Тёмный

Apa carbogazoasă în aluat este o adevărată descoperire.Plăcinte cu dovleac.Делаем тесто из минералки 

Găteşte cu Bunica_md Lidia Moraru
Подписаться 87 тыс.
Просмотров 170 тыс.
50% 1

Dragi gospodine,voi scrie reţeta aluatului şi aici..poate aşa vă este mai comod.
Reţeta-aluat :
Apă carbogazoasă - 300 ml.
Sare - 5 gr (1 linguriţă)
Oţet - 1 lingură
Ulei - 1 lingură
Făină - 410 gr.(dar depinde de făină)
Umplutură:
Dovleac - 1 - 1,5 kg dovleac
Ulei - 50 - 80 ml.
Zahăr - 100 gr.,dar dacă dovleacul e dulce îl puteţi evita.
Mai puteţi pune în umplutură şi puţină scrorţişoară sai stafide.
Timp- coacere:30 min.180 gr.C
Cuptorul preîncălzit din timp.
Poftă bună, dragelor ❤️
Ингредиенты:
Минеральная вода - 300 мл
Соль - 5 гр.(чайная ложка)
Уксус - 1 ложка
Масло растительное - 1 ложка
Мука - 410 гр.(Но от вашей муки зависит)
Начинка :
Тыква - 1 - 1,5 кг.
Масло раст.- 50 - 80 мл.
Сахар - 100 гр.(если тыква сладкая можно без)
К тыкве можно добавить корицу или изюм,тоже очень вкусно и полезно даже)
В духовку на 30 мин.180 гр.С
Заранее подогреть духовку.
Приятного аппетита,мои дорогие.
Спасибо за то что вы помогаете моему каналу развиваться..❤️
Ne mai puteţi urmări şi pe blogul nostru culinar
WWW.BUNUCA.MD

Опубликовано:

 

16 фев 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 106   
@Geor420
@Geor420 2 года назад
Am impresia că aluatul are secrete cu D.Lidia.. Și vicevers ..atît de ascultător si frumos se intinde.. Doamne ce voință să lucrezi cu acest aluat.. Mulțumim mult stimată D.Lidia că vă impărțiți cu noi ,,SECRETELE,,❤🙏😘❤🙏Să ne trăiți multi Ani ❤ Atît de subțirie foaea cum făcea și mama mea, li tata îi plăceau foi subțiri .. Mă stărui și eu să fac cum făcea ea . Păziți și iubiți mamele cine le are ,iubiți părinții că sunt comoară .
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Ludmila, vă mulțumesc mult pentru apreciere ❤️❤️💋
@victoriaputureanu7783
@victoriaputureanu7783 6 месяцев назад
Va salut din Atlanta,Ga. I-mi plac placintele , si muzica . Dumnezeu sa va binecuvinteze!🤗
@Prelat13
@Prelat13 11 месяцев назад
Музыка улёт ! Когда-то далеко на севере нашей огромной страны мы под неё танцевали молдавский танец . Прошло 50 лет я помню ее до ноты.
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Dragele mele,eu vă mulţumesc din toată inima p/u cuvintele calde şi sincere..❤️
@gabrielamaramures289
@gabrielamaramures289 2 года назад
Multumiri alese ! Atat pentru reteta delicioasa cat si pentru minunatul fond muzical! Prima rasfata gustul, iar cealalta sufletul! Va doresc sanatate , bucurii si impliniri binecuvantate!
