Yo hago el arroz con fondo de pescado en vez de agua y flameo los mariscos con un poquito de pisco , y sale espectacular al igual que el tuyo mi amigo 👨🏻🍳😋 🇵🇪
Yo vivo en Canada y por lo general encuentro todo frizado. Pero definitivamente lo voy a preparar. Se ve fácil (como lo has explicado) y súper delicioso. 😋
De Arequipa Perú. Buenos días Sr. Sbenedettot, después de un tiempo, volví a preparar su receta, con los mismos ingredientes, sólo que la he variado alguito. Comenzando que usé olla arrocera y a todo el preparado, le agregué los mariscos y tres minutos después, el arroz crudo. Salió DELICIOSO. Mis disculpas por alterar el orden de los factores, no tenía mucho tiempo disponible. Al volver a casa, oh sorpresa, quedó buenísimo. Dios lo bendiga ahora y siempre.
Me encantó tu preparación. Acabo de llegar del trabajo y no sabía que preparar, tenia mariscos en la refri y pensé en un arroz con mariscos. Me metí a RU-vid y definitivamente, me quedo contigo :)
Este viernes tengo amigos que vienen a casa y ya no aguanto las ganas de preparar este rico plato. Puede enterder todas las instrucciones! Gracias muy bien explicado y se ve buenazo 😍
Holaaa ... 👏woo !!! simplemente mee encantooo tu receta ; tan original , muy bien explicada .... y sobre todo con los ingredientes conocidos... me facinooo ... la voy a preparar 😄
Que hermosa receta, aquí en el norte lo preparan casi igual, solo que en vez de chicha de jora lo reemplazamos por vivo blanco y le agregamos zanahoria en cuadritos para darle un toque mayor de decoración y algo de mantequilla. Está claro que esas pequeñas variantes varían de acuerdo al lugar. Gracias por compartirnos tu receta. Un abrazo !!! Saludos desde Trujillo- Perú 🇵🇪
Ya he preparado en dos oportunidades , la proporción de los ingredientes es precisa que salió exquisito el plato para deleite de mi familia .Le estoy muy agradecida porque prepare también la carapulcra y los alfajores de maicena, todo riquísimo. Gracias Chef 👍🏻🤗
Querido Chef le cuento soy colombiana y vivo en Florida Usa me encanta la comida peruana mire su receta y me.encanto lo.unico que no pude conseguir fue la chicha y lo reemplaze por vino me quedo espectacular.
por fin un arroz con mariscos como debe de ser en otros canales de youtube dan verguenza parecen arroz a la jardinera todo pálido 5 estrellas para ti felicitaciones
Desde Arequipa Perú un apreciable saludo. Soy Laura. Sr. Sbenedettot, hoy preparé esta receta, puedo decirle q resultó espectacular. Le agregué camarones. Agradó mucho a mi familia e invitados. Muchísimas gracias por compartir con sus seguidoras sus recetas, q hasta la fecha, todas, toditas, todas, me salen exquisitas. Dios bendiga su talento.
he visto muchos canales de cocina pero me quedo con este! de verdad exc calidad para enseñar, se nota que sos una persona preparada! mi s felicitaciones
Wuooo delicioso,y super bien explicado,se me hacia un mundo prepararlo pero con esa explicacion tan maravillosa seguro que lo hago!!!!! Gracias mi bello paisano por compartir!!!!😘😉
Hola Janette, Gracis por tu lindo comentario....me alegra mucho que te guste este video, ... trato siempre de hacerlos paso a paso y detalladamente para que quien lo sigue obtenga los mejores resultados.... un fuerte abrazo y bendiciones...!!!!!!
ver estos videos recuerdan al plato original de la comida peruana, sin tanto espectáculo como ahora se muestran en los programas de cocina que ya parecen experimentos de laboratorio. Dedito arriba
Hola Victor, Gracias de versa por tu lindo comentario...!!!! y si tengo que admitirlo soy in poco maniatico del orden y limpieza...!!!! Saludos...!!!!!
Excelente y deliciosa receta, gracias por compartir tus secretos culinarios te felicito y gracias por ser un embajador de nuestra deliciosa gastronomía que ya es reconocida a nivel mundial.
Hola Edgar, Gracias por tu lindo comentario...!!! si es verdad Nuestra Gastronomia Peruana, esta entre los 10 primeros puestos a nivel mundial...!!! una razon mas para sentirnos orgullosos de ser Peruanos......!! Saludos
Mi Entrañable Amigo, Plato, típico de algunos países de sudamérica, Colombia, Ecuador, Chile y evidentemente nuestro Perú, un plato muy fuerte del puerto de El Callao, la diferencia de nuestro plato y los demás es que nuestro mar tiene mayor diversidad ictiológica y nuestro ají, que no lo vas a encontrar en otras latitudes, en casa, Mi Señora Madre siempre lo acompañaba con un Cocktail de Camarones o Langostinos, era todo un manjar, sigue así Augusto, eres todo un EMBAJADOR del Perú en el gran país del norte, NOS ENORGULLECES, Un Fuerte Abrazo, TOLLE & LEGE, Pavel
Mi estimado Pavel...!!!!!! me encanta siempre leer tus lindos comentarios..!!!! eres lo Maximo...!! mira te devo una llamada telefonica, te quiero llamar desde hace varios dias, solo que mi horario de trabajo es un poco fastidioso, pero este lunes o martes que tengo libre, te voy a dar una llamada para pegarnos una lora de al menos 1 hora ok??.. Un fuerte abrazo mi Hermano de promocion..!!!!!
muy delicioso , a mi esposo le encanta este plato y lo haré en estos días , pero un toquesito de mantequilla le daría mas sabor es una opción , saludos desde chiclayo Perú 🇵🇪
