Тёмный

ARMENIAN cake MIKADO Recipe / Recipe of the famous Armenian cake MIKADO 

Lyuba Kuzmicheva
Подписаться 366 тыс.
Просмотров 121 тыс.
50% 1

The recipe of the famous Armenian cake MIKADO. There are a lot of recipes for this cake, and they are all different, this is one of the options.
Trot Mikado consists of the finest sand cakes and cream with dulce de leche.
See the video for all the details.
And be sure to try this cake!
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
IT IS FORBIDDEN TO COPY AND USE VIDEO MATERIALS, including POSTING ON THIRD-PARTY RESOURCES WITHOUT THE CONSENT OF THE CHANNEL AUTHOR
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
Friends join me and SUBSCRIBE:
Telegram t.me/lubovicveti
Instagram - / lubovicveti
My SITE with recipes www.lubovicveti.ru/
Yandex.Zen zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
Cake with a diameter of 23 cm, weight 1.95 kg, height 6.5 cm
Cakes:
Butter 150 g
Sugar 150 g
Eggs 170 g (3pcs)
Sour cream 25% 200 g
Soda 7 g
Flour 650-700 g
Cream:
Condensed boiled milk (dulce de leche) 690 g
Chocolate paste 140 g
Butter 82.5% 370 g
-------------------------------------------------- -----------------------------------------------------
POPULAR RECIPES:
TREND! Cake To Go/ CAKE IN A GLASS • ТРЕНД!!! ТОРТ В СТАКАН...
2 TRENDS in 1 recipe / Cake To Go and Bento CAKE • 2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ ...
BENTO CAKES • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
HONEYBOY BENTO • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
SUPER IDEA! BENTO+CUPCAKE 2 in 1 • Супер ИДЕЯ для любого ...
TREND 2022 CAKE ON SIDE • ТРЕНД 2022 Торт НА БОК...
OREO CHEESECAKE WITHOUT BAKING • ЧИЗКЕЙК Орео БЕЗ ВЫПЕЧ...
HIT!!! CHERRY CREAM CAKE • Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР ...
CHERRY FOREST CAKE • Знаменитый ТОРТ ЧЕРНЫЙ...
MERINGUE ROLL • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с оче...
MERINGUE CAKE • Меренговый ТОРТ с черн...
CAKE MILK SLICE • Популярный ТОРТ МОЛОЧН...
ESKIMO COTTAGE CHEESE • ТВОРОЖНЫЕ сырки ЭСКИМО...
YOGHURT CAKE WITH AN EFFECTIVE SECTION • Нежнейший ТОРТ с йогур...
TIRAMISU SPONGE AND MUSSE CAKE • Торт ТИРАМИСУ бисквитн...
CREAM STRAWBERRY CAKE • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВК...
HONEY TASTE OF CHILDHOOD • Торт МЕДОВИК как в дет...
CURRANT-CHOCOLATE CAKE WITH MUSS • Шоколадный ТОРТ со смо...
RASPBERRY ZEPHYR • Малиновый ЗЕФИР без ув...
CHEESECAKE CAKE • Шоколадный ТОРТ С ЧИЗК...
MUSSE CAKES HEARTS PISTACHIO-RASPBERRY • МУССОВЫЕ пирожные СЕРД...
CLASSIC CHEECAKE NEW YORK • Классический ЧИЗКЕЙК Н...
TIRAMISU CUPCAKE • Капкейки ТИРАМИСУ реце...
THREE CHOCOLATE CAKE • Муссовый торт ТРИ ШОКО...
RAFAELLO CAKE • ТОРТ РАФАЭЛЛО вместо Т...
CAKE DECORATION, ALL ABOUT ISOMALT • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Лед...
TOP 7 CREAMS • ТОП-7 самых ВКУСНЫХ и ...
PERFECT CARROT CAKE • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
CREAM MUSS CAKE • Нежнейший КРЕМ МУСС и ...
NATURAL ZEFIR • Натуральный ЗЕФИР в до...
CURRANT ICE CAKE • Вкуснейший ТОРТ Смород...
RASPBERRY CAKE • Очень вкусный МАЛИНОВЫ...