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Vă mulţumesc mult ❤️🌹
@lislamunicareligione5484
@lislamunicareligione5484 Год назад
Cum sa nu dai like:) love Melodia după fundal, orchestra e top si îndemânarea dvs cu siguranță aveți experiență! Impecabil
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Vă mulțumesc mult ❤️
@vioricasabo9205
@vioricasabo9205 Год назад
Sunt încântată de rețetele d-voastră ❤
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Vă mulțumesc mult ❤️
@mariablajin8453
@mariablajin8453 7 месяцев назад
Pentru a primi o piine, placinta gustoasa, trebuie sa pui suflet, dragoste in ceia ce faci, Doamna le foloseste pe toate.Sanatate si multi ani frumosi, cu mult dor de tara, din Los Angeles😊😊😊😅😊
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 7 месяцев назад
Vă mulțumesc din toată inima,D-na Maria..Multă sănătate..❤️
@charach6282
@charach6282 2 года назад
Молдавская кухня такая разнообразная, вкусная. Такие плацинды наверное можно с разными начинками делать. А за музыку отдельное спасибо, добрые воспоминания о любимой Молдове❤💐👏
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Спосибо за тёплые слова..❤️
@angelaruse8070
@angelaruse8070 5 месяцев назад
Vă apreciez enorm
@mariacovalencu6787
@mariacovalencu6787 8 месяцев назад
O adevarată artă ce faceti d-stra cu prepararea foilor de placintă ! Felicitari d-nă, o placere să va urmăresc ! 👏👏👏
@anamorogan5646
@anamorogan5646 4 месяца назад
Bravo Lidia sint un mare fan al taursti o compara de bucatareasa
@cristinailiniuc357
@cristinailiniuc357 2 года назад
Superb ,chiar si melodia pe fundal e aleasa perfect!
@constantincili8180
@constantincili8180 Год назад
Bravo! Un adevarat multumesc!
@plopnatalia9084
@plopnatalia9084 2 года назад
Bravo succes în continuare mulțumesc pentru prezentare 👍👏🇲🇩
@marianasorescu4176
@marianasorescu4176 2 года назад
Vă mulțumesc și vă felicit, vă doresc multă sănătate și binecuvântare,
@Dicoranto
@Dicoranto 2 года назад
Să trăiască bunica 💗 mulțumire pentru rețete
@user-uc9me9pz4i
@user-uc9me9pz4i Год назад
Da bunicut-o, plăcintele sun f.frumoase, da cred ca sunt si gustoase, are cu ce se lauda Moldova noasrtă, bravo...
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Vă mulțumesc ❤️
@user-uc9me9pz4i
@user-uc9me9pz4i Год назад
@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 chiar astazi am si facut asa placintele, mersi mul...
@doinajupaneantu7965
@doinajupaneantu7965 2 года назад
Santeti minunataaaa ♥️
@victoriamuntean166
@victoriamuntean166 2 года назад
Extraordinar! Bravo! 👏
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Vă multumesc ❤️
@silviafarcas9874
@silviafarcas9874 Год назад
Super reteta draga mea ❤
@elenamocanu8881
@elenamocanu8881 2 года назад
Sunteți extraordinară!!!
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Vă multumesc muult ❤️❤️💋
@georgedumbrava2435
@georgedumbrava2435 Год назад
Multumesc din suflet doamna ❤️
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Cu mare drag..
@veronicaonica1575
@veronicaonica1575 Год назад
Va salut din Spania, multumesc pentru reteta, dor de acasa 🇲🇩🤗, neaparat voi incerca si eu sa le gatesc✨
@alexandratarasevici2273
@alexandratarasevici2273 Год назад
Super recenta va multumesc din suflet felicitări bravo nota 10
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Şi eu vă mulţumesc pentru apreciere ❤️🌹
@vioricagherghe9551
@vioricagherghe9551 Год назад
Te felicit pentru plăcintă foarte buna
@mihaelacozma7921
@mihaelacozma7921 Год назад
Ce frumoasa muzica!
@mamaieceamaitareiei7149
@mamaieceamaitareiei7149 Год назад
Mâini dibace; fundal muzical , e o placere sa privim..felicitări
@eugeniahutiu7043
@eugeniahutiu7043 Год назад
Multumesc mult pt reteta si pt dragostea pe care o puneti in fiecare reteta 🕊
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Cu drag..❤️
@ioanarachieru5794
@ioanarachieru5794 2 года назад
Mulțumesc pentru rețetă e minunată și felul cum explici. O zi plăcută îți doresc 😘😘😘😘😘😘
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Vă multumesc,D-na Ioana..❤️
@florentinapancescu1771
@florentinapancescu1771 Год назад
SUPER!!👍👍MULTUMIM!!🙏🙏
@elenamocanu8881
@elenamocanu8881 2 года назад
Parcă sînt acasă când văd rețete dumneavoastră!
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Plăcut..❤️❤️❤️
@cbad1151
@cbad1151 2 года назад
Sper ca ați deschis o placintarie-patiserie. Rețete minunate aveti !
