En las faldas del icónico cerro del fortín, en la panorámica, se encuentra Humito cocina, un sitio encantador con la esencia oaxaqueña, que emana de Lila Downs quién junto con su mamá la señora Anita Sánchez diseñaron el estilo de este lugar excepcional, aquí convergen lo visual, con lo gastronómico, creando una atmosfera fresca, sofisticada y llena de significados, ya que cada rincón rinde culto a Oaxaca, además de lo rico de su cocina fusión. La experiencia la disfrutas desde que vas subiendo las escaleras ya que cuenta con espacios abiertos para convivir con tus amistades, en esta ocasión tuvimos la gran fortuna de escuchar un concierto de Jazz por el mismo Paul Cohen quién es un admirable saxofonista y esposo de Lila, tuvimos incluso la fortuna de que nos preguntara si nos gustó la comida del buffet, degustamos un rico caldo de camarón, enchiladas, frijoles con chicharrón, salsa de huevo y Hot cakes, además de jugo de naranja, agua de sandía y jugo verde de refill, en la parte superior encontramos el foro 8 temblor, dónde se puede degustar una cartelera de importantes músicos, locales, nacionales e internacionales.
28 авг 2024
