Buenos días estuve viendo el vídeo de comida callejera aquí en Colombia especialmente la de mi hermoso departamento el Valle del Cauca USTEDES no se imaginan como me salta el corazón cuando hablan de TODAS las cosas bonitas de mí Colombia
Buen día. Porque las novelas de Colombia son tan buenas. Porque hacen referencia a temas específicos y culturales . En ocasiones de negocios. Allí se aprende. Te atrapan y luego quieres verlas nuevamente. Te recomiendo la hija del mariachi. Rs una de muchas
La gastronomía Del Valle del Cauca es deliciosa tenemos mucha influencia del Pacífico, aquí tenemos los grandes ingenios de azúcar, es por eso que muchos de nuestros platos típicos tienen el dulce como base. En Cali tenemos el sancocho de Gallina hecho en leña, para que cuando vengan lo puedan disfrutar.
Empanadas hay horneadas y fritas, de diversos rellenos qué no se imaginan, la morcilla o rellena deliciosas saludos desde bucaramanga, Santander 🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Esa mujer parece más extranjera que colombiana🙄😒da pena ajena 🙄😒no tenía idea de todo lo que le daba,no le gusta nada y solo por los suscriptores 🙄😒buen video muchachos 👏🏼 gracias por admirar nuestro país 🇨🇴🙌🏼☕♥️ definitivamente mi Colombia es un paraíso y una gran bendición de mi DIOS, nosotros somos ricos en todos los sentidos y ricos en gastronomía 👏🏼saludos muchachos desde Denver 🇺🇲 orgullosamente Quindiano y colombiano 🇨🇴🙌🏼☕♥️
Acá en Colombia la comida es una religión tal cual. Empezando por las arepas y sus sin fin de tipos, y terminando por la cantidad tan impresionantes de frutas. Acá en Colombia literal la comida se disfruta. Es una religión no hay otra palabra, esas arepas quesudas del final del video estaban 🤤🤤🤤. Literal hace nada terminé de comer y veo el video y me abrieron el apetito de nuevo esas arepas, te ponen a salivar 🤤🤤
Gracias chuncanos , amo la comida de mi país y me encanta prepararla son tantos platos que puedes dejar días sin repetir plato y lo mejor son comida sana .
Hola chicos No sabes la alegría de ver como ustedes se sorprenden y disfrutan de mi país Me llamo John Alex Y les digo lo que ustedes han visto es muy poco de lo que hay y somos Por algo los países del mundo dicen que colombia es el paraíso y cali la sucursal del cielo. Vea cuando van a venir a Colombia y aquí a cali yo me comprometo a ser su guía ❤ Que Jesús los bendiga a todos y sus nenes
Hola muchachos, las masas de choclo se hacen con maiz tierno, cuando esta recien formada la mazorca. Se le echa queso rayado, melado de panela, huevo batido, sal, se hacen las masitas con la mano y se ponen a fritar. Gracias por el video.
Buen dia chuncanos, que buen canal, gracias por las buenas reacciones a este hermoso pais, y espero que puedan venir a visitarnos, toda la familia, y disfrutar de las bellezas y de la gente que habitamos este pais, donde ningun extranhero, es forastero, y se lw recibe con mucho amor y cordualidad, les dejo el link de un buen video de la hermandad, que se genero entre colombia y paraguay dobde cada oaraguayo es colombiano y lo mismo cada colombiano es paraguayo, Bendiciones y que sigan con esas reacciones y tengan muchos seguidores
Ustedes son unos cracks. Los felicito por el respeto que muestran en cada video que suben, los comentarios que siempre son divertidos y su sencillez como personas. Sigan por favor en esta linea y los seguiremos por mucho tiempo.
Lo que pasa es que la gastronomía colombiana es muy variada. Aquí en la costa de Colombia se llama también morcilla y la base es la sangre de res. Super deliciosa.
28:07 el problema de nuestro acento en colombia es que perico puede ser huevos revueltos con cebolla y tomate, como puede ser el cafe con leche como tambien puede ser un loro pequeñito, como tambien puede ser el polvo blanco ilegal
el champús va con Lulo principalmente. por eso es tan rico.Lulo con maíz y panela y hojas de naranjo. ..........Es demasiado rico, más rico de lo que allí dicen
con cada comentario de uds. sobre nuestra comida, aprendemos mucho de argentina tambien. La morcilla con papa es algo del occidente colombiano, en el resto del pais, solo el arroz, pero las mejores en Boyacá, le agregan poleo y ese sabor cambia todo. Las salchipapas son un concepto diferente en cada region, pero una salchipapa de VAlledupar en el caribe es la mejor, capa de papas, luego pollo desmenuzado, , capa de queso, capa de chorizo, otra de queso, capa de carne desmechada y otra de queso, capa de salchichas y otra de queso, capa de maizitos y otra capa de queso, mas carne, mas queso, algo de repollo y lechuga picada y otra capa de queso, otra capa de carne y papa y encima queso rociado con ripio de papa frita y queso. ahora figan que no amamos el queso, se lo echamos a una sopa en Boyacá que se llama de dulce,y es chicha fermentada con queso, No nos inventamos el queso, no habian vacas acá, pero el queso es base de toda nuestra comida, jejejejeje, vengan, cuando estén acá no volverán jamás a sus paises, somos hospitalarios y demasiado alegres. se habrán dado cuenta que llegaron al paraiso, que nosotros gracias a ustedes descubrimos que llevamos siglos viviendo acá.
