Oi boa noite, estou fazendo salgadinhos há pouco tempo, uns dois meses mais ou menos, uso sua massa, apenas adiciono 1 colher de colorau pra ficar coradinha ❤❤❤Gratidão por compartilhar seu conhecimento ❤❤🙏🙏🙏estou vendendo muito, graças a Deus e as suas dicas também 😊
A sua dica de sovar a massa com o rolo me salvou,já queimei muito minhas mãos mexendo com a massa quente. Ah sua massa é excelente,muito macia e não rasga,é muito saborosa e não gruda um no outro no congelador e nem fica encharcada quando frita.Amei pessoal,só façam na casa de Vcs 😊
Uma dica pra passar farinha econômica. Ferva água com Maizena faça uma colinha passe no salgado passe farinha de rosca. É bom pra não enxergar de óleo evita suja óleo.
Oi cai de paraqueda no seu vídeo estou desenpreda estava procurando uma massa de salgadinho encontrei seu vídeo vou fazer pra vender depois te conto obrigada Deus te abençoe sempre 😘♥️
Boa noite Tatiane fiz coxinha doce ficou muito encharcada de gordura o quê fiz errado coloquei meia caixa de leite condensado Meia caixa de creme de leite 200ml de leite e 400 gramas de farinha e cozinhei amassei fiz de doce de leite e Nutella ficou muito ruim...me ajuda pôr favor.bjs você é maravilhosa.uma querida.
Vou testar, na descrição não tá os 600 ml de água. Achei muito líquido pra 1.600 de trigo. A que eu fazia 😢 era 1800 de líquido pra 1100 de trigo.😅 amanhã digo o que deu 😅😅😅
Oi boa madrugada achei esse canal e amei.. muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos.... eu trabalho com bolos mas confesso que tenho medo de trabalhar com salgados...mas vendo os seus vídeos.... estou me animando... Moro em MG...e só uma pergunta.. qual valor que VC vende essas bandejas de salgados?????
Boa noite Tati obrigada por passar seu conhecimento p quem está iniciando , estou fazendo teste. Com meia receita pois quero começar a trabalhar com salgados estou aprendendo muito com vc.qual o valor desse salgados com vinte unidades.
Boa noite minha linda tudo bem amo sua receita,se possível gostaria q vc me tirasse uma dúvida pode colocar batata em flocos se sim a quantidade se possível,tem cliente q perguntar se a massa é de batata 😊 bjs q Deus abençoe
@@adrianarose9833amiga eu coloco 4 batatas médias cozidas e amassadas,acrescenta meio copo americano de óleo cheiro verde picadinho,uma pitada de pimenta calabresa,uma colher de chá cheia de açafrão da terra para dar cor na massa,imagino que pode usar seu floco de batata o quanto baste para essa receita,só cozinhar bem até desgrudar do fundo da panela para desmanchar essas bolinhas de farinha,coloque a massa na bancada e sove com o rolo para não queimar as mãos Você notará que a massa ficará divina de tão macia e saboroso Observar o sal se está no ponto
