ARANYGALUSKA vaníliasodóval✨ - BebePiskóta 

Köszönöm szépen ♥️🤗

Hú, micsoda bók ez nekem!😘 nagyon örülök, hogy bejött :))

Az mindig zavarba ejtő, mikor egy-egy recept a nosztalgikus, "azt-hittük-hogy-jobb-nem-létezik" nagymama féle verziónál finomabb lesz :D

Pedig a legtöbb esetben ma már sokkal finomabb minden mint nagyanyáink idejében. Ezen nincs mit szégyellni. Jobbak a gépek, eszközök, pontosan mérünk grammra, nem csak ahogy esik úgy puffan. Másrészt régen legtöbbször állottabb alapanyagokból kellett sütni, mert csak az volt a kamrában. Jellemzően minél jobban halványul nagyanyáink emléke, az ételek ízének emléke, akkor jövünk rá, hogy mi igaz, gyakorlattal és igaz, mesterek videói segítségével, de jobbakat tudunk kreálni évről évre mert gyerekként valójában a miliő, a szeretetteljes légkör volt a nagyi asztalánál, ami miatt el voltunk varázsolva. De nem a profizmusuk miatt. Van biztos kivétel, de nagy átlagban ez az igazság. Meg régen szinte mindent disznózsírral csináltak sütemények terén is és őszintén szólva, mai tudással egyáltalán nem illik a legtöbb süteményhez mivel ad neki egy buta, tolakodó, állatias aromát. Ez a különbség, hogy ma gyakorlatilag mindent vajjal és tejszínnel kell készíteni, aminek tiszta és finom illata van, kb. pár pogácsa fajtán kívül.

Nagyon szépen köszönöm, ez igazán megtisztelő 😘😘

Ugyan igy vagyok én is

@@bebepiskota2913 szia, hol lehet venni azt a lemon vaníliás cukrot ? Köszi

@@krisztinavarga9068 aldiban volt karácsony környékén, úgy tudom sajnos nem állandó termék :)

A schar sütemény lisztjét próbáltad már?

Szia! Nem szabad a diót elhagyni, pont az a lényeg 😀😀😀😀 de mandula, mogyoró lehet helyette :) kemenyito helyett ugyanannyi Liszt :)

@@bebepiskota2913 Nagyon szépen köszönöm a választ 🙂. Ki fogom próbálni annyira jól néz ki és eddig minden recept amit tőled próbáltam tökéletes lett 🙂.

Szia! Volt tavaly egy linzerválogatás videóm, de sima lekvaros linzer nincs még a csatornán, talán érdemes lenne, köszi a tippet :))

@@bebepiskota2913 Köszönjük!!!😊😊😊

Szia! Nem lehet hogy a tészta túlkelt? Vagy esetleg nagyon vékonyra lett szaggatva, én erre gondolok :)

@@bebepiskota2913 Szia, köszi a választ! A tészta tökély lett, egyszerűen ahogy forgatom a dióban, a vajtól a dió összeáll, pedig lecsöpögtetem a falatkákat.... lehet, hogy majd kézben diózom őket és akkor szárazabb marad. Tényleg mennyei! :)

A vègefele nekem is összeàllt a dió a vajtól, de annyira nem vèszes, belehet fejezni így is 😄😄

@@emesebuzgo Rájöttem a megoldásra! :) kirakom a bevajazott galuskaréteget és úgy szórom meg alaposan a dióval! Legközelebb kipróbálom :)

Szia, kovásszal 🫣 mást nem nagyon lehet tenni sajnos

@@bebepiskota2913 És azt hogyan kell?

Szia, én Aldiban veszem, Desirea általában:) de mindegy, csak 82%os legyen :)