Les recomiendo averiguar sobre los tamales de pipian y las empanadas de pipian de la ciudad de Popayán, son los tamales más deliciosos y empanadas más deliciosas del país en cuanto a sabor. Los tamales vayan donde doña Rosa donde era el idema o el Barrio Bolivar y las empanadas vayan al centro en el local llamado la fresa por la calle 5 entre carreras 9 y 10 y al lado de la fresa hay un locan de dulces tipicos de Popayán, algunas cosas que nunca habrán comido, deliciosisimo todo. He vivido en Cali y la verdad es que todo es más rico en Popayán que en Cali.
Para nosotros como colombianos el shampus, la masamorra, la arepa, la empanada y el tamal es de maíz 🌽 maíz en grano cocido o cocinado de hay salen las diferentes preparaciones y la masa para arepas etc🎉😊 muy rico ojalá vinieran a Colombia 🇨🇴🙏🥰
Muy buen video reaccion. soy de Cali y aca se come la mejor comida callejera y las fritangas. Hizo falta que mostrara las ensaladas de frutas. Son super deliciosas.
Llevo 4 dias viendo sus vídeos , hoy me suscribi y lo que puedo decir es que donde ustedes vengan a colombia no se van a querer ir o sino no los dejamos ir ...... Gracias por hablar y enseñar sobre nuestro pais 👍👏💪
hola chuncanos son una pareja genial, se nota que se quieren por la forma como se miran, gracias por promocionar a Colombia, hay videos que yo tampoco había visto. Saludo especial a JAVI esya muy bello
Tambien se come pero poco hacer una especie de tortilla de sangre con cebolla.tomate.cilantro...tambien se tomaba antes chocolate con ojo .era un chocolate cocinado con un ojo de vaca adentro y el que le toque se lo come para la anemia decían...
😂😂😂😂😂yo todo los días cuando voy al trabajo siempre me como una arepa rellena es es mi desayuno perfecto jajaja bendiciones saludos de Bogotá un abrazo bendiciones
Hola Chincanos saludos desde Colombia y es cierto que he aprendido un resto de cosas que no conocia de mi país, gracias por mostrarnos y escoger lo mejor que tenemos para verlo, los llevamos en el corazón y aca los esperamos con las puertas abiertas, éxitos totales.
Si efectivamente, el bofe es el pulmón de la res, también del cerdo. En algunas regiones como el valle se consume fresco como en este video, en otras partes como en Santander se abre el tejido y se pone a secar y ahumar, luego se frita y queda como una galleta, delicioso
Chuncanos les contamos nos volvemos especialistas en comernos una arepa con todo sin desbordarla, hay muchos rellenos , pero todas son deliciosas, y gracias por este hermoso video.
Recuerdo mucho cuando vivía en Cali y mi mamá y mi padrastro todos los fines de semanas nos llevaban a mis hermanos a y a mí a jugar y comer al parque de Villacolombia. Recuerdo que siempre íbamos primero a la misa y de ahí salíamos a jugar y montar en las atracciones, comíamos algo de la calle y luego íbamos a comprar una película y la veíamos en la casa.
El champús es una mazamorra endulzada con melado de panela y se le adiciona lulo, piña y el melado se cocina con hojas de naranjo agrio que el que le da el sabor agradable. Asi es como se hace en el valle y Cauca.
Saludos desde Bogotá Colombia, la verdad es que la comida aquí en cualquier caserío, pueblo o ciudad es muy variada, rica y económica... Sobretodo saludable y abundante, no tenemos problemas de obesidad mórbida.