LEMON CAKE - BLUEBERRY • РЕЦЕПТ нежного ТОРТА Л...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------
CREAMS FOR LEVELING CAKE:
THE MOST SIMPLE AND CONVENIENT LEVELING CREAM • Самый простой и удобны...
THE MOST AVAILABLE LEVELING CREAM • Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОС...
CREAMCHEE on cream • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
CHOCOLATE smoothing cream • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
COTTAGE CREAM for smoothing • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
GANASH on DARK chocolate for leveling • ГАНАШ для выравнивания...
GANASH on WHITE chocolate for leveling • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
BUTTER CREAM ON Swiss MERENGUE for perfect alignment and decoration • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
How to make BRIGHT CREAM • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
-------------------------------------------------- ------------------------------------------------
Music:
ES_Heart Line (Instrumental Version) - Sam Shore
ES_What You Do To Me (Instrumental Version) - Loving Caliber

Опубликовано:

 

10 янв 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 182   
@Alena-cu7bd
@Alena-cu7bd Год назад
Мой любимый торт, раньше пекла каждую неделю в далекие 90е годы, знакомые армяне научили, вместо шоколада глазурь из какао, а на крем уходило 400гр хорошего сл.масла и 2б.вар.сгущенки вместе с глазурью взбивается, глазурь должна быть остывшая, самый верхний корж обсыпала жареными грецкими орехами, вкуснотище!!!
@ekos27
@ekos27 Год назад
Спасибо за рецепт! Перед Новым годом была в моем любимом Ереване. Микадо- фирменный торт моих друзей. Они делают его низким, прямоугольным и разрезают на ромбики ( по типу пахлавы). Наивкуснейшая вещь! Про кофе Вы правы-его пьют много. В Армении есть шутка про это: "Люди во всем мире пьют кофе, чтобы проснуться, а армяне просыпаются, чтобы выпить кофе."
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Как здорово! Уверена, у ваших друзей вкуснейший Микадо!🤤 В Армении вообще потрясающая кухня! Шутка про кофе понравилась 😃 сразу обратила внимание, что в каждом магазине, даже самом маленьком, даже в овощном, будет продаваться кофе в ассортименте, который смалывают на месте. Пробую разный армянский кофе
@hripsimeavagyan645
@hripsimeavagyan645 Год назад
😆👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
@sdsnds150
@sdsnds150 8 месяцев назад
​@@LyubaKuzmichevav armeniyi.kuxya v osnovnom.vorovannoye u.turkov azerbsycantsev u gruzin.pricem.eti.blyuda.vse turkskim imenami.kotoriye.ne.imeet.nicego.obshego.s armyanskim nazvaniyem.😂smeshno.i.glupo
@anjelaakopyan3777
@anjelaakopyan3777 6 месяцев назад
@@sdsnds150 DUUUURA!!!!!!!!!!!!!
@user-tt6tf1wy4m
@user-tt6tf1wy4m 5 месяцев назад
​@@sdsnds150Название торта не армянское но торт пртдумала именно армянка гугл вам в помощь ,вы просто достали до чертиков
@user-xb1qk1nk2l
@user-xb1qk1nk2l Год назад
Как же я хочу посетить Армению.
@marimilana.8292
@marimilana.8292 3 месяца назад
Приезжайте, армяне очень гостеприимный народ!❤🙏
@irinkauzinchonok1458
@irinkauzinchonok1458 Год назад
спасибо за ваши вкусные и полезные видеорецепты!
@melekylmaz2864
@melekylmaz2864 Год назад
Люблю Ваши Канал за подробное приготовление всех рецептов и оригинальность всех Ваших десертов.Благодарю ♥️
@verarom8411
@verarom8411 Год назад
Давно слышала про этот торт.Но не пробовала.Теперь имею такую возможность: Ваш рецепт оказался самым понятным и интересным.Спасибо большое.Рецепт непременно идет в копилку!
@user-co9nz9jm2m
@user-co9nz9jm2m Год назад
Очень люблю Ваш канал! Ваш микадо прекрасен! Доверяю любому Вашему рецепту! ❤
@user-kw7qz6lq1q
@user-kw7qz6lq1q Год назад
Спасибо Любовь за торт😊Не знаю,решусь ли на такой подвиг для меня😋Но смотрела и слушала с большим удовольствием.Молодец,умничка👏👏👏
@annasidorova1873
@annasidorova1873 Год назад
Спасибо за ваши интересные торты. Вы супер!
