Hola heysi que Bonito video a ciendo el queso y usted que Bonito modo tiene me en canta su manera de ser a parte que esta bien guapa saludes a su mami tanbien vendiciones desde aqui de Houston TX
Que bueno amiga enmi lugar procesan queso mantequilla y quesillo pero hay una aldea q procesan un queso tan rico q no lo encuentra ni en el mejor súper mercado esq el ganado es alimentado con zacate y nada de concentrado x eso es tan rico alimentación natural enmi lugar es abundante los lácteos xla abundante ganadería saludos y bendiciones desde comayagua Honduras
Hola bb yo le ayudaré ASER Queso también es más fácil ASER Queso que cuajada se cuaja con liquido para cuajar es mejor el cuajo en liquido y después se quiebra o sea se desase con las manos y sele hecha un poco de agua ruseada para que asiente y después se le quita el suero y se chicharrones con cuchillo y sele hecha sal después se hecha al molde y se prensa