ANIVERSÁRIO DO ERICK (PARTE 2) TEVE COSTELA ASSADA E BOLO DE COCO SEM GLÚTEN 

RECEITA DO BOLO SEM GLÚTEN
pão de ló
4 ovos separados gemas e claras
120g açúcar
100ml óleo
200ml leite
200g farinha de arroz
50g polvilho doce
1/2 colher chá fermento para bolo Royal
Separe claras e gemas.
Bater primeiro as claras com o açúcar até obter um merengue
A parte numa tigela coloque pra bater as gemas, o óleo, o leite e depois o polvilho doce e a farinha de arroz. Por último acrescente o fermento Royal. Misture todos
Agora vai acrescentando aos poucos as claras que foram batidas com açúcar.
TAMANHO DA FORMA REDONDA COM FUNDO REMOVÍVEL 20 cm x 7
NÃO PRECISA UNTAR A FORMA
*Se não tiver forma com fundo removível, coloque papel manteiga só no fundo da forma e nas laterais não untar.
FORNO PRÉAQUECIDO 170 graus Assar por 50minutos ou até fazer o teste do palito se sair seco está assado. Deixe esfriar na forma mesma. Depois é só rechear a seu gosto.