@user-fo3tp7kp4b
@user-fo3tp7kp4b Год назад
Спасибо за рецепт! Торт Оооочень вкусный,ооочень понравился, большое спасибо!!!Успехов,новых рецептов,процветания!
@video.recepti
@video.recepti Год назад
Какая красота 😆 Спасибо за интересное видео 💯
@user-yr4ts3ls1v
@user-yr4ts3ls1v Год назад
Ох Любань , придётся печь, я ждала его, смотрела у многих, но Ваш самый соблазнительный 😋
@user-db2kz6qi1k
@user-db2kz6qi1k Год назад
Искала чискейк ,а тут ещё микадо.Смотрела у других,но здесь всё ясно и понятно.Благодарю от души.
@Poli_Show
@Poli_Show Год назад
Люба, хочу его приготовить! Это что-то нереальное❤
@merikoashot
@merikoashot Год назад
Самое вкусное из тортов это Микадо ,я белый микадо тоже делаю очень вкусный молодец Люба ,браво❤❤❤❤👏👏👏👏
@user-rn5ig2gb9k
@user-rn5ig2gb9k Год назад
Очень интересный рецепт Любочка
@lilitmartinez7011
@lilitmartinez7011 Год назад
😍😍😍 любимый армянский торт🙏🏼
@user-kc2uf8pj8s
@user-kc2uf8pj8s Год назад
Кстати, очень люблю вас и ваш канал ❤❤
@kiselka822
@kiselka822 10 месяцев назад
У меня всегда была проблема с раскаткой тонкого песочного теста,пока не попробовала раскатывать между двумя листами бумаги для выпечки.Очень удобно и не прилипает к скалке
@nadejdamint6568
@nadejdamint6568 4 месяца назад
Мне тоже это сложно. Попробую
@user-qk5oh2ik4g
@user-qk5oh2ik4g 7 месяцев назад
Буду готовить, спасибо за рецепт 😊
@user-ph5rg8ei5d
@user-ph5rg8ei5d Год назад
Без лести комментирую👍💯 Торт и рецепт бомбические👍💯💯💯 Любовь , Спасибо Большое за интерес к кухне моего народа🙏🙏🙏❤️❤️❤️🇦🇲🇦🇲🇦🇲
@belladobrohotova124
@belladobrohotova124 Год назад
Роскошный канал!! Спасибо 🌷
@robbro625
@robbro625 Год назад
О я на ваш канал давно подписана и я из Армении,очень люблю ваш канал🙂
@kristenkristen5699
@kristenkristen5699 8 месяцев назад
Спасибо за рецепт❤
@ingaivanova9539
@ingaivanova9539 10 месяцев назад
ЛЮБА, все ВИДЕО ❤❤❤❤❤❤ КОРОТКО и ЯСНО без 👍👍👍👍 ЛИШНЕЙ БОЛТАВНИ,БРАВОооо!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@user-gc8ts6yi9k
@user-gc8ts6yi9k 4 месяца назад
Доброго времени суток. С Новым годом 🎉 Благодарю за рецепт 🎂🙏
@user-sx1xb2up6c
@user-sx1xb2up6c Год назад
Умничка, буду готовить)))
@gelemeeva
@gelemeeva Год назад
Спасибо! Попробую.
@user-dj6te5co9r
@user-dj6te5co9r Год назад
Благодарю!
@user-nx1tn7tv8g
@user-nx1tn7tv8g Год назад
Очень люблю ваш канал и пользуюсь вашими рецептами. Спасибо за Микадо❤
@user-wn3qb6pz1g
@user-wn3qb6pz1g Год назад
Очень ждала рецепт песочного тортика! Спасибо! Может ещё тортик "пешт" приготовите?
@Iren.Ishunina.
@Iren.Ishunina. Год назад
Люба, спасибо.
@Asmik.601
@Asmik.601 Год назад
Здравствуйте. Я Армянка ' и испеку торт "микадо" именно по этому рецепту. Благодарю!
