A nossa receita da semana vai ser aqui no Fuego, entre Cachoeira do Campo e São Bartolomeu, uma linda pousada que também tem restaurante, alambique e pesque-e-pague.
A Luciene vai nos ensinar a preparar um delicioso Surubim Cremoso do Rio das Velhas, fruto desse rio que sacia a nossa sede e também nos alimenta!
Anote aí os ingredientes e aprenda a fazer essa receita conosco!
0,5 kg de batatas cozidas e cortadas em rodelas
0,5 kg de posta de surubim
200 g de requeijão
250 g de mussarela fatiada
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1 cebola média
300 g de farinha de trigo
200 g de creme de leite
0,5 L de leite
Sal a gosto
Salsinha, orégano, tempero de alho e sal e noz-moscada a gosto
21 май 2024
