apem goreng (incluis gestoomde apem)
Ingrediënten
200 gram rijstmeel
250 gram tape ( van cassave of -kleef-rijst )
200 gram suiker of naar smaak
400 ml water
Snufje zout
alles mengen tot een gladbeslag ( met een blender of mixer )
het beslag minimaal 4 uren laten rusten zodat tape in het beslag kan verzuren ( Het werkt net als zuurdesem)
chrizzie is receptenschrijver
schrijfster van Buku pacitan 2015 en magazines
chrizzie is geboren in Suriname in het district commewijne
8 май 2022