@Natusik-Tusik
@Natusik-Tusik Год назад
Моя приятельница-армянка давно просит меня испечь этот торт, но я всё как-то не решалась, боялась, что будет не похож на её торт из детства) Думаю, что раз вы его готовили в Армении, может он наиболее приближен к оригиналу) Будет время, испеку. За рецепт спасибо 😊
@olenanaumova6748
@olenanaumova6748 Год назад
Готовьте,не пожалеете.Очень вкусный,если любите сгущёнку.
@user-kc2uf8pj8s
@user-kc2uf8pj8s Год назад
Спасибо вам большое, что готовили наш самый вкусный "Микадо" У нас это самый вкусный и популярный тортик 🇦🇲🇦🇲
@alevtinas8737
@alevtinas8737 Год назад
Скажите пожалуйста, видела рецепты когда в коржи добавляют какао и без какао в коржах. Как вкуснее ?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
♥️
@haykushchobanyan4015
@haykushchobanyan4015 4 месяца назад
⁠@@alevtinas8737коржи без какао лучше,какао 3 ложки добавьте в крем,так очень вкусно получается 👍🏻❤
@marimilana.8292
@marimilana.8292 3 месяца назад
Браво!❤
@_milediy_
@_milediy_ Год назад
Спасибо
@user-uc6dq8kl2f
@user-uc6dq8kl2f Год назад
Пекла по рецепту Азы Геворгян,теперь попробую ваш.
@temurbekgulomov8202
@temurbekgulomov8202 Год назад
Супер 👍👍
@VkusDetstva2020
@VkusDetstva2020 Год назад
Не могла удержаться и сегодня приготовила, только прямоугольной формы и вместо шок. пасты, с какао, жду до завтра💕🙌🙏
@user-kd1ex7lo1h
@user-kd1ex7lo1h Год назад
Дождались?
@user-zj8lg1sg3f
@user-zj8lg1sg3f 11 месяцев назад
@@user-kd1ex7lo1hменя поражают люди которые пишут такие коммент типа вот испекла и завтра буду есть а нельзя завтра написать и поделиться как подучился , просто жесть
@FotimaMahamatova-lf6ff
@FotimaMahamatova-lf6ff Месяц назад
Спасибо❤
@olenanaumova6748
@olenanaumova6748 Год назад
Я родилась на Кавказе.Знаю этот торт.Он очень вкусный.Только название другое "Греческий"Всем рекомендую приготовить.Спасибо ,вам .👍
@Sssmh
@Sssmh 7 месяцев назад
Ну да, главное для тебя то, что это не армянский, а ты случайно не из 🐏- ов?
@emmasbakery4779
@emmasbakery4779 7 месяцев назад
Микадо Один из вкуснейших тортов 🇦🇲🇦🇲🇦🇲.
@ripsimeordyan5439
@ripsimeordyan5439 Год назад
Здравствуйте Люба! Отлично приготовили Микадо👍🏻 Сегодня я буду готовить по вашему рецепту. Готовила ни раз но по вашему рецепту хочу попробовать, никогда не добавляла пасту в крем, только какао, наверное с пастой вкуснее получится 🌷
@user-zj8lg1sg3f
@user-zj8lg1sg3f 11 месяцев назад
Приготовили? Как вам лучше с пастой или без?
@ripsimeordyan5439
@ripsimeordyan5439 Месяц назад
@@user-zj8lg1sg3fприготовила. Для любителей шоколада скорее. Но в оригинальном рецепте какао в крем идёт. Крем похож на шоколадное мороженое на вкус
@Svetiksvetusik
@Svetiksvetusik Год назад
Добрый день! После очень многочисленных просмотров данного видео, я наконец-то решилась! Сегодня испекла этот тортик. На удивление коржи очень неплохо раскатывались на силиконизированной бумаге, обрезки я собирала и испекла не 9, а 11 коржей. Крема сделала немного больше, я думала, что не хватит😁🤦‍♀️, но еще немного осталось. Крем вкуснейший👍😋 тортик взвесила - 2080 и поставила в холодильник на 2 дня, будем есть его на мою днюху. Так что отпишусь тут, как на вкус. Думаю - божественно! Спасибо Вам за подробный рецепт🌹
@user-tk9fp8in7x
@user-tk9fp8in7x Год назад
Как торт на вкус ?)