@user-pc2wg6om6d
@user-pc2wg6om6d 2 года назад
Браво! Тотул мь- а плэкут, ши лукру ши музика.Мулцумеск!
@aureliajurca2137
@aureliajurca2137 Год назад
Super!👍
@sarahconner489
@sarahconner489 2 года назад
Super 👏👏👏👏👏
@retetesimple1469
@retetesimple1469 2 года назад
Foarte apetisante arată!!!
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Vă multumesc muult ❤️
@tatianacojocaru7037
@tatianacojocaru7037 Год назад
Am vrut sa remarc si eu ce fon muzical ati ales!!!! Am rămas ca si toti placut surprinsa!!! Bravo !!!
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Vă mulţumesc ❤️
@feliciabantea8172
@feliciabantea8172 7 месяцев назад
Vravo
@mimistanciu1125
@mimistanciu1125 Год назад
Aveți mâini de aur. Să ne trăiți că multe mai avem de învățat de la d-voastră. Multă sănătate.
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Vă mulțumesc ❤️🤗
@varulily
@varulily Год назад
D-na Lidia, spuneți va rog ce făina foști? Ce producător? Va mulțumesc anticipat de magia din fiecare video!!!
@-sandrae-7141
@-sandrae-7141 2 года назад
Я влюбилась в молдавскую кухню благодаря вашему каналу и трудолюбивым рукам. Как думаете можно с яблоком на этом тесте испечь плацинды?
@Yours_KalinkaMalinka
@Yours_KalinkaMalinka 2 года назад
Это тесто универсальное, любая начинка подойдёт!
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Sandra, добрый вечер.Конечно можно.❤️
@elenacanjuzan5933
@elenacanjuzan5933 7 месяцев назад
❤❤❤
@user-jm7rp6nf6o
@user-jm7rp6nf6o 4 месяца назад
❤❤❤❤❤
@MariaLena1963
@MariaLena1963 5 месяцев назад
Va multumim pentru receta. Va rog, care este rolul apei carbogazoase in aluat? Si a otetului?
@mariaturcu7109
@mariaturcu7109 2 года назад
🙋👌🙏
@BakeAtHome22
@BakeAtHome22 2 года назад
ARATA ATAT DE DELICIOASE! 😋😋😋
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Vă multumesc ❤️🌹
@tratra326
@tratra326 Год назад
👌😋🤗👍👏
@nicoletavirjoghe5760
@nicoletavirjoghe5760 2 года назад
Grozave! Merita incercate și acestea! 🙏🤗💝 Dar aș vrea să întreb ce concentrație are oțetul!
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Oţetul de masă 6%
@nicoletavirjoghe5760
@nicoletavirjoghe5760 2 года назад
Mulțumesc mult!
@cristinadulce5791
@cristinadulce5791 2 года назад
Si cu otet sint bune?...)
@costelpavel966
@costelpavel966 Год назад
Ați uns miinile și masa cu ulei pentru a modela foile ca nu ați filmat cred ca ăsta ar fi secretul va mulțumesc aștept raspuns
@mariaciocan7730
@mariaciocan7730 Год назад
De ce n-o intingi pe o față de masă , ar ieși si mai subțire
@morandi93
@morandi93 Год назад
După scoatere le ungeți cu ceva? Nu se usucă coarja de deasupra?
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Dacă umplutura este din dovleac aşa cum e în video se ung doar cu puţin ulei.
@DemONisT19
@DemONisT19 7 месяцев назад
Buna ziua, am incercat sa fac aluatul cu cantitatea de faina pusa de dvs in video de 400g , imi iese aluatul foarte lipicios, si din cate vad ati sarit partea cand ati framantat aluatul. Vin si va intreb ca sa nu iasa aluatul lipicios, ati mai adaugat faina pana nu se mai lipeste sau cum ati facut??
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 7 месяцев назад
Bună seara.Făina e diferită ca calitate,deaceea,dacă vedeți că aluatul este prea moale,mai puneți pe masă puțină făină,puneți aluatul și adunati-l
@MarianaPop.89
@MarianaPop.89 2 года назад
Am facut o reteta de placinta azi dupa o reteta de-a dvs dar nu mi-a iesit aluatul asa elastic.Oare e de vina faina folosita?Ce tip de faina imi recomandati?
