Eskiden çanağa basardık kuma gömerdik gecekonduda oturduğumuzda. Şimdi apartmanda kuma gömmeyi yapamadığımızdan böyle yapiyoruz.
Annem babam satin almayi sevmiyor, buna aliskinlar yapmadan duramiyorlar,cokda guzel oluyor...
Sizler icin detayli anlatmaya calistim, basmasi biraz zor, kuvvet istiyor, hatta annemi dinlendirmek icin az ben yapayim dedim annemne dedi dersiniz 😂😂
"Sen beceremen" dedi ,bana dedi bana 😂😂😂😂.....
Neyse ilk basmada kendide becerememis söküp yeniden bastı ama neyse olur öyle şeyler....
Tuzunu ayarlamak için biraz turşu da oldugu gibi az belirgin yapmak gerekiyor.
Uzun muddet dayansin diyede yemek tuzu degil kaya tuzu kullanin.....
7 kilo yağlı peynir
6 kilo orta yağlı peynir
5 kilo lor peyniri
10 yemek kaşığı kaya tuzu (bu miktar degisebilir,peynirinizin tadina göre ekleyin)
Dolabda senesi gelince peynir morariyo, doğal antibiyotik oluyor....
Biz aliskiniz lezzetine çok seviyoruz...Bazen basilmis hazir bende getiriyorum, anam sagolsun 😁....
Kanalima abone olmayi unutmayin....
iyi seyirler.......
28 сен 2024