@Svetiksvetusik
@Svetiksvetusik Год назад
​@@user-tk9fp8in7x очень вкусный! Понравился всем гостям, даже тем кто любит пропитанные тортики, мягкие. Сегодня буду опять печь - подарим другу на ДР. Так что пеките, не пожалеете!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
Готовить можно очень хорошо, рецепт очень хороший 🌸
@olenkabagratuni9135
@olenkabagratuni9135 Год назад
Сегодня приготовила ,буду ждать как настоится😍
@user-kx9df1cj9k
@user-kx9df1cj9k 4 месяца назад
Мой самый любимый торт
@user-jo4wn6hs3c
@user-jo4wn6hs3c Год назад
Спасибо, что цените армянское)
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Год назад
Люди любят все вкусное, и это вне национальностей
@user-jo4wn6hs3c
@user-jo4wn6hs3c Год назад
@@user-hk1cy7dr1g смотря для кого как. У каждого свое мнение)
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Год назад
@@user-jo4wn6hs3c вы, вообще, это к чему?😉
@user-ik1le5ht9i
@user-ik1le5ht9i 6 месяцев назад
Молодец❤❤❤❤
@user-el6cd4qz9t
@user-el6cd4qz9t 4 дня назад
Хотелось бы ещё с какао посмотреть рецепт. На всех канале разные. Кто то готовит на желтках, кто то вместо сливочного масла добавляет растительное....у всех по разному
@mariamikhovanyan3880
@mariamikhovanyan3880 Год назад
Кофе с Микадо это 👍👍🥰🥰🥰
@Sofya_steep
@Sofya_steep Год назад
❤️
@vardtorosyan9063
@vardtorosyan9063 Год назад
❤❤❤❤❤
@vardtorosyan9063
@vardtorosyan9063 Год назад
Very tasty
@aselyasanak8088
@aselyasanak8088 8 месяцев назад
Здравствуйте. Благодарю за рецепт. Если масла в креме не взбивать миксеррм то получится?
@nina-bl3dc
@nina-bl3dc Год назад
Я пробовала уже печь этот торт! Он правда, чем дольше стоит, тем вкуснее. Последний кусочек, как тарелочка борща, которую наскребли из кастрюльки😋. Есть вариант приготовления коржей с добавление какао, тогда они получаются кофейного цвета и торт очень приятный в разрезе. Но их проблематичней выпекать, так как не видно степень зарумянивания, а такие тонкие коржи легко сжечь. Как вы относитесь к тёмному Микадо?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Здравствуйте! Я не пробовала готовить темный Микадо, но ничего плохо в этом не вижу. У Микадо много разных вариантов и крема, и коржей. Тут уже дело вкуса и личных предпочтений
@VkusDetstva2020
@VkusDetstva2020 Год назад
Любовь, добрый день.Ваши рецепты шедевральеы, только вот вопрос, не очень понятно с пастой, можно заменить на растопленный шоколад?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Здравствуйте! Благодарю!♥️ Нет, на шоколад заменять не стоит, он сделает крем ещё более плотным и сухим. В крайнем случае, модно добавить какао, или исключить пасту,заменив вареной сгущенкой. Но с пастой интереснее
@VkusDetstva2020
@VkusDetstva2020 Год назад
@@LyubaKuzmicheva благодарю!🙏👌
@__akasuna_574
@__akasuna_574 Год назад
Люба, рецепт просто супер 🎉 Скажите пожалуйста, если его могут настаивать аж 10 дней, то сколько же у него примерно срок годности?
@olenanaumova6748
@olenanaumova6748 Год назад
Долго он не пролежит🤣Я думаю недели 2 точно,но в холодильнике.
@eleniel8441
@eleniel8441 Год назад
👍👍👍💐💐💐💐❗️
@shushanshiroyan8807
@shushanshiroyan8807 Месяц назад
👍👍👍👍👍
@user-rn5ig2gb9k
@user-rn5ig2gb9k Год назад
А если взять половину миндальное муки, половину обычной,вкус Измениться?