@user-nt8ok1md2u
@user-nt8ok1md2u 2 года назад
Мука 💯 Макфа, французская штучка, мука хорошая.
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Iuliana,buna seara . doar Makfa.Eu cu ea lucrez..
@MarianaPop.89
@MarianaPop.89 2 года назад
As vrea sa imi spuneti tipul fainii Makfa adica concentratia de gluten pe care o are.Cat la suta !Eu am folosit una de tip 550 cu concentratie de 9-12 % gluten!
@svetlanavicol3148
@svetlanavicol3148 2 года назад
Ce del de faina folosiți ca se întinde asa bine și nu ați folosit mult ulei.????
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Makfa..
@splenditapazza
@splenditapazza 2 года назад
Faina ruseasca.
@4Jesus8892
@4Jesus8892 2 года назад
Sar’mana , bunica ! As dori si eu sa fac aceste placinte , dar este prima data cand voi face , ce metoda de intindere a foii recomandati pt incepatoare ? Multumesc 😘
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Pe masa unsă cu ulei..
@morandi93
@morandi93 Год назад
Da care e funcția oțetului și a apei carbogazoase in acest aluat?
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Oţetul face aluatul mai elastic.Apa carbogăzoasă mai fragezi .
@CECI158
@CECI158 7 месяцев назад
Aluatul trebuie lăsat să se odihnească timpul cuvenit...și nu veți avea nevoie să-l întindeți de jur împrejur,stresindul....se întinde de la sine foarte ușor pe o față de masă
@tucutuca9930
@tucutuca9930 2 года назад
Contează ce făină folosesc?
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Calitate superioara sa fie..000
@morandi93
@morandi93 Год назад
Cum se comporta aluatul a 2 zi?
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Le infasurati in folie alimentară si sunt exact aşa moi
@emanueladumitrache6310
@emanueladumitrache6310 Год назад
Drojdie nu se pune?
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Nu..
@iliecroitoru146
@iliecroitoru146 Год назад
In loc de drojdie oțet de mere
@marytepes8437
@marytepes8437 2 года назад
Cred ca trebuiesc stropite foile cu ulei, sa nu fie asa sec .,dacă ați întinde foaia pe o fată de masă de pânză se poate mai ușor răsuci foaia umplută, asa am învățat de la mămica...,și cred că ați uitat de scorțișoară ???
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Doamna Mary, așa sunt obișnuită să le fac,pe față de masă nu mi-i comod.Eu trebuie sa simt aluatul în mână..De scorțișoară nu am uitat,nu am folosit-o că soțul nu o iubește..❤️😀
@mariacravcenco9130
@mariacravcenco9130 2 года назад
👍👍👏👏💐🥀🌷 Scrieti receta sub video. Asa e mai convenabil pentru toti cred. Asa pierdeti abonatii.
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
Nu intelegi cum e mai bine..Alte comentarii sunt pentru a fi reteta scrisă exact la etapă..😄
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
O voi scrie si sub video..
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
D-na Maria,deja am scris-o..Succese
@mariacravcenco9130
@mariacravcenco9130 2 года назад
@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Multumesc . Nu sunt missis, dar o doamna in virsta. Asta e parerea mea. EU citesc ingredientele recetei, apoi video. Daca nu ma satisface nu pierd timpul. Successe la dezvoltarea canalului.
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
@gatestecubunica_mdlidiamor3175 2 года назад
@@mariacravcenco9130 ,D-na Maria..nici o problemă..E totul ok.O seara linistită.Eu respect părerea fiecărei persoane şi primesc pozitiv orice sfat..🤗❤️
Далее
Baked cheesecake! Yeast-free dough! Twist!
4:53
Просмотров 1,4 млн
Just add vinegar (9%). Few people know this secret!
8:09
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:19
Просмотров 6 млн
Аварийный выход
00:38
Просмотров 409 тыс.
Pumpkin pie in phyllo pastry sheets
5:37
Просмотров 80 тыс.
Placinta cu Dovleac | AdeLina's Kitchen
10:40
Просмотров 565 тыс.
Secretul celei mai bune plăcinte cu dovleac
12:55
Просмотров 9 тыс.