Aspartame, sucralose, acesulfam K : les édulcorants donnent-ils le cancer ?

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Les édulcorants intenses artificiels tels que l'aspartame, l'acesulfam K et le sucralose sont accusés par certains de favoriser les cancers. Les données sont encore contradictoires mais une vaste étude française va dans le sens de cet effet délétère supposé. Avec Mathilde Touvier, chercheuse en épidémie nutritionnelle on décrypte et on vous dit s'il est préférable de boire un soda sucré ou son équivalent light.
Aspartame, sucralose, acesulfam K : les édulcorants donnent-ils le cancer ?

Наука

Опубликовано:

24 мар 2022

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Комментарии : 29

@thordonar529 Год назад

Ce qui est étrange, c'est que les édulcorants ont chacun des molécules complètement différentes de celles des autres édulcorants, et pourtant, on les étudie globalement, comme si des molécules différentes avaient forcément les mêmes effets, puisqu'elles ont le même gout. Que dirait on d'une étude qui considèrerait de façon globale les effets secondaires de l'aspirine, de l'ibuprofène et du paracétamol parce que tous ont un effet sur le mal de tête? Pour moi, ça n'a aucun sens.

@petullaclark 10 месяцев назад

TRES PERTINENT JE SUIS D ACCORD

@Asuofficiel 2 года назад

J'adore cette chaine merci

@PUMS 2 года назад

Merci :)

@erick2A 2 года назад

Bonjour Ne serai ce pas possible que qu'il y ai un facteur commun favorisant le cancer et la consommation d'édulcorant ? Par exemple les personnes en surpoids consomment + d'édulcorant et "faussent" la statistique

@PUMS 2 года назад

Il y a biensur des biais de confusions et un biais de rétrocausalité qui limite ce type d’étude. On ne peut pas conclure à la causalité mais stimuler des études pour en savoir plus ! Merci pour votre message. N’oubliez pas de vous abonner si cette chaîne vous intéresse :))

@erick2A 2 года назад

@@PUMS déjà fait. Merci à vous pour votre travail et vos partages

@vhs794 2 года назад

Très intéressant. Merci

@ramlatsouratisaid9049 2 года назад

Bonjour, merci pour toutes les détails, j'ai déjà eu la maladie, mais je m'estime heureuse parce que je ne consomme pas de produits lights. Et je ne consomme pas de boissons softs non plus.

@chazaletmaxime2800 2 года назад

Bonjour , merci pour la qualité de vos interventions, n’êtes vous pas sur tiktok ? Car l’audience en raffolent et il n’y en a pas tant que ça des VRAIS docteurs qui vulgarisent comme vous 👍 et je suis sûr que vous cartonnerez bref bonne continuation à vous Pr

@PUMS 2 года назад

Merci ! Nous sommes sur TikTok avec le compte pumsuniv Cordialement

@chazaletmaxime2800 2 года назад

@@PUMS oh super ! 👍

@vietvo8536 2 года назад

Merci beaucoup

@Xalbalfa 3 месяца назад

Acesulfam, aspartame augmentent les risques de cancer. j'ai remarqué que dans les titres de ce genre de vidéo on rajoute systématiquement le sucralose sans jamais l'accuser dans ces vidéos. le sucralose est apparemment sans danger

@claudesumac499 Год назад

Bof bof bof ....le choix cornélien : manger sans plaisir ( sans sel,sans sucre) jusqu'à 80 ans ou ne pas se priver et vivre ( peut-être )un peu moins longtemps.... Faut il vivre cloîtré chez soit pour ne pas risquer de mourir d’un accident de transport .Ou vivre en parcourant le monde .?

@hamidstoic7079 2 года назад

👍👍👍

@patrickrecarey594 2 года назад

Serait-il possible de mettre le lien vers l'étude svp?

@PUMS 2 года назад

Voici le lien de l’étude sur édulcorants et cancers … n’oubliez pas de vous abonner à notre chaîne et d’activer les notifications si vous aimez… :) journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1003950

@patrickrecarey594 2 года назад

@@PUMS Merci 👍

@remix2die4 Год назад

Je ne fais pas confiance au sucre naturel et encore moins les édulcorants. Le sucre me fait grossir. Je privilège les produits naturels le plus que possible. L'eau remplace les sodas.

@babahamed9058 2 года назад

Et qu'en est il de la Stevia ?

@PUMS 2 года назад

Nous n’avons pas d’éléments dans cette étude.

@Xalbalfa 3 месяца назад

la stevia est inoffensive

@adriendelfassi6692 2 года назад

J'ai cru que c'était Laurence Ferrari ..

@PUMS 2 года назад

Non Mathilde Touvier. Et vous pouvez la retrouver sur la chaîne dans d’autres vidéos… Alors n’hésitez pas à vous abonner !

@adriendelfassi6692 2 года назад

@@PUMS oui merci,je suis abonné à votre chaine très instructif et la vulgarisation es compréhensible du grand nombre.

@eabhaarnoult9852 2 года назад

Même si les édulcorants sont faibles en calories, la problématique reste le fait que le cerveau va reconnaître le goût sucré et va stimuler la sécrétion d'insuline. Donc le light n'est pas forcément light. Bref, pour boire du café ou du thé sans sucre, mettez-y le prix. Et pour avoir un léger goût sucré, la cannelle est votre amie.

@PUMS 2 года назад

Concernant la sécrétion d’insuline suite à la consommation des édulcorants, cela n’a pas été confirmé. Cordialement

@thordonar529 Год назад

La cannelle change le gout des choses