@hripsimeavagyan645
@hripsimeavagyan645 Год назад
💐💐💐👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
@user-yc3bt1tr2j
@user-yc3bt1tr2j 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт, очень хочу попробовать испечь на Новый год, скажите пожалуйста а настаивать тортик в холодильнике или при комнатной температуре?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 5 месяцев назад
В день сборки модно оставит настаиваться при комнатной температуре, затем убрать в холодильник
@user-yc3bt1tr2j
@user-yc3bt1tr2j 5 месяцев назад
@@LyubaKuzmicheva спасибо 🌹
@Myworld92
@Myworld92 Год назад
У меня есть книга, и там рецепт этого торта. Как раз сегодня на него смотрела. Но там в составе гораздо меньше масла.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Хорошо)
@user-qs1vz3pl3n
@user-qs1vz3pl3n 7 месяцев назад
Люба, хотела у вас спросить, можно ли нутеллу заменить шоколадным ганашем?
@lalayeritsyan7218
@lalayeritsyan7218 5 месяцев назад
Можно заменить
@user-el6cd4qz9t
@user-el6cd4qz9t 4 дня назад
Скажите пожалуйста, если я приготовлю заранее, за три дня, то хранить я должна , естественно в холодильнике? И второй вопрос, если готовить "Темный или шоколадный Микадо", то какое количество нужно какао и нужно ли менять рецептуру полностью, т е искать другой рецепт. У всех он разный. Кто то готовит на желтках, кто то добавляет растительное масло..... Хотелось бы ы увидеть шоколадный Микадо в вашем исполнении Спасибо за рецепт
@user-eb9qc8ec7q
@user-eb9qc8ec7q 11 дней назад
Подскажите,какую пасту добавляли
@juliajulia6461
@juliajulia6461 Год назад
Девочки, армяночки,напишите свои отзывы!!!,🥰♥️🎂
@lavrikl8258
@lavrikl8258 Год назад
@@lovef8 абсолютно все!
@juliajulia6461
@juliajulia6461 Год назад
@@lovef8 Да думаю,кто печёт,тот этот тортик должен печь ,он же армянский! Если мы с детства пекли зебру и медовый, Наполеон и муравейник,то в Армении все пекут на праздники Микадо,я не правильно мыслю???🤗
@juliajulia6461
@juliajulia6461 Год назад
@@lavrikl8258 ♥️
@hripsimeavagyan645
@hripsimeavagyan645 Год назад
Да,мы все очень любим этот торт.У вас прикрасно получилось.👏👏👏👏👍🏿
@user-zh3nx1wr1g
@user-zh3nx1wr1g 9 месяцев назад
Скажите,пожалуйста, сколько можно хранить это тесто? Приготовила,но не смогла сегодня испечь коржи.
@user-rr9jo3uo1m
@user-rr9jo3uo1m Год назад
Люба , сильно тесто при выпечки сжимается ? Как слоеное или нет ?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Здравствуйте! У меня вообще не сжималось. Тесто сжимается, когда его долго вымешивают или оно перегревается. Тогда развивается глютен
@elifmenu3041
@elifmenu3041 Месяц назад
ООООО ..ТАААК СОСКУЧИЛААСЬ...❤❤❤❤😂
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti 7 месяцев назад
Торт наполеон с кремом из вареной сгущенки!!))
@lama_iz_Amsterdama
@lama_iz_Amsterdama 5 месяцев назад
Можно вместо шоколадной пасты добавить растопленный шоколад?
@user-el6cd4qz9t
@user-el6cd4qz9t 4 дня назад
Можно ли заранее приготовить коржи? Например за неделю?
@Lenka42
@Lenka42 8 месяцев назад
А на сковородке можно коржи делать?
@user-mn4sy7ev4v
@user-mn4sy7ev4v Месяц назад
Вместо шоколадной пасты, подскажите пожалуйста что можно?
@user-jc9hd6dd9j
@user-jc9hd6dd9j Год назад
Очень жесткий! Коржи, практически, не пропитались, несмотря на то, что стоял при комнатной температуре 3 часа после приготовления, в холодильнике 2 дня и перед подачей при комнатной температуре тоже 3 часа. И по вкусу торт ооочень тяжёлый!Медовик и Наполеон в 100 раз лучше!
