El mole es único, sin embargo, tiene muchas variantes en sus recetas, según los expertos en México tenemos, más o menos, 50 tipos de moles.
Su término proviene del náhuatl molli o mulli, y se refiere a varios tipos de salsas preparadas a partir de chiles y otros ingredientes.
Del 21 al 24 de Junio podrás degustar diferentes platillos donde el ingrediente principal es el mole en la Feria Cultura y Tradición de San Andrés Cholula Puebla.
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21 июн 2024