Me ha gustado mucho esta reaccion, en el video se muestra comida tipica del valle del cauca, especificamente cali. Colombia es un pais tan diverso en comida, traduciones, culturas, fiestas, leguajes, si quieren conocer a bogota a traves de la comida, les recomiendo en Me voy a comer el mundo: Bogotá, del canal cocina. Hay un humorista que me en encanta lokillo Florez y las novelas son super... para mi las mejores son betty la fea y la hija del mariachi.. abrazos Chuncanos
Hola Chuncanos, los sigo desde hace poco tiempo pero me encantan, Del video... Cómo debe pasar en casi todas partes del mundo, Ésto que vieron es sólo una muestra, muy buena, si, pero que solo habla de una parte de lo que se puede encontrar en Cali, una ciudad entre varias de ésa región y cada ciudad con sabores muy diferentes entre ellas y eso que es sólo del pacífico colombiano... y pasa lo mismo con las otras regiones de Colombia (Costa caribe, eje cafetero, los llanos , el altiplano, las sabánas, orinoquía, amazonía ) dónde hay platos únicos de cada sitio, pero también encuentran platos comunes , pero que no son iguales, por ejemplo... Es muy diferente un tamal Tolimense que uno Santandereano, o que uno llanero, o que uno paisa, o que uno costeño, etc... son tan diferentes entre si , que asombra. Y otro ejemplo de muchos son la arepas, se usan diferentes tipos de maiz, con muchos modos de preparación , que literalmente hay miles de variedades. Un abrazo grande, sigan adelante, ustedes son muy buenos en ésto que hacen
Bueno en todas las regiones de colombia no hacen la morcilla igua, por ejemplo en la costa a la sangre le pican cebolla , cebolla de hoja, azúcar o sin azúcar, otras veces le ponen un poco de picante y también le ponen arroz , no todos la hacen iguales, pero en principio si lleva , muchas vegetales,
Hola chuncanos saludos de un colombiano desde Bologna Italia. Que lindo canal y que amen colombia me rende orgoglioso muchas gracias. A la pregunta del bofe si es El pulmon en Medellin mi Ciudad esto se llama fritanga😋😋😋😋 que dalizia arrivederci chuncanos su canal Me encanta 🙏🙏🙏🙏🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Hola, Chuncanos, cuando presenta las arepas y lo chorizos, hable arepa con periquitos, pericos es un sofrito de cebolla, tomate bien picado salsa mentar, batir huevos, mezclar revolver.
Este vídeo estuvo buenísimo , la chica muestra tal cual como comemos aquí en cali, especifica muy bien los lugares y precios, all me anime a visitar esos sitios y como dio las direcciones , allí estaré . me fascina como Javi se asombra de las porciones de acá , quisiera verlo cuando se este comiendo algo en nuestro país. Saludos Dani y Javi desde Cali.
Esa arepa blanca se llama la arepa tradicional, y hay unas que son muy pro, mucha consistencia, unos sabores dentro de lo neutro pero muy deliciosos, bueno imaginate, lleva queso, la que ves ahi es crocante una delicia, tienes esas texturas que a veces tienen las bagettas y es mejor que pan
El bofe es el pulmón del cerdo o de la res . Se cocina en olla a presión con cebolla , laurel y tomillo . Ya cocido se fríe en aceite o manteca de cerdo.
El bofe es lo mismo aquí en Colombia. Se aza con limón y sal y es deli pruebenlo y también lo venden como un chicharrón en la calle por lo menos en santander
me hace reir el chico cada vez que dice, no escatiman en nada, jajaja. Si en mi ciudad somos así, por eso somos gorditos, porque comemos en porciones exageradas.
La enpanada de colombia es de maiz y frita..pero las argentinas o chilenas son de harina horneadas...vienen rellenas de papa.carne desmechada.carne molida.chicharron.pollo.atun y con un guiso de cebolla tomate cilantro etc
La arepa es hecha con masa de choclo o maiz , y la masa para que no se fracture cuando se le da la forma o cuando se rellena , se amasa con mantequilla para que quede suabe
Las papas rellenas.losbpasteles de pollo.los tamales dependen de la región se hacen de pollo.costilla.cerdo.huevo.arroz en ligar de maiz y otros traen todas las carnes etc...
El champus es una bebida con mais y citricos super fria deliciosa dulce acida..en cali hace calor y se bebe muchos jugos .el guanabanaso es delicioso es pulpa de guanabana fria con panela.y el jugo de tomate de arbol.maracuya.badea.luloango.tamarindo o avena fria uff
Si el bofe es el pulmón de vaca o cerdo y lo ponen primero a ahumar o secar al humo de las brasas y luego se fríe o se cocina en agua para ablandar y luego se fríe en aceite y eso sabe sabrosiisimo😊
Hola cordial saludo, buena y diversa gastronomía se dá en todo el territorio Colombiano, parcero es una palabra típica del interior del país, en el Caribe colombiano decimos llaveria, calidad, viejo man sobre todo en Barranquilla y Santa Marta, están en deuda con programas de la costa Norte o se los costeños, el bofe es el mismo y lo consumimos de diferente maneras Cordial saludo desde Barranquilla Colombia 🇨🇴- la Arenosa, es la sede de la selección de fútbol y del junior
El parcero es propio de los paisas, los santandereanos dicen "mano", los llaneros "pija", los cundiboyacenses "sumerced" o esta persona, los pastusos "cacha", etc
Si el champú es una especie de mazamorra pero no paisa sino valluna es dulce y tiene en ves de maíz amarillo como la masamorra paisa es mais blanco es una combinación rara con dulce y frutas y maiz pero es buena además cuando lo probé sentí como si estuviera alejo con un sabor como a licor añejo
Acá en Colombia también hay pueblos de 3 mil habitantes y también abunda la venta de comida callejera. Es decir, eso que se ve en el video abunda desde la ciudad mas grande hasta la mas pequeña. El colombiano se rebusca, aprovechando que los gobiernos a este tipo de emprendimientos no le cobra impuestos.
