Măcenii de la Arad zic crumpe la cartofi. Prin alte părți ale Banatului, li se spune crumpi sau crumpei. Oricum ar fi, cartofii sunt baza în gastronomia românului iar varietățile în care se gătesc par fără număr. La Macea, descoperim o rețetă pe care nu am mai întâlnit-o în traseul nostru de când Sarea în bucate face arheologie gastronomică tradițională prin partea asta de țară.
Prezintă - Dan Liuț. Realizator - Mihoc Veronica
4 июл 2024
