treffen muss, halte ich diese Story für Blödsinn. Wenn ein Fisch mit Nematoden befallen ist, ist er befallen (Die Chancen dafür stehen übrigens sehr hoch, da Nematoden faktisch omnipräsent sind). Ich glaube kaum, dass die Nematoden sich denken „jetzt aber schnell ins Muskelfleisch“. Die sind dann schlicht schon da. Dieses Jahr hatten wir einige Dorsche und auch Lumbs mit entsprechendem Befall in den Bauchlappen. Wenn ich mich richtig erinnere auch in einem Fall im Rückenfilet. Zum Glück sieht man diese recht gut gegen entsprechendes Licht, spätestens im Filetierhaus. Zwar würden die Nematoden durch das Einfrieren und Garen des Fischs unschädlich gemacht, jedoch ist alleine der Gedanke an sie eher unangenehm und niemand will diese Diskussion zu Hause am Tisch führen... Daher haben wir diese Fische an Möwen verfüttern müssen, was echt schade war.
Danke dir. Soweit ich weiß leben die roten Dorsche eher im Tang. Werden auch gerne Tangdorsche genannt, haben wir auch flacher gefangen. Aber sicher bin ich nicht ganz.
So wie Dennis schon geschrieben hat, es handelt sich dabei meistens um Küsten nahe und im Tang lebende Exemplare. Und vielen Dank für Dein tolles Feedback.
tolles Video, toll auch mit den Orcas. Bei uns in Nordnorwegen sind 2 Grindwale neben den Boot gesprungen. kaum 30 m neben dem Boot. auch wenns dazu keine Fotos gibt, sowas prägt.