@user-tt6tf1wy4m
@user-tt6tf1wy4m 2 месяца назад
В следующий раз попробуйте пропитать коржи 50/50 коньяк+вода я,так всегда делаю и будут мягкие
@user-ho9dq2pe4t
@user-ho9dq2pe4t Год назад
ЛЮба, здравствуйте ! Подскажите пожалуйста по торту орео. Желатина в вашем рецепте идет меньше , чем 2 грамма желатина на 100 гр продуктов для желирования. Это потому, что сыр плотный ?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Здравствуйте! Нет конкретных рекомендаций по граммовке желатина, о все зависит от конкретного случая и желаемого результата, а также от силы желатина. Часто в рецептах присутствуют другие стабилизаторы, помимо желатина
@user-ho9dq2pe4t
@user-ho9dq2pe4t Год назад
@@LyubaKuzmicheva Спасибо !
@user-kl9tu7jt5o
@user-kl9tu7jt5o Год назад
Приготовила торт, на вкус очень вкусный, но у меня он не особо пропитался, немного жесткий. Может еще недостаточно настоялся? Готовила вчера вечером, сегодня уже пробовала.
@user-rt8uf3oe9n
@user-rt8uf3oe9n Год назад
Настояться он должен как минимум 2 дня, а ваш и дня не настоялся. Конечно он будет жёсткий и непропитанный.
@user-sc5rn2nk5z
@user-sc5rn2nk5z Год назад
Можно ли сюда другой крем?
@amalia.brow_lashes
@amalia.brow_lashes Год назад
Вы ещё в Армении?)
@user-em1gp4ob4o
@user-em1gp4ob4o Год назад
Здравствуйте. Очень заинтересовал этот рецепт. И сделала его на праздник. Но почему-то торт получился очень жесткий. По вкусу прекрасно. Но вот еле разрезала. Подскажите в чем моя ошибка, что сделала не так?
@user-yc3bt1tr2j
@user-yc3bt1tr2j 5 месяцев назад
Тоже самое, сухой и очень жёсткий, с трудом режется, вилкой вообще не отломить от кусочка только брать руками и грызть😂 но вкус хороший
@user-lj6zl3yc4t
@user-lj6zl3yc4t 4 месяца назад
Согласна, очень жёсткий, у меня 4 дня стоял и не пропитался совсем. Хотя вкус понравился. Сама печь его точно не буду😊
@user-tt6tf1wy4m
@user-tt6tf1wy4m 2 месяца назад
Попробуйте пропитать коржи 50/50вода+коньяк и коржи будут мягкие
@aminaablakulova1387
@aminaablakulova1387 Год назад
Можно заварной кремом делать
@user-uc6dq8kl2f
@user-uc6dq8kl2f Год назад
А как самому сделать шоколадную пасту?
@user-jo4wn6hs3c
@user-jo4wn6hs3c Год назад
По весу сколько получается?
@elizabethulanova5868
@elizabethulanova5868 Год назад
К сожалению у меня он очень сухой получился😢Может дело в креме?
@user-el6cd4qz9t
@user-el6cd4qz9t 17 часов назад
Можно приготовить тесто и оставить на ночь?
@user-ck1bx1gq1y
@user-ck1bx1gq1y 7 месяцев назад
Очень хорошо получилось,можно в крем добавить столовую ложку коньяка.Привет из Армении.
@ai2658
@ai2658 10 месяцев назад
Вкус торта зависит от крема на 10000% обязательно банка вареной сгущенки!!!!!
@user-br1kl6tv5y
@user-br1kl6tv5y Год назад
А не много яиц в тесте ? Коржи не грубые будут ?
@user-el6cd4qz9t
@user-el6cd4qz9t 17 часов назад
Написали бы сколько соды? Как без весов измерить ,7 грамм
@user-px5ph5xk5r
@user-px5ph5xk5r Год назад
Не сомневаюсь что торт вкусный!Но!Слишком много масла!!!Чем можно заменить или уменьшить?Спасибо!
