Wow ! Estaba buscando una receta de arroz con poblanos y la acabo de hacer todo al pie de la letra y me quedo exquisita ahora será la favorita de mi casa también 👍🏻👍🏻🥰
No es necesario enjuagar o lavar el arroz antes de comerlo. De hecho el almidón no te hace mal, al contrario. El agua sola no es que lo limpie ni nada y si sabes cocinarlo bien no se pega. Al menos esa es mi experiencia cocinando arroz. En mi país no lo lavamos. Personalmente lo veo como un desperdicio de agua.
