o makinaya dikkat edin o çoçuk herşeyi ögrenir açar düğmeyi elini sokar sakın sakın el altında bırakmayın. Geri dönülmez hatalara yol açar şakası olmaz
orhun kardeşim şimdi sen diyosun ki 3 4 tane kuzu kesip sucuk yapalım diyosun gel bunun ticaretini yap kilosunu 90 liradan versen youtubeden kazanılan paranın 3 4 misli para yapar valla deli para ama şaka bir yana rabbim yedirmeyi nasib etsin afiyet bal şeker olsun slmlar basri amcaya ve sevgili ailene saygılar
Hazırladığın sucuk karışımını bağırsağa basmadan önce az bir parçayı tavada pişir tadına bak .ona göre baharat ilavesi yap orhun aksi halde bir leğen dolusu köfte sahhibi olursun.
Semiha Rabbim önce istediğin mesleği (koluna takmayı) sonra da sana değerini kıymetini bilecek birini nasip etsin.4/4 lük Tam bi ev kadınısın yıllarca evli olup bir kap çorba yemek yapamayan kadinlar var helal olsun sana kardeşim.MASALAH SUBHANALLAH SANA MASALLAH
Numan 43 sene önce Almanya’ya ilk geldiğimiz yıllar, helal gıda bulması zordu. Helal sucuk salam yapan firmalar yoktu. Dolayısıyla sucuğumuzu, pastırmamızı, peynirimizi yoğurdumuzu kendimiz yapardık. Dana etinden evde kollu kıyma makinası ile saatlerce kıyma çekerdik. Sırayla 4 kardeş kollarımız kopardı ama değerdi😅
Ellerine sağlık kardeşim bizim marketlerden aldığımız sucukların içinde gram kuzu eti yoktur herhâlde sen komple kuzudan yaptın efsane oldu kuruyunca paylaşırsın şimdiden afiyet olsun.
Hamur yoğurma Makinası ile yoğur hatta içimden çıkarma saat başı bi tur yogur ayrıca kuzu değil de yaşlı koyunları felan değerlendir kolay gelsin seviyoruz sizi✋❤️🇹🇷
Kaliteli bir kıyma yapmak için eti buzdolabinda donmadan yani katilasmadan hemen önceye kadar bekletip çekersen çok daha kaliteli bir şekilde dograndigini ve hamurumsu bir hal almadan makinaya sivanmadan çıktığını göreceksin orhun.deneyerek tecrübe edinebilirsin.