@user-ke8ou8tr2h
@user-ke8ou8tr2h Год назад
Я заменила в креме масло на взбитые сливки...тоже оч вкусно
@user-zj8lg1sg3f
@user-zj8lg1sg3f Год назад
Масло не чувствуется , торт оочень вкусный
@Irina.B68
@Irina.B68 Год назад
Заменить- то всегда можно,но это будет уже совсем другая история.😉
@lenashishkina847
@lenashishkina847 Год назад
Это же торт.. В печеньях больше масла бывает.
@user-ce9ci2ge2l
@user-ce9ci2ge2l Год назад
На сливки можно заменить, это вкусно, на первый день хорошо, а топом торт ещё больше размокает, т.к. сливки дают много влаги и коржи совсем мягкие.
@user-nt8pq7nm6r
@user-nt8pq7nm6r Год назад
А чем можно заменить шоколадную пасту?
@ripsimeordyan5439
@ripsimeordyan5439 Год назад
Можно добавить какао
@user-nt8pq7nm6r
@user-nt8pq7nm6r Год назад
@@ripsimeordyan5439 Спасибо! 😊👍
@user-yk9tc3pr6t
@user-yk9tc3pr6t Год назад
10 дней.... А как же сроки хранения?
@larisakostrubina6539
@larisakostrubina6539 4 месяца назад
Думаю, что торт очень вкусный, однако какой насыщенный, калорийный. Но разок попробовать нужно спасибо
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 4 месяца назад
Торт да, не из "лёгких", но можно наслаждаться маленьким кусочком😍
@ai2658
@ai2658 10 месяцев назад
МИКАДО,УДАРЕНИЕ НА О🎉
@user-pn1iu3fm4h
@user-pn1iu3fm4h 4 месяца назад
Все делала по рецепту до грамма! Тесто было мягкое, не забитое мукой! Но не пойму восторга от торта! Твёрдые коржи, единственное-крем спасает. Не в восторге! Может люди не ели чего-то вкуснее?!
@madameli559
@madameli559 Год назад
Непонимаю ,зачем резать масло на кубики, когда оно мягкое и его и так смешать можно с сахаром.🙂
@ekaterinamichaelis5188
@ekaterinamichaelis5188 10 месяцев назад
Масло, обычно, нарезают на кубики ещё холодным, чтобы оно быстрее "дошло" до комнатной температуры и размягчилось🥲
@user-uv2bb6si5w
@user-uv2bb6si5w Год назад
Чем можно заменить пасту
@lavrikl8258
@lavrikl8258 Год назад
Я сама из Армении и я удивлена пасте. Обычный какао. Масло, вареная сгущенка и какао. Я ещё добавляю чуток коньяка.
@user-uv2bb6si5w
@user-uv2bb6si5w Год назад
@@lavrikl8258 спасибо! Скажите пожалуйста это правда очень вкусный торт?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Здравствуйте! Да, часто встречается какао в рецептах. Также я встречала, что добавляют шоколад. Чтобы добавить шоколадную нотку крему, мне показалось, что шоколадная паста интересный вариант. К тому же в Армении хороший ассортимент пасты и очень вкусная от местного производителя👍
@lavrikl8258
@lavrikl8258 Год назад
@@LyubaKuzmicheva Здравствуйте. Поэтому я и написала, что не встречала два одинаковых на вкус Микадо. Вы отметили, что это Ваше видение. И вы имеете на это полное право. Каждая хозяйка печет по-своему. Например я пеку коржи на комфорке газа, не в духовке, у меня есть специальные подносы. И мой рецепт из советских времён, а тогда не было паст. Спасибо Вам. Я не хотела Вас обидеть. Просто поделилась о своем. Я давно на Вас подписана. Удачи Вам!
@user-un3fo7rn8m
@user-un3fo7rn8m Год назад
@@lavrikl8258 А Вы не могли бы поделиться своим рецептом?
Далее
ARMENIAN CAKE❤️MIKADO😍Ancient recipe
14:34
Просмотров 1,5 млн
This duo #UFC302
00:13
Просмотров 765 тыс.
Армянский торт *Микадо* ☕
11:36
HONEY CAKE from Armenia
13:16
Просмотров 865 тыс.
Ամենաիսկական Միկադո
20:39
Просмотров 193 тыс.
Caking Therapy with ETERY
29:52
Просмотров 690 тыс.