Soy de Colombia y pude observar que cuando cortas el aguacate no le quitas las partes oscuras o partes negras como decimos aquí, porque esas partes oscuras saben feas, y desmejoran el sabor.
Yo soy española y no, me lo comí y no estropea el sabor de nada. Es oxidado porque tenía un golpe, pero sabe exactamente IGUAL. Aún así, en tu casa haz lo que consideres ☺️
Te sigo desde hace mucho. Me encanta ver cómo va tú pancita (así le decimos en Venezuela) Dios te saque con bien (eso le deseamos a las embarazadas en Venezuela) 🎉❤
Saludos desde la magnífica Ciudad de México, me encanta tu canal!!!! Sólo un pequeño apunte, Al aguacate hay que quitarle todas ésas manchas negras!!! No saben bien y además no es sano comerlos, me extraña que siendo un canal donde te esfuerzas por tener un contenido saludable uses un producto en mal estado, y te juro que no lo hago por criticar, nada más lejos, recuerda que en México somos especialistas en el uso y consumo del delicioso aguacate. Ojalá que tengas tiempo de leer mi comentario y no te enfades. Gracias por todas tus recetas y tus increíbles trucos. Cuidate mucho 🙋
Por desgracia en España es muy común comprar aguacate. Por fuera se ve perfecto, maduro y cuando lo abres viene así.. no es por que ella haya comprado mala calidad o lo haya utilizado fuera de tiempo. El proceso de refrigeración es lo que les produce esas manchas aquí, además de muy caro es un fruto que suele venir de otros países y de ahí que pase mucho tiempo en cámaras frigoríficas, pero si, yo también se lo quito y creo que ella antes de ponerlo en el arroz le quito los trozos que tenían negro ya que en el plato final no se ven.
La novedad es el papel de arroz. En el centro de México eso que preparaste (aproximadamente)se llama pico de gallo y en el norte, salsa bandera, le agregamos el jugo o zumo de limón directamente y sal, puede llevar chile verde serrano o cuaresmeño y cebolla al gusto. Con las gambas o camarones le llamamos ceviche (hay de pescado, de pulpo, y más). Y con tortilla tostada o frita es como lo comemos comúnmente o también con galletas saladas. Y tu aguacate se veía sabroso, sólo hay que retirar lo dañado y listo.
Me encantan todas tus recetas Martha pero soy de España de Galicia y donde se compra el papel de arroz ? Muchas gracias guapisima 😊 que bien te sienta el embarazo .Bendiciones guapisima 🙏😔❤️😘🤗
Creo que hay que hidratarlo un poquito,igual cuando se hacen los rollitos de primavera,se hidrata y luego se puede freir,no creo que salpique tanto@@myriamdiazpaez8563
Muchas gracias Martha. Una preguntina, para freir el papel de arroz utilizas aceite de oliva o girasol. Tengo entendido que en esos casos es mejor la última pero no estoy segura. Cuidate mucho.😊
Hola. Yo estoy leyendo los comentarios para saber dónde se compra el papel de arroz. Y todavía no sé dónde se compra!! Alguien sabe dónde se compra? Muchas gracias. Un saludo desde Valencia( España 🇪🇸
Está muy bueno hermosa como complemento al aguacate le puedes poner perejil y si no hay papel de arroz se pueden hacer las mismas canastas friendo patacones de plátano verde en forma de canasta
